不过大概是急于求成的关系,
第一批盐海鸭蛋,其实并没有完全腌制好。
成功了60%左右。
虽然一开始只腌制了五十个试水,但坏掉的那二十个海鸭蛋还是让周杨他们心疼得一抽一抽的。
“早知道还不如用来炒了吃呢。”负责腌制这个环节的张元西哭丧着脸,内疚极了。
炒海鸭蛋是食堂里很受欢迎的菜色——海鸭蛋去壳后放少量盐和油搅拌打匀,大火把锅烧热,放油,转小火,把鸭蛋液放进去翻炒,最后出锅前撒一把小葱花,简直能香死个人!
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别看只是一道简简单单的炒海鸭蛋,医院一百多个人都分出了不同的派系。
比如松软派——就是在搅拌蛋液的时候加点水,这样炒出来的蛋更松软;
比如和松软派对立的香浓派——就是不放水炒出的海鸭蛋,他们觉得味道更香;
还有水嫩派——就是海鸭蛋蛋液下热锅后,一凝固就马上出锅;
以及与之相对的焦香派——就是炒久一点,就会带上一点焦焦的、香香的味道。
对此,周杨表示果然吃货是哪里都有的。
周杨安慰道:“没事,失败是成功之母嘛,至少我们知道了失败的原因,是腌制的温度超出了25度的正常范围,所以才会被腌坏了。这样一来下次就可以规避了呀。”
他虽然因为种花家的血脉而有了比其他人更多更丰富的知识,但实践才是检验真理的唯一标准,他本来也没有做一开始就完全成功的打算。
就像是他最开始养的第一批小猪也是很焦头烂额的。
因为数量不多,所以第一批腌制成功的三十颗盐海鸭蛋就给到食堂里让大家吃了。
毕竟要卖出去的东西,首先要自己喜欢才行。
而且周杨也担心这用了诅咒状态的力量做出来的盐海鸭蛋会不会有什么别的作用,让大家吃完了之后都去戴维医生那里去做个全身体检。
本来还在欢呼雀跃的众人:笑容缓缓凝固.gif
好在虽然畏惧戴维医生,但是大家该吃还是没少吃。
有一说一,虽然第一批盐海鸭蛋腌制成功率不高,但是腌制成功的盐海鸭蛋那滋味绝对没得说。
就算走捷径缩短了腌制时间,但比起老章最开始那个速成咸鸭蛋可要丰厚浓郁得多。
作者有话要说: 不知道小仙女们还记不记得个把月前那个关于xing侵养女的鲍毓明的案件?
9月17日,山东省烟台市公安局通报:经司法行政部门调查,美国人鲍某某在华期间违反律师执业管理有关法律法规,情节严重,北京市司法局依法吊销其律师执业证书。根据《中华人民共和国出境入境管理法》第三条、第八十一条之规定,公安部决定对鲍毓明驱逐出境。山东省烟台市公安局依法执行对鲍某某驱逐出境决定。
虽然从个人感情来说,更想对那家伙进行物理和化学的双重阉割。
另外,之前韩国素媛案的犯人似乎也在被考虑驱逐的处理方案。感谢在2020-09-17 00:00:00~2020-09-18 00:00:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第80章
同样的厨师手艺, 同样是一道蛋黄蟹。
如果说那速成咸鸭蛋做成的蛋黄蟹让人觉得蟹肉鲜美,蛋黄油润咸香的话,那么这经过了二十来天时间魔法, 从海鸭的饲料、生产出来的海鸭蛋、腌制的酒液、黄泥、饱和食盐溶液都是由周杨不假他人亲手完成的盐海鸭蛋做成的蛋黄蟹, 只让人在吃下去的第一口, 就油然而生出发自灵魂的震惊——
什么?蛋黄蟹?
哪里来的蛋黄?
这难道不全都是蟹黄吗?!
呜呜呜呜,简直好吃得脸颊都要掉了。
害,真香。
以至于大家在去戴维医生那儿做全身检查都没那么抗拒了。
不得不说,美食的力量真的太大了。
不过戴维医生那里反馈给周杨的消息也是让他很高兴的。
之前的新鲜生海鸭蛋就去做过检测,发现虽然是受了诅咒状态的荷尔蒙影响而快速生产,但是并不影响海鸭蛋的品质, 里面含有的微量元素和营养物质并不比周杨资料里的海鸭蛋含量占比少。
而现在, 这些盐海鸭蛋在食用过后对于人类并没有什么副作用, 相反,好处大大的。
戴维医生坚信这是每个环节周杨都经手过的原因。
周杨也不辩解,毕竟这个现在并不重要。
开始第二批海鸭蛋的腌制才是重点。
老乔克开着伊莱号带人过来的时候, 差不多就正是第二批盐海鸭蛋开封检查成果的日子。
好在大家有了动力又解决了温度的问题之后,这回有了经验,虽然不可避免还是有一些损耗, 但第二批的成功率大大提高。
※※※
进入了伊莱岛的海域之后, 老乔克就一改之前躺在船长室的躺椅上懒懒散散的模样,打起了十二万分的精神。
其他人也受不住客舱的憋闷,在远远看到伊莱岛的海岸线之后, 纷纷走出客舱来到舱外的甲板上。
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