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美食大帝[星际] 作者:寻香踪(下)


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Tags:情有独钟 未来架空 星际 美食

    从抵达斯潘达的第二天起,姜唐就没清闲过,一直在尝试斯潘达的新菜和新香料,试验成功后然后通过教学视频推广给大家,这天他录完厨艺课,终于得了一点空闲,准备去河边钓鱼,刚装上鱼饵,鱼竿还没甩呢,便有人过来找他了。
    李昂对他说:“姜唐,玛姬大学的斯玛特院长找你。”罗逊这些天也是忙得神龙见首不见尾,他没法陪着姜唐,便让李昂跟着,负责他的人身安全,姜唐觉得这样有些夸张,但见识过米分丝的热情后,便不再拒绝罗逊的安排。
    姜唐扭头看了一眼斯玛特院长,先将鱼钩甩进河里,这才转身过来,朝对方伸出手:“您好,院长先生,您找我有事吗?”这个斯玛特院长是玛姬大学的副院长,这些天他总往玛姬大学跑,是以也认识他。
    斯玛特院长是个身材瘦高的白人,跟姜唐常见的东西混血儿不同,他的西方血统非常浓,性格也跟西方人一样,直来直去的,他握着姜唐的手,灰色的眼睛望着姜唐,开门见山地说:“姜先生,是这样的,经过学校讨论研究,我们打算开办一个厨艺专业,想听取一下您的意见,您有空吗?”
    这有些出乎姜唐的意料,他愣了一下:“你们学校要开办厨艺专业?”玛姬大学是斯潘达最好的全日制大学,在姜唐的认知里,厨师只是职业技能,短期培训是可以的,专门花时间去学几年厨艺,是不是有点太浪费了?
    斯玛特院长笑盈盈地说:“对。现在全斯潘达人都在跟姜先生学做菜,大家对开办厨艺课的呼声很高,这是民意需求,我们只是应运而生,希望通过专业教学来培养更多像姜先生一样的专业厨师。希望能得到您的支持和鼓励。”
    姜唐问:“但是师资和教材呢?”
    斯玛特院长说:“我们已经聘请到一位曾经在理查德餐厅任职的厨师来担任教授,还想聘请姜先生来做我们的客座教授,您的视频教材就可以作为我们的教材之一。”
    姜唐心想,就自己和那个厨师两人,光凭教教做菜,就创办一个大学专业吗?连理论知识都没有。那些人读了十几年书,然后跑去学几年厨师?是不是太浪费了?“我提一个建议吧,斯玛特院长。贵校如果真的想教学生学厨艺,可以开设一个厨艺选修课,让学生当兴趣爱好学一下好了,不用几年时间专门去学做饭。”
    斯玛特院长说:“如果就学做菜的话,我们可以跟着姜先生的教学视频学习。我们的目的是为了培养像您一样专业的厨师。”
    姜唐诚恳地建议:“但是目前条件不允许,一是师资力量不够,二是缺乏理论知识。光靠两个人的嘴皮子是撑不起来一个专业的,我们没有更多的东西教给学生,这样是对学生不负责任。所以我还是建议先开这样一堂课,如果学生有兴趣爱好,可以从事这方面的研究,等日后理论知识丰富了,再开设厨艺专业也不迟。凡事都有个循序渐进嘛。”
    从美食的角度来看,值得研究的东西确实不少,饮食文化、饮食艺术、菜系菜谱、食材搭配等方面都可以作为课题好好研究一番,但是目前相关的著述完全没有,不成系统,拿什么去教人家学生,总不能真当成职业技能培训吧,就算是职业技能培训,也还是需要教材的,不光是会做几道菜就行了的。所以姜唐非常不赞同开设厨艺专业。
    斯玛特院长想了想,说:“谢谢姜先生的建议,我们回去再好好研究一下,我会慎重考虑您的提议的。只是不管我们是开设厨艺专业,还是开设选修课,我都希望姜先生能够做我们的客座教授,您能答应我们吗?”
