徐天蹲下身子和玛丽对视，用最平和的语气说明了原因。女孩看到尊贵的领主眼中映出了她的身影，看着领主干净的头发，白皙的皮肤，和满是星星的眼睛，突然有种想将自己藏起来的欲望。

　　玛丽在很久以后才知道，这种感觉，叫做自卑。

　　锅里的水要烧开还需要一段时间，新挂在厨房的猪肉被取了下来，切下了两块麻将大小的珍贵的肥肉，这几乎是那块猪肉上所有的肥肉了，但徐天别无选择，毕竟他在一时半会儿也找不到别的方式获取油脂。

　　锅里的水还要一会儿才能烧开，徐天索性乘着这个短暂的时间做了一个简单的卫生普及，当然，是中世纪版的，毕竟他还不想被火焰送去见那个不知道是否存在的主。

　　“这些是一种病。”

　　徐天指着管家手上的各种皮肤病，以不容置疑的语气下了定义，成功的让管家他们变了脸色，确定自己的话他们有了足够的重视的时候，才慢悠悠的接了下面一句话。

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　　“但是它们几乎是每个人都有的，而且大多数时候没什么问题。”

　　厨师也在准备食物，但他明显在偷听，而仆人和玛丽也一样。

　　第5章 给鸡拔毛

　　徐天思索着合适的词语，希望能够更加准确的表达出他的意思。

　　“这些并不是外面的东西导致的，你们保持这样其实也并没有错。”狗屁。

　　领主当然知道自己在一本正经的胡说八道，但在说服一个人之前，你最好先认同他的观点，不然很难增加被说服者的信任度，而且这片土地上宗教盛行，连国王都是被教皇带上的皇冠，这代表着什么徐天不愿多想，却也不会冒险。

　　“我们都要呼吸。”

　　看到众人点头，徐大领主又提出了一个常识，在得到众人的点头后，他不紧不慢的接着说了下去，锅里的水已经开始冒出白烟，却没有一个人关心。

　　“畜生也要呼吸。”

　　这句话也没错，大家再次下意识的点头。

　　“那为什么畜生会尽力清理自己的皮毛呢？”

　　徐天微笑着提出了一个疑问，欣慰的看到大家陷入了沉思。

　　“你们想想，是不是肮脏的畜生更容易生病？”

　　领主发出了灵魂二连问，眼角的余光突然瞥见水开了。

　　“继续干活。”

　　徐天没有再说下去，众人却都有些心不在焉，尤其是相较而言见多识广的管家，他几乎是在领主话落下的那一刻，脑海中就有了好几个鲜明的例子。

　　毛皮脱落然后被轻易捉到的松鼠，背上有着大大小小鼓包的猪，身上烂掉了一些，还能行动却没有以前敏捷的老兔子…

　　开水被舀出来倒进木盆，加了些凉水混合成合适的温度，内脏被清理干净，血丝也被冲掉了大部分的鸡被单独放到一个木盆，加了盐的开水就直接浇了进去。

　　小姑娘的火候把握的很好，盐开水在每一个地方都淋的十分均匀，浸泡一会儿就可以开始除毛了，不出意外的看到了玛丽惊讶的表情。

　　“两个翅膀顺着毛拔掉，脖子那块逆着拔。”

　　徐天尽量将声音放轻放慢，让小玛丽能够更好地理解，好在小姑娘也是做惯了厨房活计的，歪着头想了两秒就明白了徐天的意思。

　　管家的脸色变了又变，一个个真实的例子已经让他相信了徐天的话，但他还是对此感到不解——为什么肮脏的动物更容易生病，明明肮脏是可以保护它们的啊。

　　徐天看出了管家的疑惑，一边将生菜切碎一边回答。

　　“因为人身上的皮肤要换新啊。”

　　漫不经心的回答显然是不能让管家满意的，好在徐天也并不是那种吊人胃口的人，皱着眉头将洗干净的肥猪肉切成了片状后就直接回答了。

　　“你见过动物的皮毛随着时间而改变吗？”

　　从某种意义上来说，徐天是个好老师，因为他擅长引导人们去自己思索原因，但现在的徐大领主十分现实，他的引导在某种意义上来说更近似于催眠，让管家按照他希望的方向去想事情，而人们对于自己思索出来的东西总会更加信任，这是人的优势，也是不变的劣势。

　　锅中的水已经被全部倒出来了，看着明显干净了不少的锅，徐天满意的点了点头，只是那一股子生铁味还是让人有些不舒服，领主决定等自己有钱有闲了一定要专门打造一口铁锅，然后好好的开个锅才行，现在这条件也只能凑合着用了。

　　锅中的水被烧干了，细细的烟从干锅中冒出来，小姑娘还在拔毛，厨师在下方帮徐天烧火，手中的枝条被折的咔咔作响，火势也掌握的很好。

　　小火将放进去的肥肉加热，开始有轻微的声响，肉类特有的荤腥味飘散出来，让常年缺少油水的众人咽了咽口水，却没有一个人敢于提出尝尝味道。

　　雪白的肥肉渐渐开始收缩，直到变成了金黄酥脆的油渣才被领主捞了出来，锅中的油被舀出来两小木勺后就只能勉强盖住底部，让徐天再次感叹了一下领地的穷困。

　　这边的食盐并不是纯正的白色，而是品相极差的白中泛黄，还是一块一块的盐巴，但就是这样的货色却相当昂贵，让徐天不得不在暗中吐槽。