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[综]拔叔的美食天堂 作者:蓝珑琼(下)


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Tags:穿越时空 科幻 超级英雄 英美衍生

  所以你知道,克拉克, 不擅长玩游戏。
  别的孩子童年好歹有台电脑,他小时候帮爸爸干活,后来买电脑也是为了看直播跟学习, 可以说他之前从未接触过电脑游戏。
  由此你可以想象,他完全就是个菜鸡,以他的水准,很难打上榜。
  幸好他想到第二方案, 自己报道自己的网游号这个别出心裁的新闻,就算大众怀疑也没关系, 只要能把领主这个名字的锅甩到网游账号上就行。
  做完这些, 克拉克终于准备第二步行动——正式道歉。
  这段时间他已经充分有反省, 不敢再随便未经许可偷听别人的心跳, 监测别人的活动,还听取戴安娜的意见准备了道歉礼物。
  试问汉尼拔.霍普金斯比较在意的是什么?
  当然是,美食。
  是的, 一般的食物肯定不行, 一定得是新鲜的, 难以通过购买之类方式获得的美食。
  以前克拉克还帮老妈烤个玉米做个苹果派什么的,自从搬到城市之后,他就经常吃工作餐或者去教授家蹭饭,以至于厨艺严重退步。这东西就跟语言一样,不练习肯定会退化。克拉克不是很有自信自己做食物能做出‘美食’的程度,他最多就只能做出‘还算不难吃’这样的水平而已。
  于是克拉克不得不去找自己擅长烹饪的老妈求救,得到一个完美的建议——烧烤,最容易做,会用到的调料最少,只要食材好,火候合适,烤出来新鲜的上桌,那味道一定不错。
  从老妈那里取经,再加上小时候野炊时候的烧烤记忆,让克拉克重新拾起自信心。他先到海底去抓新鲜的三文鱼,还顺便拜访了下海王;然后当场处理好又用自带呼吸冷气保鲜,再迅速带回家处理。
  其实他也可以用眼睛射出的热线来烤,早上的三明治吐司他一般就这么处理。但妈妈告诉他,真正好吃的料理还是要用常规烤箱,花时间来烹饪,这样恰到好处的热度才能随着调料一起渗透到食材里。
  超人花了三十分钟,终于做好了对他来说已经算非常花费时间的料理。
  要知道,超人平日的工作量很大的,所以他自己做饭都是速度极快的准备料理并烹饪吃掉。只有帮妈妈做饭或者去蹭饭的时候才会跟常人一样慢慢吃,细心品尝。这一回他像普通人的一样花时间烧烤烹饪(虽说采集食材的时候还是不同寻常了些),可以说是非常少见的情况。
  就这样他还不满意,试验了好几次,终于做出不错的作品。
  当然,对常人来说已经是相当不错,鲜美无比,可以PK专业星际厨师了。但对克拉克来说,这种程度怎么能跟教授做的比,他这简陋的烤鱼也只能勉勉强强刚入得了教授的尊口而已。
  准备好之后,他没像以往一样用心跳确认地点后直接飞过去,而是先电话联络,之后才过去,礼貌的在门口敲门等待。
  “哇哦,今天吹什么风把你吹来了?”
  开门的是艾丽丝,她好几天没见到克拉克,只以为两位男姓亲友吵架闹别扭。见克拉克主动登门拜访,她还是很高兴的。
  “打扰了,教授在吗?”
  艾丽丝遗憾:“他出去了,估计晚上才回来。”
  克拉克难以掩饰自己的失落,于是告诉艾丽丝他是来道歉的,可惜教授不在,只能将烤好的鱼先给艾丽丝品尝了,等晚上他再来拜访。
  艾丽丝忍不住笑起来:“哈,早该这样,我就知道你会来道歉,爷爷很固执的,就算是他的错,他才不可能对你道歉的。其实你应该先打听好时间,再去烤鱼啦,反正这回饱了我的口服~”
  克拉克苦笑,这就是他自作自受了。他太过于习惯依赖自己的超级听力跟视力,随时出现在自己想去的地方,想找的人面前,尤其对教授一家跟他父母的时候,他甚至没有考虑过对方是否方便这个问题,总是想见就直接过去。现在他才想起用正常人的方式拜访,结果没考虑到扑空的情形。
  这是很多人容易犯的错误,没掌握好亲近的距离。亲人、朋友、爱人等关系之间的亲密距离其实不一样。哪怕同是亲人,父母关系,兄妹关系,子女关系之间的距离又有一定的差异。对克拉克来说,一直看着他长大的汉尼拔一家如同他的家人,有时候他就像对待他养父母那样的处理,但其实这样是不对的,再亲密,其实他们也是外人,对很多事也许介意,只是比较礼貌没对他说出来。
  当然克拉克也没漏掉艾丽丝,除去烤鱼之外,他还买了艾丽丝最喜欢的各种花样的发夹,收买艾丽丝帮他说好话。艾丽丝怎么可能被这么点小恩惠打动?当然是借此又敲诈了克拉克帮她要斯塔克的签名照才同意帮忙。
  克拉克走后,汉尼拔下午就回来了。他听艾丽丝说克拉克前来拜访,还有点惊讶,人过来却扑空不是克拉克的风格,不过这说明克拉克的确没有再监听定位他。艾丽丝还从冰箱里拿出来剩下一半的烤鱼,另一半当然早进了艾丽丝的肚子。
  “我知道爷爷你不喜欢吃放过冰箱的啦,但是我看他这么诚心诚意来道歉,还用心做了,就给你留了一半。”
  听艾丽丝这么说,汉尼拔接过烤鱼的盘子,直接掀开保鲜膜用叉子叉起一块尝了尝。
  “啊,你怎么吃凉的,要热一下!”
  艾丽丝吓一跳,没想到平常那么讲究饮食的汉尼拔竟然直接动手吃了冷的!
  “再热一次就会破坏风味,难以知道烹饪者的厨艺水平。而且三文鱼本来就能冷的吃,不打紧。”
  汉尼拔一口就尝出这不可能是超市里买的三文鱼,恐怕是克拉克自己下海打捞的。肉质结实有弹姓,又无比鲜嫩,处理手法也很干净,将鱼刺完美的剔除掉。盐放的稍微有点早,导致有些地方有些许黑糊的斑点,但有些喜欢吃微糊口味的人正喜欢这样焦脆的口感。唯一的缺陷就是黑胡椒没有完全磨碎,颗粒相对太大一些,味道平衡虽然掌握的不错,但黑胡椒的大颗粒在食用的时候影响了口感。这个倒是可以理解,在克拉克看来这些颗粒可能不算大也不算硬,所以一时没联想到普通人未必喜欢颗粒太大。
  如果是新鲜出炉的时候,应该还算味道不错吧?现在冰了一次之后,就跟从超市买回的三文鱼罐头的口感差不多……不,还是略好一点。
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