    姜唐想了一下,只需要自己远程教学的话,倒不是什么难事:“这个我可以考虑,届时咱们再商量一下教学方案吧。”
    斯玛特院长再次抓住姜唐的手,用力摇了摇:“那就太感谢姜先生对我们学校的支持了,我相信,我们一定会做出一番成绩来的。”
    “也谢谢你们对厨艺的重视。”姜唐这时也没想到,这个开端让玛姬大学日后成了全帝国的厨艺专业权威,有无数的年轻人奔赴斯潘达来学习厨艺。
    斯玛特走后,姜唐转身去看自己的钓竿,发现已经被拖到水中去了:“哎呀,我的钓竿。”抬脚便要下水去捞钓竿,被李昂拖住了:“你别去,我去。”说完连鞋袜都没脱,直接下水去将钓竿捞了起来,钓竿那头已经挂上了一尾活蹦乱跳的鱼。
    姜唐站在岸上喊:“李昂,赶紧上来。”
    李昂慢慢悠悠地将钓线收了一些,然后将鱼提上岸来,姜唐看着鱼钩上的鱼,兴奋地说:“嘿,是条白边子,还不小,今晚上可以吃清蒸鱼了。”克莱拉河里鱼类不多,而且还有一部分是不能食用的,含有超量重金属,而白边子是能够食用的,肉质鲜美,只是数量少,而且个头也不大,半斤重的都算大的了,像这条七八两重的白边子已经是非常难得的好运气了。
    姜唐将鱼取下来,放进水桶里,对李昂说:“你回酒店去换衣服吧,裤子都湿了。”
    李昂无所谓地将鞋子踢了,裤腿卷起来:“没事,不碍事。你是不是要留在斯潘达了?”
    “没有啊。”姜唐重新挂上鱼饵,将钓线甩进水里,扭头看着李昂,“我留在这里做什么?”
    李昂说:“刚才听斯玛特院长说,他想请你当教授,你不用留在这里吗?”
    姜唐笑了一下:“只是客座教授而已,通过视频教学,不用去课堂授课。”尽管已经是银河历了,科技发达到完全可以让人们在家里接受所有的教育,但学校的教学模式和地球上的差不多,学生依旧要去学校上学,这是教育部要求的,说是这样可以培养怎么与人相处。对于这一点,姜唐还是很赞同的。
    “你真厉害,都是教授了。”李昂由衷地赞美,他觉得很骄傲,姜唐的年纪不到20岁,就已经是教授了呢。
    姜唐笑了笑:“其实我就是一个厨师。”姜唐突然意识到一点,他应该抽空将他知道的美食知识总结成书,这样的话起码可以为对厨艺有兴趣的人提供一些理论资料,想到这里,姜唐也没了钓鱼的逸致了,他收了钓竿,对李昂说,“走了,不钓了,回去了。晚上就吃鱼。”
    丹尼尔和他的临时团队已经发现了不少可以食用的东西,除了蔬菜,还有水果和肉类,大家再也不用只吃土豆和番薯了,但想吃鱼还是不大容易,斯潘达水少,水产品就更少了。
    李昂意外地说:“这就要走?才钓了一会儿啊。”
    姜唐说:“突然想起来还有些事情要去做,我先回去了,要不你接着钓吧。”
    姜唐要走,李昂自然也不会继续钓,他提着鞋和桶子跟上姜唐的脚步。罗逊办完事从外面回来,刚下飞车,便看见姜唐和李昂两人一前一后晃荡着走回酒店,罗逊看着他们,默默地想:自己什么时候能不那么忙,陪老婆不用别人代劳。
    姜唐看见罗逊,脸上笑容顿时盛放开来:“你回来了?”
