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[食戟之灵]万味 作者:余音在歌唱


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Tags:少年漫 天之骄子 平步青云

 
☆、第十八味
 
?  放过了幸平创真,虞黎天在食事处呆了整整一天,幸平城一郎也没有提起金枪鱼制作的料理的只字片语,只是说道:“说不定你下次来的时候,就差不多了把。”
  对于虞黎天来说,这已经是被告知,这条金枪鱼你别想了,下次送我一条,我再做给你品尝的宣言。若是在国内,虞黎天早就起身扭头就回去,管他是无星级还是五星级的饭店,之后肯定是名声下跌直至对方亲自过来给虞黎天赔罪。
  但这里好歹不是自己的地盘,而且最重要的是,这个连爷爷都赞不绝口的厨师,他还没有品尝足够他的手艺呢。
  最后,虞黎天只能带着些许遗憾登上了回国的飞机,然后在飞机上呢喃:“那条金枪鱼还是没能吃到。”虞黎天话中带着一份不满,两分遗憾,七分早已料到的肯定。
  “什么?”坐在他旁边的上官乐没有听清,以为是在对自己说话,转头疑惑的看着他:“你想吃什么?”虞黎天摇摇头:“要真的想吃什么,我会自己去做的。”
  学会了拿起菜刀的那一天起,不论虞黎天想吃什么,都会选择亲自下厨。很少有具体要求别人做什么给自己吃的时候,除了当评委之外,他永远都是在对别的厨师说:“做一道你拿手的吧。”
  飞机落地的轰鸣的声音响起,在云海里穿梭了数千公里,终于在故土上停下。下了飞机之后,上官乐先给虞傲打了个电话,不过中途被虞黎天接手,直接放下话让虞傲在祖宅等他。
  虞家的车将上官乐送回天海厨房,随后载着虞黎天一路朝着祖宅前进。
  虞家祖宅,虽说是叫祖宅,但也只有七八十年的历史,仅仅翻新过两次,现在住着虞家上下总共五口人和管家和厨师,还有五个佣人而已。爷爷经常面带复杂的给他说,战争年代,真的是什么保不住。
  虞黎天站在祖宅前,虞傲已经在门口了,他还穿着一身看上去正紧八百的黑色西装,看样子刚刚从公司赶回来。
  “好了,别再说什么废话了,进屋再说吧。”
  虞黎天将手中不多的行李交给管家,带着虞傲朝着他的房间走去。跟在虞黎天身后的虞傲稍稍小跑几步,将喷上发胶精心打理出的发型胡乱的拨弄了几下,才说道:“我说,你这是有什么急事,才会这么着急的把我叫回来?”
  “你不会忘记还有两个多月的时间,家里就该摆宴席了吧。”
  面对虞黎天的质问,虞傲偏了偏头:“我怎么会忘,但是这和我有什么关系,我又不会料理。”
  虞家有摆宴席的传统,意在感谢身边的友人,合家欢乐,倒不会请太多人摆上几十桌那么夸张,参加的只有虞家人,以及和虞家家主关系比较好的厨师,一张大圆桌足以。每一年会在新年以及元旦的时候摆上两桌,至于其他的节日,也只有清明的时候,虞黎天会特别做一桌子贡品用作祭奠。
  因为摆宴席感谢也算是虞家从很久之前祖宗吩咐下来的事情,每一次宴席都会虞家人亲自负责这件事。虞家家主年老,不再操心这事,全权交给了小辈,今年恰逢轮到了虞傲。
  “就和前几年一样,小天你替哥哥准备了,不就好了吗?”虞傲带着笑容看着虞黎天,:“你知道,我完全不会做饭的呀。”
