说着,他把儿子捏起来放在肩膀上,把腊肉放在兽皮上一卷,摊子收起来,一溜小跑,走了。
云尧帮沈垣拿一部分蚕茧,不明白:“买这么多这干嘛?”
沈垣眉开眼笑:“买回去给你做衣服,有这个,冬季就不怕冷啦。”
云尧回想道:“你已经给我做了两套衣服了。”
“嗯哼~”
“不用再给我做了,衣服多了穿不完,”
“我那是做给你雨季穿的,雨季和冬季温度不一样啊,冬季的衣服肯定要再厚一点才暖和。”
“那行,记得给你自己也做几套。”
“好~”
“我等下再去抓点猎物,你放心买,不用担心肉不够。”
阿大:你放心买,不用担心钱不够。
阿大:听听,多么迷人的情话。
阿二:啧啧。
沈垣:瞧瞧,多么朴实无华的爱情~
阿大:啧啧啧。
阿大:宿主清醒一点,他只是在养儿子。
沈垣:我乐意!
阿大:噫——
阿大:宿主前两天还:儿行千里母担忧
阿二:啧啧,您们关系真复杂。
第35章
来之前听云尧信誓旦旦的保证, 沈垣没带多少肉,剩下的蚕茧是用云尧临时捕猎的鲜肉换取的。
装满两个竹筐的蚕茧被仔细放在包袱旁边,用兽皮遮上,防止日晒雨淋。
有这个意料之外的收获, 沈垣好心情持续了一整天, 间接影响到当天的晚餐, 格外丰盛。
大块的烤肉肥美流油, 新鲜的蔬菜生嫩可口, 浓白的骨汤滋养醇厚。
云尧吃的格外欢快, 沈垣甚至能隐隐看到之前见过的欢快摇摆的银色的毛绒绒的柔软又敏感的兽耳。
浓郁的香味惹人垂涎,但也没人敢靠近, 云尧护食的牢牢霸占在沈垣周围, 旁人寸步难进。
吃不到现成的, 自己学着做总可以了吧。
兽人良好的视力这时候就体现出来了。
他们细细观察并实况讲解, 旁边伴侣步步跟上。
十几个人,一个模板,做出来的成品,各有千秋。
云尧一顿饭吃的餍足, 懒洋洋半倚在铺着兽皮的竹筐旁边消食,沈垣被众人推举出来的燕山请过去开指导会。
“烤肉虽然看着简单,也是有很多注意事项的啊。”
“首先就是要学会根据肉质来考虑如何去烤。”
“肥肉多的就不用刷油,全是瘦肉就已经要刷油才好吃。”
“大块的烤肉最好要在表面划上几道,这样烤出来的肉才入味。”
“肉有怪味的就需要另加调料调味哦,太膻就加孜然,苦了就加辣椒。”
“什么是膻?”
“这个,带有腥膻味的肉我手里暂时没有,改天遇到了再讲吧。”
他也很想吃烤全羊啊啊啊啊啊啊, 但是一直遇不上啊!
“好吧,那你能再给我们示范一下具体是怎么做的吗?”燕山说出了众人的心声。
“当然可以啦~”在自己喜欢的美食方面,沈垣很乐于分享。
“就用这块肉吧。”
一位热心学员提供了一大块肉排:“这是我伴侣今天捕到的,但是这肉身上有一股很大的味,怎么烧都不好吃。”
他期待的看着沈垣:“你一定能做的特别好吃的!”
沈垣还没开口,一股浓郁的腥膻味扑鼻而来。
沈垣:!!!
“这就是我说的腥膻味啊!”
“兄弟们!开工了!”
“把它洗干净,今天我给你们做道特别好吃的!”
围着沈垣学艺的众人听话的抬着肉块去清洗,暗暗记住了这股味道。
腥膻味原来是这样的啊……沈垣懂得好多!
肉块被快速洗净,串好,平放在火架上。
沈垣在一旁配置调料并仔细讲到。
“这个是褚猪油,平时搭配味道淡的东西一起烧,很有滋味。”
“这个是盐,我之前在山羊族那里换来的,你们看看,是不是磨得特别细?”
“这个?这个是孜然,它和这种腥膻味道重的肉搭配在一起,简直是绝味!!”
“对了,那肉是在哪里捕到的?”沈垣激动的脑袋终于想到这一茬。
围在一旁听沈垣激情发言的众人争先恐后:“这种肉叫哞哞,好多地方都能见到呢。”
“部落的狩猎区都有,冬季也都在那。”
“温顺好抓又块头大。”
“但是好难吃啊,我们一般只有到实在吃不上肉的时候才会去考虑它。”
沈垣听的格外惋惜。
“你们错过了什么啊!”
听沈垣讲的早就流口水的众人无比哀怨。
“哎,我们错过了什么啊……”
哞哞暂时还叫羊肉好了。
沈垣把羊肉表面划刀,涂薄油,撒上适量的盐。
“你们看,划刀大概这么深就行,肉薄的话就要适当轻点。”
“盐加个适量会把食材的美味激发出来,但是加多了,就会非常的苦。”
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“烤肉一面已经开始焦黄了,这时候就要翻面了,不要一直烤一面。”
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