冯问兰下意识接过杯子，靠近了闻，这种名叫“奶茶”的饮品带来的甜香味更加浓郁，却不像单纯的牛奶羊奶一般甜腻，还夹杂着馥郁的茶香。

　　冯问兰下意识端起来尝了一口，热气腾腾的奶茶入口，先是浓浓的奶香入口，甘甜中不带一丝甜腻，之后能品尝到细细的茶香，清甘回味。

　　一杯奶茶很快就被冯问兰小口小口地喝完了，严墨戟眼含期待地看着她：“怎么样？”

　　冯问兰恋恋不舍地放下杯子，一双美目在已经一滴都不剩的瓷杯中流连好久，才回答道：“这奶茶味道尝起来确实不错，只是甜味似乎重了些？小女子还是更爱清淡一些的。”

　　钱平有些不好意思地挠挠头：“我爱吃甜，所以多加了些糖。”

　　冯问兰一愣，有些惊讶地看向钱平：“不是东家煮的？”

　　钱平憨厚笑道：“东家指点着我做的。”

　　严墨戟见冯问兰似乎完全被奶茶所征服，也很高兴，笑着道：“糖的分量届时可以让前台伙计酌量添加，只要奶茶本身味道够了就可以。”

　　他顿了顿，微微皱了下眉：“其实若是有吸管，可能会更适合奶茶。”

　　只是在古代想要塑料制品，那是想都不要想。

　　冯问兰好奇问了一下严墨戟想要的吸管，笑了起来：“东家，这个我倒是有法子。我们宗门擅岐黄之术，有不少病人都吃不得饭菜，只能喂些流食，门内便有人取了芦苇的茎制成芦管。”

　　末了冯问兰还友情提供了她们宗门内种植的芦管的品种。

　　这个时节虽然芦苇大都未发新茎，但去年的干枯芦管简单处理一下也可以用，这些干芦苇在青河畔有不少，花上一点银两就有冬日的闲人愿意去拉一车回来。

　　新店选在了青州城内宁莱湖畔。宁莱湖是前朝时期开凿的人工湖，原本是为了城内水灾泄洪用，后来渐渐成了城内休憩散心的场所。

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　　时至今日，宁莱湖已然成了青州城内最大的游玩胜地，甜品站这种快餐式店面，最适合开在这个位置。

　　这次挑选店面和招聘人手，严墨戟没有亲自出马，全权交给了钱平，只有在钱平出现误区时才会主动指点一下。

　　钱平虽然脑筋直，不过却不蠢，也能耐心学习，有在什锦食做工的近一年经验在，虽然一开始磕磕绊绊，后面倒也顺当了起来。

　　新铺子是一栋二层的小楼，店面不算很大。

　　装修的时候严墨戟提供了一些参考意见，钱平综合严墨戟的现代装修经验和这个时代的流行风格，一楼全都摆放货柜，二楼视野良好，半开窗户、点上暖炉，风景宜人又暖和舒适。

　　在严墨戟的建议下，钱平又聘请了一些相貌周正的平民女子来做“售货员”。

　　这次严墨戟不打算按照普通酒家那样安排跑堂伙计，而是尝试采用叫号取餐的方式。

　　一方面，不论是蛋糕还是奶茶，分量都很轻，也不会烫，安排跑堂伙计没什么必要；另一方面，从镇上的甜品售卖情况来看，多数人购买甜品更倾向于打包带走，堂食的偏少。

　　至于售货员，则是考虑甜品站的主要受众都是女性和孩童，温和的女售货员显然能让客人感觉更加亲切。

　　…

　　开春在即，踏青的风潮渐渐在青州城内兴起了。

　　不光是文人书生，稍微有些家底的富家小姐，也乐意揣着手炉、带上几个仆役去宁莱湖畔赏赏风景，听听那些书生们吟诗作对。

　　尤三娘年前定了亲，按理说应当在家好好学习女红、修身养性来着，只是这门亲事不甚满意，尤三娘在家闷久了难免心浮气躁，尤夫人心疼女儿，便趁着开春，携了尤三娘和尚未及笄的尤四娘一同出门，来宁莱湖畔散散心。

　　让护着主家的仆役们隔远了些，不远处是波光粼粼的湖面，柳树也开始发起了新芽。尤夫人刻意逗趣儿，尤四娘天真娇憨，多少让尤三娘近来烦闷的心情舒缓了些，也有了几分看风景的心情。

　　看着看着，尤三娘忽然注意到，不远处有两位看起来也是踏青的小姐，正坐在湖畔的白石圆桌旁，吃着几个像是什么粉糕的吃食。

　　吸引尤三娘的是，这两位年轻小姐不像平日里她在家吃点心时那般配着茶水，却是双手捧着一高杯，似乎是用什么细管从杯子里吸着什么。

　　尤夫人也注意到尤三娘看过去的视线，见女儿似乎对那两位小姐的吃食颇有兴趣，于是吩咐丫鬟去向那边的两位小姐身边的下人打听了下。

　　很快丫鬟就回来回复：“禀夫人，那边说是湖畔新开了一家什锦食甜点铺子，那蛋糕和奶茶都是从什锦食买来的。”

　　尤夫人有些疑惑：“什锦食？怎地好像在哪里听过？”

　　“娘亲可是忘了，大哥他们说那什锦食的烤鱼可是一绝来着。”尤四娘在一旁撅了噘嘴，“可是都不肯带我们去。”

　　这么一说尤夫人也想起来了，嗔怪地看了小女儿一眼：“你大哥不都说了，岁安街那边鱼龙混杂，他一个男子去也就罢了，你一个未出阁的女孩子怎好过去。”

　　尤四娘不高兴地道：“我也想尝尝那烤鱼火锅嘛。”