  宴席其实并不用自己亲自主刀,但是菜品的决定,环境的布置,都必须由负责人自己来一步步安排以表达诚意。对于虞傲来说,应该是一项非常熟练的业务,可偏偏虞傲就是非得磨着虞黎天,到了最后,往往都是虞黎天被赶鸭子上架。
  “虞傲,你有将市场打入日本的打算吗?”
  虞黎天不回答他的问题,反而问了另外一个问题,虞傲虽然有些不明所以,但还是点点头。虞黎天得到满意的回答,笑了:“我可以帮你打点一下远月料理学园和薙切家的关系,日本分公司的股份算我一份。”
  虞傲有些惊讶,他是知道虞黎天去了日本,但他可从来没有想过,这一趟日本可以让虞黎天和远月学园和那个知名的薙切家族交好。虞家的饭馆厨房都没有向国外发展的意图,一直在国内,倒是有不少在国外学艺归来的厨师开的国外菜肴店。
  虞傲经营的公司一直在往国外发展,可惜目前成效还是低得很,在国外,虞家几乎可以说没有什么根基。当然,虞傲知道,要是虞黎天愿意帮忙的话,这点事根本就是他一句话的功夫,可惜的是虞黎天对此一直没什么兴趣。
  “答应我的话,新年的宴席我会帮你全部搞定的。”
  虞傲挑挑眉,没有应下,这个弟弟从小就精明的很,不知道多少人因为他那张看上去就很好说话的脸而吃过亏。“可是以前弟弟都是免费帮忙的呢,今天是怎么了,突然和哥哥讲起条件来了。”
  “哼。”虞黎天冷哼一声,双手互相一插,抬头用眼神俯视这虞傲:“答应,还是不答应。”
  “唉……这么好的机会,哥哥怎么可能会不答应呢,不就是一些股份嘛,哪怕将日本分公司交给小天,哥哥我都很乐意呢。”虞傲装模作样的叹了一口气,应下了这件事,顺便还不忘让虞黎天肉麻一下啊。虞黎天是不会接下,他清楚的很,也就是那么随口一说。但虞黎天要真的想要这家分公司,虞傲估计也会拱手相送,有人乐意管着,何乐而不为。
  “别恶心人了,谁会要那么一个麻烦,我每年杭州首都的来回跑都快腻味了。对了,我提前说好,我可只负责新年的宴席,元旦的宴席要如何,你自个搞定。”虞黎天摇摇头,“对了,四月之后,我会去日本长住,所以你开公司的事情最好快点。哦,差点忘记了,帮我买套房子,钱回头还你。”
  说完,虞黎天也不管身后人的反应,直接的走开了。
  只剩下虞傲一个人在原地张大了嘴巴呆住,他就说,虞黎天怎么会这么简单的就同意他帮他打通日本那边的关系,四月,只有半年不到的时间在国外开个分公司,简直是在开玩笑吧!
  虞傲回过神来,赶忙追了出去:“等一下啊,小天!我们打个商量,新年宴席元旦宴席帮哥哥做了之后,哥哥免费送你一套房子怎么样,绝对黄金地段!以后留着不论升值还是其他用处都绝对没问题,考虑一下把分公司开设的时间延迟一下啊,发自哥哥真心的祈求啊!”
  虞黎天停在原地,确实,半年不到的世间的确有点赶了,要是因此虞家的公司变成了那种只有面子工程过得去的空壳的话,那就有些得不偿失了。而且他也不是十分着急需要属于自己的势力。
  “行。回头我把想要的地段告诉你。”
  虞黎天答应的很爽快,“我去见见爷爷,没事了。”
  虞傲没有动身子,其实这也不是什么太重要的事情吧,可是这个任性的弟弟啊,就这么一个电话,直接让他他从公司一路超速回来了,他还以为发生的至少是虞家出现分裂,厨房里的人别有用心,被诬陷这样的事情呢。
  结果全都是这个小鬼头的事情。
  不过搞定了明年的两次宴会,这车速,超得也算是值了。
  虞傲拉了拉脖颈的领带,呼出一口气,自言自语到:“不过,哄这小子下一次厨还真是不容易呢。?
 
