吕掌柜合并到什锦食中不过五六天，就收到了其他几家当初拒绝了严墨戟的掌柜们的问候。

　　吕掌柜原以为他们会来讥讽自己，没想到那些掌柜竟然没有说什么难听的话，反倒是明里暗里开始打听吕掌柜傍上什锦食之后赚得如何。

　　——嘿，这些老伙计，都不是傻子啊？

　　——看来严老板的什锦食的人气，早就叫他们眼红不已了吧？

　　商人逐利，见有更大的利益可图，这些掌柜像是失忆了一般，完全把之前对什锦食的排斥丢在了一旁，纷纷来到吕掌柜这里打探情况。

　　认清了其实其他几家掌柜的目的，吕掌柜原本因为率先“投敌”而产生的些微不爽，瞬间变成了抢占先机的优越感。

　　他也不说话，露出左手手指上新买的玉扳指，慢慢喝茶。

　　隔壁铺子的掌柜看了一眼，眼神登时直了——这玉扳指是姓吕的去年就在玉器行相中的好物，只是嫌贵一直没买，傍上什锦食这才几天，就把玉扳指买回家了？

　　——什锦食这铺子竟然有这么赚钱？

　　来打探的掌柜心里有了谱，又闲扯几句之后，转头告辞回去了。

　　吕掌柜望着他离去的背影，嘿嘿一笑，小心翼翼地把玉扳指摘下来，放回了家中的珍品柜中。

　　——虽然什锦食的生意确实比他从前赚得多了不少，可也不至于叫他飘飘然到买个好玉四处宣扬的程度。

　　——买下这玉扳指刻意炫耀给那些掌柜们看，还是要给什锦食拉人。

　　与严老板化敌为友之后，吕掌柜跟他交流过不少生意经，最后惊讶地发现，这位年纪轻轻的严老板，在吃食生意上竟然颇有见地，言谈间很容易切中要害，偶尔几句评价，过后细细琢磨，竟然能咀嚼出不少东西来，连他这种做了二十多年生意的老江湖，都感觉收获颇丰。

　　这让吕掌柜对什锦食更高看了一眼。

　　有这样的领头人，再看如今什锦食门口排起的长队，吕掌柜哪里还会不明白自己应该怎么选择？

　　受严墨戟点拨之后，对什锦食的“大型综合美食广场”的发展路线无比赞同的吕掌柜，开始主动琢磨起如何把旁边几间铺子的掌柜们都拉下水。

　　这才忍痛去买了玉扳指，故意在他们面前炫耀一番。

　　…

　　严墨戟很快就收到了其他几家掌柜的邀请，又谈判了几场之后，用比吕掌柜那边更苛刻的合约签下了其他几家铺子。

　　这下一整排二层小楼，全都挂上了什锦食的牌子。

　　铺子扩大之后，多出来许多摊位，分给其他掌柜的摊位自然是让他们自己决定，什锦食占据的摊位，严墨戟除了又拿出两种美食之外，还找了一些在外头摆摊的第三方小吃。

　　这些小吃就像当初严墨戟自己的摊煎饼小摊一样，一辆推车，一个炭炉，一双巧手，做出各种看似普通实则美味的食物。

　　有些小吃一出摊就要被抢个精光，有些则因为位置、广告、卖相等原因无人问津。

　　严墨戟对经过他考察、觉得质量足够达标的美食发出了邀请，请他们在什锦食内部售卖，什锦食可以提供厨房、炊具甚至原料供应，他们只需要专心做手艺即可。

　　而与当初镇上的什锦食一样，只需要他们交一点根本算不上钱的摊位费。

　　什锦食的新铺子开张也十几天了，爆满的人气令所有人惊讶的同时，也让人羡慕不已。能够加入什锦食来售卖，对大部分小吃摊子来说都是稳赚不赔的买卖。

　　何况什锦食还愿意提供各种方便。

　　因此被严墨戟邀请的小吃摊子，大部分人都爽快地同意了下来；少部分拒绝了的，严墨戟也没有勉强，只要大部分鱼都网到了就行。

　　这些街头小吃的加入对什锦食来说也是好事，除了让什锦食的商品品种更加多样化之外，也带来了那些已经积累了一定人气的摊位本身的客流量。

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　　循着各种原因来到什锦食的客人，惊讶地发现，这家什锦食的铺面竟然囊括了街道一侧完整的一长排酒楼；走进去看，铺子内部两侧是整整齐齐的摊位，中间是一排简单的座椅，已经坐满了人。

　　那些摊位中大多数周围都绕着人，各种香味萦绕在半空，让人忍不住就腹内空空。

　　从什锦食的一头走到另一头，每种吃食看起来都极为精致，让人忍不住就想买来尝尝；等反应过来时，怀里已经抱了一堆小吃了。

　　为了不浪费，更多看上去就很诱人的美食只能忍痛放弃，并决定下次再来，最好还带上几个友人一同分享。

　　——时间久了，每天晚上都来什锦食消遣的人竟然越来越多，常有傍晚时分、结束一天劳作的人互相招呼：“去什锦食？”

　　什锦食的美食广场开了近一个月，已经成为这一片街区男女老幼人人都津津乐道的消遣去处。

　　银钱自然也赚得盆满钵满，几个抓紧时间傍上什锦食的酒楼掌柜都笑得合不拢嘴。

　　收入最多的严墨戟，把一部分银钱重新投入什锦食的升级中后，也终于腾出闲钱，打算买一套宅子了。

　　之前和武哥一起住在火锅店的后院里，虽然也不错，但是毕竟那时候他们人手少，住哪里都无所谓。