“可这鱼塘的淤泥为何能肥田？”有人问。

　　“这鱼吃了东西总要排泄不是，就跟用那粪肥一个道理。”宋菽说。

　　村民们恍然称是。

　　宋菽说的这法子他们太陌生，一时半会儿谁也拿不定主意。可除此之外，他们又有什么好主意呢？一群桑蚕户要种地，哪有那么简单。

　　“这桑基鱼塘之事大伙可好好想想，另外，那砍下的桑树可否卖于我？”宋菽问。他打量田边堆着的那些树好久了，这桑树是硬木，可用来做代耕架，也可做家具。他买下褚老的宅子后，找了工人重新规划，最近宋河和程二娘常在那里盯着，那图纸他也找严卓看过，做了些调整，不日便可完工。

　　完工后便是软装，这桌椅和各种橱柜必不能少，要用木料的地方多着呢，他那儿刚进了一批木材晾着，这些弄回去处理一下一起晾，他也就不用再去别处买了。

　　“真的？那感情好！”

　　“那桑基鱼塘之事，我看也不用想了，宋四郎的名声咱们大伙儿都知道，他做的事有哪样不成的？”有人说，那人也常去相河村，对宋菽的事迹可谓如数家珍。

　　有人立刻响应了，有人却还在犹豫。

　　最后，宋菽以非常划算的价钱买到了一批桑木，说好了明天派人来取。又有决定了做桑基鱼塘的村民围过来询问。宋菽在省台跟纪录片时了解过一些，还在电脑里做了笔记，这会儿都调了出来，一边在脑海里翻查资料，一边跟乡亲们讲解。

　　从桑园村回去时，他们会路过大涂县城，便顺带去了趟原本的褚宅。

　　他们到时，太阳已经快下山了，工人们陆续下工，宋河和程二娘还有些功夫要收拾，宋菽便带着宋阿南去瞧这些天的成果。

　　褚宅一共三进院子，从如意门进来，紧临着的是一排倒座房。

　　宋菽打算把这里打通，做成半露天的长廊，放上桌椅瓜子和茶水，共等候的客人们使用。

　　从二门进去，便是第二进院子，也就是之前褚老带宋菽来的花园了。宋菽将里头的水景扩大，把正房改造成了半露天式的，与水景相连，东西厢的门参考了日式建筑的移门，能完全打开，无遮挡地欣赏园中风景。那缓坡上原本种着的藤蔓植物被宋菽移去了自家田里，这里将换上更鲜艳的观赏花卉。

　　穿过舫后的小门便是最后一进园子，这里有一排后罩房和一扇供仆从出入的角门。

　　酒楼的灶间和切配室便要设在这里，这底下挖了一个地窖做储藏之用，另外还会有一间专供休憩的房间，宋菽打算放上一组上下铺，今后来这儿打理生意，晚了便可直接睡下。

　　宋阿南是第一次来这，宋菽带着他一行走一行说，他没发表任何意见，宋菽也习惯了。

　　“里头那最大的厅状似船头，我给它起名捞月舫，东西厢分别叫满月阁和新月阁。你看好不好？”等到全部参观完，宋菽问他。

　　宋阿南不置可否，转头又打量了一遍灶间，问：“卖火锅？”

　　自从上次提出宰杨剑那主意，宋菽对宋阿南的期待可谓越来越大，原本以为他能再提出些建设性的东西，没想到……

　　“我说，除了吃以外，你还有别的意见么？”

　　*

　　“这是什么？”

　　“告示，宋记……火……锅店？”

　　“火锅是什么？”

　　“不知啊。这不是褚老的宅子么，咱还来学过炒菜呢。”

　　“褚老早搬走了，那宅子……似乎是卖给宋四郎了。”

　　清晨，南大街的一角，贴了张大纸，纸上字迹工整，右下角画了一轮红色的弯月，弯月上圆下尖，还长着一根翠绿的苗芽。

　　“宋四郎开了间酒楼！”

　　“在招工！”

　　消息不径而走。

　　作者有话要说：

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　　第50章 第五十桶金

　　西城门口, 郭老大和几个豆油坊的汉子赶着骡车进城，几个卖油郎和吴十一郎那些小贩等候已久。卖豆油的骡车每旬进城两回, 回回都要带上四五车, 生意上了正轨后, 郭老大也是不每次都跟着队伍来，今天难得又出现, 便有人问上了。

　　“也没什么，今天东家在城里招工, 我来给打个下手。”郭老大说。

　　他是宋家豆油坊的人，他口中的东家，自然就是那相河村的宋四郎了。

　　“宋四郎要在城里招工？做什么的？”有人问。

　　郭老大便细细说了起来。宋菽的火锅店筹备得差不多了，招工这事便提上了日程。开酒楼可不简单, 宋菽仔细算了算, 光伙计就得十来个，还有后厨里的砧板、水台、上什，这些都是要有些功夫的, 并不好找，便打算到城里宣传宣传，招个工。

　　这些卖油郎和小贩与宋家作坊走动颇多，对这些个作坊的工钱与待遇也心中有数, 听了郭老大的话，都觉得这是个好活计, 自己虽抽不出手去，但也可给朋友亲戚们介绍介绍。

　　“这砧板可是切菜的？”县郊的一处村子里, 乡亲们拎着油壶来找卖油郎打油，闲聊起宋菽招工一事。

　　“是啊，我兄弟就在望海楼里干砧板。这次宋记还招水台，那洗菜杀鱼的事都归水台管，虽吃力但活简单些，你们要感兴趣可去试试。还有上什，这专管蒸煮炖的，还是得有些做菜的功夫才行。”卖油郎说着，舀起一提油，装进村民拿来的陶壶里。