在电梯内也能听得一清二楚,虞黎天抬头,电梯刚好停在了最顶层,电梯开门得瞬间,虞黎天面前就降落下一个黑色的影子。虞黎天抬头望去,狠狠得叹了一口气:“怎么,欺负远月的学生很好玩吗?”
“哈哈!”堂岛银关上话筒的开关,让开身子,“我以为你不会在乎,因为你以前好像也没有把远月放在心里,怎么?想要开始维护远月的学生了吗?”
“才不会呢。”虞黎天很平淡的走出电梯,朝着自己的房间走去,“倒不如说还是有点感谢你们这么劳心劳力的来锻炼这些学生了呢。”
远月是很锻炼人的场所,经验也好,技术也好,心里也好,都是如此。虽然对于远月的感谢仅仅来自于一个人而已,但虞黎天的脑中突然浮现了万味,要是将万味和远月放到一起相比的话,到底是哪一方更胜一筹呢?
要是有机会的话……一定要让他知道这个问题的答案啊。
“是这样啊,那么,我今天还是和以往一样,来讨一杯茶喝吧。”堂岛银没有继续深究,和以往一样开口要求到。
“我知道了,屋内还有今天早上的凉茶,我会随随便便加热一下然后给你的。”虞黎天冷酷的回答。
“喂喂,不要这样啊,怎么说我也算半个客人吧……”
“我没有这样的客人。”
抵达一楼的大宴会会场的时候,虞黎天和堂岛银都是踩着时间点来的,虞黎天总觉得这样下去,远月度假村内会有什么莫名其妙的留言。不过这个想法也只是在他的脑内闪过,完全没有被他放在心上,就算真的有莫名其妙的流言,那也不过是无聊的人无聊的派遣而已,和他的关系,真的不大。
到会场的时候,虞黎天的手中多了一个手提布袋,他停在了过道处,盯着会场中央的舞台部,余光在注视着远月所有的学生。
疲劳,不安。但是还没有抵达极限,也有不少人面露轻松神色,虞黎天在心里笑了出来,不知道这场课题结束之后,留下来的学生,又能有几个人维持住现在的状态呢。
堂岛银站在最高处,举着话筒,本来很大的声音经过扩音器,几乎要震聋所有人的耳朵。
“让各位在这个时间集合,是为了和你们事先说一下明天的课题,课题的内容,就是为远月度假村的客人提供符合身份的早餐新菜谱。
早餐是酒店的脸面,也是所有人开始新一天生活的重要餐点,我希望你们能做出可以让客人的餐桌增添愉悦,新鲜而且充满了惊喜的菜谱,主要的食材是鸡蛋,不拘泥料理的形式,但前提是能够以自助餐的形式提供给给客人。
审查的时间是明早六点,为了届时能够让审查员们开始审查,请尽早做好准备。到早上是自由时间是自由的,那么各位学生们,明早见……解散!”
现在已经是晚上十点,早上至少要提前半个小时甚至一个小时来到厨房做准备,假设准备这份早餐的时间是一个半小时,那么……这些人能够睡满五个小时吗?或者说,他们真的能安稳的休息一会吗?
虞黎天倒是不在乎,这个课题的内容充其量也不过只有符合身份,早餐新菜谱,鸡蛋,自助餐这几点要求而已。或许等到明天早上会有什么其他的要求说不定,这一点虽然堂岛前辈提前和他说过了,但是并没有和他说得很详细。虞黎天也没有担心过,关于烹饪,他还从来都没有感到一丝一毫的困难和不可能吶
只是不知道自己这样算不算是走后门呢。
虞黎天走在学生的最后,慢慢悠悠的晃近了厨房。
“啊呀,这不是薙切绘里奈小姐吗,真是让人惊喜。”虞黎天站在原地,厨房的分配每次都是随机,能和熟悉的人分配在一桌也算是一种缘分吧。“不知道上次薙切小姐带回去的厨具如何?”
薙切绘里奈正将自己长长的头发扎起来,也有些惊讶:“啊呀,是你啊。那些厨具非常好用,如果还有需要的话,请务必让我再在那里订购。”
“那就多谢薙切小姐了。”
虞黎天来到自己的烹饪桌前,将布袋里的东西全部取出,没有任何食材,他是有多大的自信?
悄悄注视虞黎天动向的薙切绘里奈心想。?
