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修真界来了个吃货大佬 作者:达夫子


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Tags:穿书 美食文

  黎岑简言意骇:“熬汤。”

  这次,黎岑并没有花费多长的时间,回到厨房后,黎岑只需要将鲶鱼怪进行简单的清洗,再开膛破肚取出五脏六腑,又将上面黑漆漆的一层不知道什么玩意地东西给刮下来,再用七师姐专门酿制的青梅酒进行泡制。

  陆之清看得好奇,忍不住问师:“为何要用青梅酿?”感觉多可惜。

  “青梅酿味道清香而不腻,虽然鲶鱼怪并无过多的腥味,又是静心湖所长大,肉质肥嫩有弹性,可是如果用青梅酿代替平常的米酒泡制,口感跟味道都要上一层楼。”

  原来做一道菜都要有这么多讲究。

  这也就说明了,为何有时候同样的食材做出来的东西会天差地别,为何有的人会是天生的厨神,而有的人只能做出黑暗料理是同样道理的。

  陆之清重重地点头,表示他已经了解,让师尊继续。

  黎岑也不打算跟他解释太多,毕竟小徒弟以后也不用自己下厨做饭,知道太多了没有何用。

  洗净后的鲶鱼怪瞬间被他无敌地刀工下去骨切成薄片。同时,他又起一大锅,用牛骨熬出白色浓郁的汤底,放入香叶草跟姜块去腥,撤去滚动在锅沿周围的浮沫,再依次将切好的鱼片动作优美地顺时针放入。

  本来粉嫩嫩的鱼片立即变成白色,还飘出一股浓浓的鱼香味。

  最后,黎岑在起锅前,调味后将葱花撒在上面,美味又好看的一锅牛骨鱼片汤就做好了。

  黎岑贴心地给陆之清盛上一青色钩花大海碗,放到他的面前,声音不自觉地带上宠溺道:“吃吧。”

  他的声音温润而透亮,一下子撞入到陆之清砰砰乱跳的心里,陆之清捂住自己乱跳的小心脏,不知道是因面前个鱼汤太过诱人还是因为师尊突如其来的温柔太过于苏人,陆之清的小脸蛋有些微微红。

  他眨眨迷情意乱的松鼠眼,不再去乱七八糟地瞎想,开始对鱼汤发起攻击。

  这鲶鱼怪的肉跟师尊说的一模一样,果真滑嫩有弹性,一点腥味都没有,又带着牛肉的独特的风味跟青梅酿的清香,两种截然不同地味道竟然十分完美地融洽在一起,没有任何地怪异。

  这实在是太过于奇妙。

  一大锅鱼汤落肚后,陆之清终于不再感觉到饥饿感。

  黎岑做出来的分量刚刚好,给陆之清五分饱可以留着肚子吃烧鸡。他眼睛一瞬不瞬地看着陆之清伸着满足的懒腰,开朗地笑起来,露出他那对小小尖尖的虎牙,眼睛一闪一闪地盯着一旁的卤汁锅,那模样真的跟小松鼠没有两样。

  他渡步来到他身边,抬手柔柔他发质细软舒适的头发,说:“鱼汤才下肚就如此的急不可耐?”

  陆之清嘿嘿地笑地露出大白牙齿,语气中带着傲娇道:“我在等师尊做出来的美食呢,花费了这么长时间,肯定非常好吃,我一想就有点忍不住了呢。”

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  黎岑低眸浅笑地弯了弯眉梢,“不急,很快就好。”

  这个很快确实也快了,再等上半个时辰,黎岑终于动了。

  他将小火熄灭后,过了几分钟才将锅盖给打开,锅盖一开,立即从里面滚动起浓浓的白气,还有一股无法言喻的绝色香味,猛地扑面而来。

  陆之清深深吸上一口气,竟然有些陶醉地微眯起眼睛。

  黎岑对有这样美妙的味道好似意料之中,并未露出任何惊讶的神色,他熟练地将贵妃鸡从锅里捞出来,只见鸡身泛着蜜汁油亮的金棕色,上面还滴答着卤汁,每一滴落到卤汁上泛起朵朵小涟漪,都开在了陆之清的心窝里。

  就算是这么干看着,都觉得这两只烧鸡格外别致,格外好吃得过分。

  他舔着激动的小嘴唇,看着师尊将贵妃鸡放到切板上,见他取出刀动作流利地切开,发现肉质已经达到了肉烂脱骨的地步,才算是完成。

  看着还冒着烟气的卤汁,黎岑微挑眉梢,修长地手指掐出一个冰封决,刚还滚烫到冒烟的卤汁瞬间变成冒着寒气的冰冻状态。

  他将卤汁连带锅收入须弥袋里,就看到陆之清面露异色地盯着他看,一副欲言又止的模样,才想起他刚才的举止确实与平时有些不同。

  平时做好吃食后,剩下的汤水之类都从来不会收走的。

  于是便解释道:“这烧鸡用的卤汁,并非是用一次就舍弃,而是越老越好,所以我才会将卤汁收起来,下次再做烧鸡的时候才不需要多花费时间熬制卤汁。”

  原来如此。

  陆之清重重点头,又将目光落到切好的烧鸡上。

  现在……他终于要品尝到,师尊特别做法的烧鸡了。

  作者有话要说:

  这次如此“麻烦”的烧鸡做法,是本尊根据静宁烧鸡的做法来写的,可能不够详细,所以大家愉快看文就好啦,如出现bug请不要人参攻击哈,毕竟无脑文,看看就好啦。

  今天依旧是大肥章呢,嘿咻嘿咻!

  第50章 特殊血脉(倒v结束)

  春姑娘吹来第一阵风的时候, 叠栾峰终于迎来了第一场雪融。

  随处可听见的潺潺水流声由远传来,肉眼可见的周围冰雪消融中滴答滴答地水滴声,水滴落到地上没有被泥土说吞噬, 反而又汇入成一道冰清玉澈的流溪, 偶尔带走几片还没有消融的枯叶, 水面上飘着寒气, 比大冬天的还要冷上几分。

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