作为黑山老妖他只想种田不想打打杀杀+番外 作者:伊雪霏霏
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这次打蛋清要打到盆倒扣过来不倒才行,因此陶华很费了一点时间。而祁垣他自己则是将蛋黄加入南瓜泥里,随后加入面粉搅拌。
当蛋清打好以后,再加入蛋清继续搅拌,直到用到去刮南瓜泥的时候,南瓜泥从上到下都成均匀的面糊时,将其倒入大盆中,放到锅里蒸,蒸好以后直接用刀分成一块一块的就可以了。
一上午的时间,祁垣就只做出了这三种点心,虽然厨房里时时刻刻都充满着诱人的香味,但是祁垣他们两人也只是尝了尝味道。
做了甜口的点心,自然也就少不了咸口的点心了。不过对于祁垣来说他还是更喜欢甜口的点心,因此对于咸口的点心他也就做了两样而已。
祁垣做的第一个咸口的点心就是门钉肉饼,做这个点心需要肉末,因此陶华再度被祁垣开始使唤了起来。
因为面需要醒,所以祁垣在陶华剁肉的时候就将面和好,随后直接放到一旁让它醒。
当陶华剁好肉以后,祁垣就将肉末放到打好的鸡蛋、葱花和调好的调料里搅拌均匀。
等面醒好以后,祁垣就将面团擀成一个个小面皮,随后就像包包子一样将馅料给包起来。等包好收口以后稍稍用力将其压成饼状,随后就将压好的饼放入锅里用油煎输就可以了。
虽然陶华很喜欢甜食,但是当他尝了一个门钉肉饼的时候,却立刻就表达了他的喜欢。
另外一个咸味的糕点就是萝卜糕了,祁垣先是将萝卜去皮切丝,随后焯水捞出。
随后祁垣起锅热油下蘑菇丁、腊肉丁以及竹笋丁,当这些都炒入味以后就乐意起锅了。祁垣再将萝卜丝和糯米粉以及面粉放入,当搅拌均匀以后,就上锅蒸熟就行了。
当蒸熟以后等到凉下来随后切成小块,再放到锅里煎至金黄就可以了。
做了一堆点心的祁垣现在是看到点心就有些倒胃口,反倒是陶华吃的十分的开心。
过年的点心准备好了,各种坚果花生也都已经买了一些,接下来就是到扫卫生了。
直到打扫卫生的时候,祁垣这才看到那氵朝湿的被褥来。看到这被褥的时候,祁垣十分的愣怔,这才发现自己太蠢了。
氵朝湿的被褥自然是被祁垣给拿去晒了,因此等晚上的时候,原本给陶华的房间就被祁垣给收拾好了,因此陶华也就没有理由再赖在祁垣的房间了。
只是两人长时间睡在一起,这突然一分开,祁垣躺在床上一时之间总感觉少了些什么。虽然他睡觉的地方变大了,可是心里却是空荡荡的。
祁垣没有多想,只是觉得是习惯问题,就如同当初他的床上多了一个人一样。
祁垣这边安慰好了自己,可是陶华那边却十分的失落。他很想过去看看祁垣,甚至是直接睡在祁垣的身旁,但是他又害怕祁垣会讨厌自己,所以他只能这么干躺在床上忍耐着。
两人就这么干躺着,至于他们什么时候睡过去的,两人自己都不知晓。
因此当第二天两人起来的时候,不由得两人都起迟了,不过两人却很有默契的什么都没有说。
要过年需要准备和处理的东西很多,不过他们只有两个人,所以也就没有那么麻烦。
过了能够有过年的气氛,祁垣将屋子的所有地方都给收拾了不说,还挂上了红灯笼,大门口贴了春联,就连菜园子周围的桩子上都挂了些红布条。
这样一整,看起来还真的挺有过年的喜气来。
日子就这么一天天的过去,离春节的日子也就越来越近,祁垣准备的东西也差不多了。
不过过年的那一天餐桌上得有一条整鱼,而做这条整鱼就得新鲜的鱼才行。
只是两人都不想下山去买,因此只能靠陶华作弊,在山上的小溪里抓了一条鱼。
其实一般他们两人吃的鱼都是在山下买的,不是祁垣自己不愿意在山上抓,而是因为山上只有一条小溪。小溪里也却是是有鱼,只是这鱼太小了,给猫咪做小鱼干还差不多,因此这山上的鱼们才逃过一劫。
因此这次他们抓到的鱼也并不怎么打,不过祁垣没有嫌弃,反正过年那天的菜多,鱼小点无所谓。至于为什么必须需要一条整鱼,是因为年年有余这么一个说法,也是人们对未来一年美好的祈愿而已。
第四十六章
在祁垣和陶华的期待中, 春节终于是到来了。
过年的前一天祁垣按照习俗祭拜了灶神,虽然他们是妖怪,但是他们也是需要做饭的, 因此祁垣带着陶华祭拜了一下灶神。
也不知是因为他们心善, 是一只善良的妖怪, 还是因为其他的什么, 他们在祭拜灶神的时候十分的平静,什么都没有发生。
其实过春节也没有什么很多的讲究, 反正在现代就是这样,至于这里是不是这样的祁垣就不怎么在意了。
因为过春节所以祁垣提前一天将需要注意的地方一一和陶华讲了一下,就连屋子里的扫把都已经提前被祁垣给藏了起来。
春节这天早上,祁垣很早就起来了,就连陶华都被祁垣给从床上拉了起来。
因为是过年, 所以早上祁垣难得的做了面条。吃完面条以后两人就开始忙碌了起来,洗菜切菜忙的热火朝天。
过年桌子上的菜都得是双数, 不能是单数,而今天中午的菜色祁垣早就已经决定好了。
蒸肉、蒸排骨、扣肉、风干鸡、风干鸭这都是少不了的,至于火锅也是少不了的。
至于这火锅,祁垣直接准备做肚包鸡, 不过他准备的食材比一般的肚包鸡稍微多一样, 那就是还有一只小小的鹌鹑。
为了这只鹌鹑,祁垣他们可是跑遍了整个黑山,这才找到这么一只来着。而用来做肚包鸡的鸡也是半大不小的童子鸡,这鸡自然也是他们在山上捉的。只可惜猪肚并不是他们自己抓的, 而是从山下买回来的。
肚包鸡说简单也简单说难也难, 但是做好了味道那可真的是一道美味。
做肚包鸡首先得将鸡和鹌鹑腌制一会去去腥味,随后就是清洗干净猪肚, 随后将猪肚放到面粉里加入盐、姜片、花椒粉等搓揉。
等猪肚搓揉好了以后,祁垣就将鹌鹑的翅膀、鸟抓和头直接塞进鹌鹑的肚子里。随后将鹌鹑放到鸡的肚子里,随后将鸡翅、鸡爪及鸡头和鹌鹑一样塞到鸡肚子里。最后一个步骤就是将鸡放入猪肚里。
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