☆、第五十二味
? 以鸡蛋为主的菜肴,要真的说出一道让虞黎天满意的,恐怕就是在认识幸平之前,上官乐还不是天海厨房的掌控者时,给他制作的全蛋宴了。那道菜肴,不管是创新,还是其他什么,对明天早上的那个课题都符合的很。
但是……虞黎天烧开了水,厨房里没有那么好的泡茶条件,虞黎天也只能拿玻璃杯稍稍凑合一下,不过味道绝对不会差多少就是了。
虞黎天思绪回转,那道菜肴实在是太麻烦了呀,况且也是上官乐自己的菜肴,虞黎天觉得自己也没有那么大方请人免费品尝。
鸡蛋为主的早餐……虞黎天看着手中缓缓流出的清澈茶水,偏了偏头,他想到了一个好注意。新菜品,惊喜,自助餐,难道不正是制作那道菜肴的最佳机会吗。
茶叶在开水的作用下舒展了身子,将透明的生命源泉染成一片黄绿色,浓郁的茶香在室内弥漫,虞黎天加深了呼吸,满意的笑了出来:“那么,薙切小姐,我要先离开了,如果不介意,请喝一杯浓茶提提神吧。”
说着,就手边已经泡好的两杯茶水递给了薙切绘里奈还有她的秘书,在薙切绘里奈的目送下离开这里,去找了极星寮的成员去了。
“真是神秘而又不可思议的厉害人物啊,绘里奈小姐。”捧着烫人的玻璃本,新户绯沙子感叹了一句,得到薙切绘里奈的首肯:“嗯,不管是身份,还是料理的手艺,都是顶尖的呢。”
两个人只说了几句话,便将手中的杯子放下,继续尝试起了明天的课题料理。
虞黎天是最后一个抵达幸平创真那里,他到的时候,幸平创真正好将他准备做的菜肴摆在桌子上,虞黎天脚步一顿,那是……舒芙蕾之类的东西吗?
他看了一眼幸平创真,得到对方一个很不解的回看,他叹了一口气,动作倒是没有停顿,给他泡了一杯茶水:“给,提神的浓茶,我看你好像挺胸有成竹,是有什么好电子了吗?”
幸平创真点了点头,接过玻璃杯,捧着在手中,热气扑面而来,他放松的呼出一口气:“好好闻那……感觉疲劳一下子就消失了呢……”
“没有那么大的效果,只是因为你现在太累了吧,今天最后的课题结束已经是将近九点的时间了,早上又是六点不到起床的,要是做完了就快点去休息吧。那么,我先走了。”
虞黎天没有驻足太久,正打算离开,就被幸平创真叫住:“唉,你已经准备好明天的课题了吗?”虞黎天嗯了一声,“嗯,应该会不错的吧,考虑到了堂岛前……先生提起的所有条件,早餐的创新菜谱,符合远月客人的身份,以自助餐形式等等的条件而想出来的菜肴……明天我会给你留出一份的,想吃吗?”
幸平创真瞪大了眼睛:“又要我做什么?”
虞黎天看了他一眼,要是自己不做出符合他期待的事情,好像真的有些对不起对方呢,虽然自己只是随口一提,完全没有打算让对方付出什么代价的想法。想着,虞黎天笑得很开怀:“哎呀,你真懂我啊,我有一个菜谱,你要跟着我学会它,学不会得话……我相信你在远月的三年内能够学会的。”
竟然这么简单,幸平创真顿时瞪大了眼睛,这个人吃错药了?!而且,竟然要教他新菜谱?!这么好的事情,幸平创真才不会就此错过!他猛的高喊出来:“我答应你!放心吧,不就是一个菜谱嘛!”
虞黎天看着对方毫无察觉出自己提醒的事情,一副四肢发达的模样,有些纳闷,好歹是幸平城一郎先生的儿子吧,难道他父亲因为一直在开小饭馆所以仅仅教给了幸平他小饭馆该有的知识好手艺吗?