☆、第十九味
 
?  以做两顿宴席的代价换到了一大笔分红,日后在日本也能有些小小的背景,也不至于一直住旅馆或者租房了。
  两顿连在一块的宴席不是什么好事,尤其是客人都差不多,很容易受上一顿制作宴席的影响,菜品可能会在不知觉的时候重复,对于一个制作宴席的厨师来说,这已经是致命的缺陷了。
  虞黎天不是专供宴席的厨师,却也不愿意在自我定义上加一个缺陷。所以他自然会万分尽力,哪怕只是为了家里人能吃一顿好的。
  虞黎天去见了爷爷,将在日本的趣事说了一说,重点提了一下爷爷说得厨师幸平城一郎和他儿子。在聊天的过程中,虞黎天发现不单单是薙切爷爷没有放弃将他孙女嫁给他,连自家爷爷也没有放弃让自己娶了人家孙女。
  他们才十五呢!
  虞爷爷眼睛一瞪,你爷爷的爷爷在你这么大的时候都有你爷爷的阿爹了!
  说不过人老人家,虞黎天只能将话题转向了宴席。虞家的宴席并不会在新年和元旦当日举行,毕竟要留给自家人和宴请的人吃团圆饭的时候。要么提前一两天,要么推迟一两天,这个时间一般都是虞家家主亲自定,下然后再去邀请其他人的。
  “那就提前一天吧,过两天我把那些来参加的人的名单给你。这次虞傲又把这事推给你了啊,这小子,忒懒,欠收拾。”
  虞黎天点点头认同了最后三个字,说道:“我说要帮他打通在日本的关系,虞傲一直想要把公司往国外发展。他还许了我一栋房子,宰他的机会难得的很呢。”
  虞家家主沉默了,半响,才开口道:“只是可惜了,阿爹想了一辈子的念头就是想去国外看看人家怎么做菜的,只是可惜了啊,可惜了啊,到死都还只能是念着。我没那本事,看人家做菜也看不出一个一二三来,也就没想把虞家往国外发展。”
  “也是可惜了啊,你要是再早出生那么个七八年,阿爹那一身堪称神迹的厨艺就能亲自交给你了吧。”
  虞家家主重复了好几个可惜,嘴里也一只念叨这个词语,就这么神神叨叨的说了大半天,看着虞黎天:“你也长大了,想去国外看看,爷爷不说啥,虞家今后都要交在你手上,不管是往哪发展,爷爷都管不着了啊。”
  “爷爷说得什么!”虞黎天鼻头一酸,他小时候父亲忙,是爷爷和管家亲手一勺饭一口水的给喂大的,七八岁了,爷爷还会把他背在背上,转遍整个祖宅。“不管往哪里走,我根扎在这里呢,到哪儿都忘不了的。”
  虞家家主就这么看着虞黎天,忍不住满意的点了点头,不再说这伤感的事情,转而随口报了一大串的虞家厨房掌控者和掌厨人的人名单。这些都是他预备邀请的人选,具体会有哪几位出席,还要等上两天一一问过之后才能确定。
  虞黎天在心里默念了一遍名单,比来的时候劲头更大的走了。
  宴席不是简单的事,虞家的宴席就更加不是简单的事。虞家宴席年年都有两桌,想要桌桌不一样,做出些新花样来,考验的得除了厨师的手艺,还有厨师本人的阅历。
  虞黎天在脑中模拟了一遍菜单,先定了菜品的数量,然后细分凉菜热菜汤品和主食。至于具体的菜肴做法倒是不着急,需要等出席的人具体的名单定下来后,再酌情决定。若是有人有个什么吃不得的,也要多加注意。
  两天后,虞家家主让管家给虞黎天送了名单,除了一位有事之外,其余的都会到场。
  虞黎天开始整天整天的扎在食材堆里,一道道菜肴被做出又被撤下,全部满足了管家和爷爷还有虞傲的嘴巴。过了七八日,虞黎天的爸爸和二伯也回来了,一群大男人整天就围着餐桌转,等着虞黎天将做出来却不适合宴席摆桌的菜肴给他们投喂呢。
  这次的宴席让虞黎天感受到了很久没有感受到的东西,烹饪的压力。
  宴席一共十六道菜品,包括六凉菜一汤一主食,最主要的还是八道热菜。凉菜虞黎天也仅仅决定好了两道而已,一道酱牛肉,一道三丝鲜满堂。
  主食暂定为面,具体是要做成面条还是饼或者花样馒头,还要再好好想一想。
  不知道是不是之前和爷爷谈的那一番话刺激了虞黎天,本该至少半个月内就将菜单交给爷爷过目的虞黎天迟迟没有决定好。而难以决定菜品这件事,带给了虞黎天至少十岁往后都从来没有过的压力。
  因为宴席的事情,虞黎天已经很久没有出过门了,把自己闷再屋子里半个月后,虞傲忍无可忍的将对方从厨房里连拖带拽的给拽出来,扒拉下对方的厨师服,套上一身既休闲又帅气的服装,和他一起去逛繁华的商业大厦去了。
  “你总要出出门,才好换换脑子。否则一直做菜,都快傻了。”
  被拉出来的虞黎天心情有些不好,见谁都是一副冷若冰霜的无表情脸,哪个人敢再他的脸上驻留三秒钟,虞黎天就会毫不客气的用眼刀刺回去。
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