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　　结果就是……差点把自己噎死。也把宋柏吓了一跳：“不喂就不喂，你别激动啊。”

　　还不都怪你！你快闭嘴吧！被噎到翻白眼的沈慕如是想。

　　逛了一个多时辰，宋柏对这个县城，也算有了一定了解，心里有数了。

　　两个人什么都没买，揣着给刘氏买的包子回沈家屯。宋柏心想，我蒸上一锅，总有一个能分吃成功的。

　　自家上一茬就种了麦子，到了冬天还要再种冬小麦，白面是不缺的。香油也有，也不必放多了，炒菜的锅里倒上浅浅一层。再去自家地里薅上一把小葱。

　　一般人家拌馅儿，都是菜肉切碎了混在一起，撒上些盐就是了。若是素包子，就在馅儿里倒上些生油。

　　但宋柏家里却是放熟油的。也多亏了他有个特别贪嘴的吃货弟弟，对吃真的很有研究。

　　等锅里油热了，小葱切碎成葱花放进去稍微一炸，不等葱变色就起锅。油的余温慢慢将葱煨成金黄色，整个院子都香炸了。

　　这个火候特别重要，要是等葱炸到金黄再起锅，热油一煨，葱就该糊了，连油也会发苦。

　　……第一次尝试弄糊了的少年宋柏心都要碎了。为了不浪费，他用糊了有些发苦的葱和油继续包了包子。

　　然后就成了他的吃货弟弟心碎了。

　　当然，现在的宋柏已经非常熟练，炸好的葱油放在一旁晾凉，另一头开始剁馅儿。

　　整个院子都飘荡着葱油的香味儿，在一旁和面的沈慕(ˉ﹃ˉ)

　　连在门口观望的刘氏喉头也动了两下。

　　这小宋还真有两下子，她也算围着灶台半辈子了，还不知道包子馅儿可以弄得这样香！

　　馅儿用的就是山上挖的荠菜，没成品的菜。剁碎了，拿笼布包住一拧，里头的水分就哗啦啦的被挤了出来，剩下又干又松软的荠菜。

　　这样挤过的菜里头失了水分，就能更好的吸收香喷喷的葱油了。

　　刘氏站在门口看得啧啧称奇。她也会包包子，但是没有挤过菜里头的水分。难怪自己包蒸出来的包子就有些水塌塌的，不香。

　　虽然还没吃到，但刘氏和沈慕被葱油香熏久了，就觉得宋柏包的包子绝对不会不好吃！

　　挤干了水分的荠菜放上盐搅匀了，再放上一点点酱油提味，最后把晾凉了的葱油倒进去，再搅上几圈。

　　搅得每一块荠菜都沾上了香喷喷的葱油，发出诱人的亮光。

　　那头面也醒好了，刘氏也洗干净了手，过来擀皮儿包包子。

　　这时候沈慕就帮不上忙了。他力气大活出来的面劲道，但擀皮这样的精细活儿就做不了了。刘氏和宋柏擀出来的皮是两边薄中间厚，他擀出来的是两边厚中间薄，还不圆。刘氏看了两眼就嫌弃的把他擀出来的皮儿重新揉成团，把沈慕给赶走了。

　　“不怪我，这擀面杖自己长的两边细中间粗，擀出来的皮儿可不是这样的么！”沈慕给自己叫屈。再一看宋柏擀出来的和刘氏一模一样的圆圆的好皮儿，凑到他旁边旁边嘀咕：“你怎么擀得这么好啊……你怎么什么都会啊！”

　　他有一次忍不住发出感叹。

　　宋柏笑了一笑：“自己动手，才能省钱啊。你看看，”宋柏抬抬下巴示意：“这些面估计不到两文钱的，荠菜山上挖的不要钱，油大概也两文钱吧。加上那点儿盐和酱油，统共五文钱，能蒸十五个包子。”

　　“这样算下来，不就省了三分之一的钱了吗？”宋柏骄傲道。

　　刘氏：“……”麻木。

　　沈慕由衷的赞美道：“你真棒！”

 

第33章 宋柏恢复记忆了

　　宋柏的抠门和沈慕的抠门还是有些不一样的。宋柏是觉得, 钱赚了当然是能不花就不花，但有的地方该花，但该怎么花？一定要让每一文钱都发挥出他们最大的作用啊！

　　县里素包子一文钱一个，买十个就是十文钱。十文钱能买二斤半的次白面, 一斤面粉能包二十几个包子，荠菜野地里到处都是, 根本不要钱。面粉其实也是自家种的麦子磨的, 也约等于不要钱了吧。

　　所以算下来, 也就油盐花了钱。

　　花很少的钱来大幅度提升幸福感，宋柏还是觉得很值得。

　　日落西沉, 包子也蒸好了。天气不算凉, 蒸多了也不好保存，宋柏掐着数儿蒸了十五个，够今晚和明早吃了。

　　刘氏碗里还放着他们从县城买来的那个包子。和宋柏包的各尝一口, 忍不住感叹：“小宋这手艺, 真的强太多了。”

　　没肉都能做得这么香, 小宋要是去开包子铺，那这家要被挤兑得没生意了。

　　沈慕咬着自己手里宋柏包的包子，也连连点头。

　　真没想到宋柏什么都会, 居然连包包子都会。完全忘记他之前对宋柏什么都会而产生的疑虑。

　　啊, 真香。 (/\'﹃\')/

　　宋柏曾以为，自己恢复记忆, 恐怕得脑子再磕一下, 或者遇到什么精神上的刺激才行, 却没想到只是平平常常的睡了一晚上，他就恢复正常了。

　　恢复记忆的第一时间宋柏先松了一口气。还好还好，自己之前真的不曾娶过妻，不用担心对不起沈慕了。

　　每次自己稍微想起来些东西，沈慕那又欢喜又担忧的模样让宋柏心里又酸又软，舍不得他半点难过。

　　说起来，宋柏能遇上沈慕，也是非常的意外了。原本他们家在兴安县，是开粮行的。他爹在当地是很有名的地主，家里也是有些资产的。但在宋柏看来，他爹真是太不求上进了！居然就这么满足了！

　　难道不应该开疆扩土，在兴安县建起自家的商业帝国，把方圆千里的银子都收入自家囊中吗？

　　宋·野心很大·柏就不一样了，宋柏从小爱财。据他阿姆说，小时候的宋柏不哭也不闹，乖得很，整天就知道睡觉。可是过年过节有亲戚来家里做客，想要逗逗他，他依然在睡觉，谁逗也不醒。

　　还是过年的时候，他外婆拿了串压岁铜钱在他面前晃了晃，宋柏瞬间睁开眼。