不过到了明天早上,他应该就会反应过来了吧,至于那个时候到底能不能反败为胜……应该呢?虞黎天也不确定,总之在他失败之前,他还是打算相信他一次。
第二天一早,虞黎天拿到了自己所需要的食材,在课题开没有开始之前,就将一百多个鸡蛋分别放入锅中,虞黎天确定表面熟了之后,又立刻捞出放入冰水。感谢这里齐全的设备,每个料理台周围甚至有个小型的冰箱,十分方便。
远月的早餐场所兼职豪华到虞黎天都有些吃惊的地步,宽广不知其边的大会场,而且还分AB两个场所,真是……待会要招待多少人啊。
虞黎天的地方是B会场的正中心,这个位置不知道该说是好呢,还是不好呢,好的话,的确是吸引客人的优秀地带,但是被其他的料理台包围,客人也很容易被周围得人吸引了注意力。
虞黎天环顾了一下四周,这个时间的确有些早了,周围还没有什么学生来到这里。
大量的茶叶加入了八角桂皮香叶等香料,他所要烹饪的料理,就是以茶叶蛋为原型的新创菜肴。
虞黎天找了最深的一口锅,锅中加入了大量的清水,烧开后立刻加入了各种全部的香料,一批一批的生鸡蛋先后下开水然后入冰水,而然这口已经冒着浓香深口锅却只有茶叶等辅料,丝毫不见鸡蛋入锅。
虞黎天将锅盖放上,将火改成小火,虞黎天站在锅前,只是一小会,边转身,拿了面粉放在大盆内,虞黎天笑了,若是单单只有茶叶蛋,可算不上创新的菜谱啊。
虞黎天将面粉内加入了少量的黑胡椒和盐,又在面粉的中央挖了个小洞,加入了一杯清水。
这些事情做好了之后,虞黎天深深呼吸一口气,接下来才是真正的好戏呢。
他终于开始处理那批只有外表蛋清凝固的鸡蛋,一开始,他的手很慢,他只是轻轻的从冰水中捡起了几枚,但是鸡蛋入手的一瞬,他的速度突然加快,就好像装上了电池一样!
他先是将鸡蛋轻轻一磕,裂纹一出后,立刻将鸡蛋压在桌子一滚,让裂缝扩至整个鸡蛋表面,随后,又很慢的将鸡蛋放入了已经满是浓香的香料汤汁中。
煮着汤汁的火,一瞬间加到了最大。?
☆、第五十三味
? 到目前所有的步骤,都和茶叶蛋的烹饪方式没有任何的不同。虞黎天盯住了沸腾的汤汁,鸡蛋在锅中上下翻滚,不需要太久的时间,因为他也不需要将鸡蛋全部煮熟。
在虞黎天的眼中,鸡蛋已经不是鸡蛋,而是一个正在从液态快速转化为固态的物体。汤汁的温度,鸡蛋在汤汁中上上下下浮动的频率,虞黎天能够从这些状态,用与生俱来,对食材敏感至极的天赋感受到一般厨师们一生都无法感受到的,从生到熟的过程。
虞黎天没有用计时器,对于他来说,那种东西除了干扰自己的思维外再无用处。
大火中,鸡蛋在汤汁中呆了很少的时间,便被虞黎天一个个的捞出来,他最先在汤汁锅中放入的滚过开水的鸡蛋,中间都有一个不小的间隔。这个间隔是为了让虞黎天做另外一道工序的。
剥开已经碎裂的鸡蛋壳,虞黎天一手拿着鸡蛋,一手举起菜刀,戳入柔软的蛋白内,从一头划到那头。随后,就像是厨师们在单手打鸡蛋一样,虞黎天手掌微微打开,从带着不规则仿佛大理石花纹一样的茶鸡蛋中央,缓缓落下一枚小小的‘金色太阳’。
这是热度还没有传递到中心,所以未曾开始凝固的蛋黄。
“这是……不可能!蛋黄怎么可能还保持那种状态?!难道那个人挑选的鸡蛋,所有的蛋黄都是位于最中心的,不、椭圆形的鸡蛋在均匀加热的状态下,内部的蛋黄无论如何都不可能维持住这种流动的状态!”
一大早来到课题会场的,不只有虞黎天一个人,还有早早的前往了监控室做准备的堂岛银以及远月酒店的副料理长濑名博巳。
B会场内唯一的学生,自然会引起濑名博巳的关注。
“是用了什么特别的方法吗?到底是怎么做到的?”濑名博巳低着头,脑海中闪过一个又一个可行的办法,而然又立刻被他自己否决。随后,他又仔细的盯着监视器的屏幕,似乎想要找出虞黎天为何能做到这种事情的原因。
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