    罗逊站在车旁,双手插在裤兜里,等着姜唐走过来。姜唐果真如他所愿地过来了:“今天回得早一些。”
    罗逊将右手从裤兜里抽出来,搂着姜唐的肩:“嗯,去看了一下造船厂,看完就回来了。”
    姜唐问:“已经造完了吗?什么时候试飞?”在遭的是一艘货轮,在接下来的食品出口贸易中将要担任重要角色。
    “嗯,还有三天试飞,到时候我们去参加试飞仪式。”罗逊说,“你今天不忙吗?”
    “对,下午没事。我钓了条鱼,晚上想吃清蒸的还是红烧的?”姜唐想给他看看鱼,发现李昂已经提着鱼进酒店了,“鱼被李昂提回去了。”
    罗逊说:“你怎么做我怎么吃。”
    两人慢慢往酒店走,姜唐对罗逊说:“今天玛姬大学的院长来找我,想在他们学校开个厨艺专业,问我的意见。我说师资力量严重不足,开专业有些不负责任,建议他们先开个选修课。”
    罗逊笑起来:“挺好的,是不是来聘你当教授?”他看着姜唐,感觉与有荣焉。
    姜唐不好意思地抓抓脑袋:“说是请我当客座教授。我也没时间给大家上课,主要还是放放教学视频。我想整理一下美食方面的资料,出两本书,起码大家还能学点理论知识。”
    “挺好的,要我帮忙么?”罗逊问。
    姜唐笑笑:“你那么忙,还是我自己来吧。”
    “没关系,我有空的时候就帮你。你的事业也是我的事业,这是咱们俩共同的事业。”
    “好!”
    
    第89章 演讲
    
    第二天,斯玛特院长给姜唐发了一封聘书和一份邀请函,聘请他为玛姬大学的客座教授,并邀请他三天后去玛姬大学做一次演讲,内容是关于厨艺方面的。
    姜唐接到邀请函和聘书的时候,有些惊讶玛姬大学的办事效率,一般的机构办事不是都很拖拉的么,什么事都要反复研究才决定实施,没想到他们这么快就把这事给定下来了。其实玛姬大学正是考虑到姜唐不会在斯潘达星停留太久,赶紧将这事定下来,请姜唐来做一次演讲,这势就造起来了,为以后创办这个专业打下良好的基础。
    罗逊看着邀请函和聘书,冲姜唐挤眼睛:“行啊,以后都是教授了,姜教授。”
    姜唐自嘲地嘿嘿笑:“什么教授,还不是个厨子。你说他们要是知道我一天学都没上过,还会听我讲课吗?”
    罗逊说:“闻道有先后,术业有专攻,你是没上过学,但做菜也没人能比得上你,谁敢不服?不服来战!”
    姜唐哈哈大笑:“好吧,我就硬着头皮上了。”姜唐做过的事情很多,唯独没有演讲过,不知道面对千百双眼睛会不会怯场啊,不管怎样,还得硬着头皮上啊。
    这两天他正好在收集饮食文化的资料,便从资料中整理出来一部分内容,结合自己的亲身经历,写了一份演讲稿。到时候再回答一些现场提问,应该就差不多了。
    “你陪我去吗?”姜唐问罗逊。
    罗逊说:“看我有没有空,要是有空的话,我去听你演讲。”
    姜唐笑,望天:“谁要你听我演讲了,你去帮我镇场子。”
    罗逊笑眯眯的,抬手摸摸他脑袋:“怕什么,不会有人起哄的,在他们心目中,你比我高大多了。”
    “这话就太虚伪了吧,有眼睛的人谁看不到,你足足比我高了13厘米。”姜唐这一年来倒是长了3厘米,本来182是最标准的男性身高,但在这帮巨人面前,他还是个矮子,所以姜唐还是有些郁闷的。
    “这跟身高没关系,我就算身高2米,咱俩一起出去,他们眼里也只有你,信不信?”罗逊说的是实话,人们对姜唐的熟知程度远高于罗逊,而且姜唐是人们的生活导师,不认他认谁啊。
    姜唐笑嘻嘻的:“真的啊?”
    罗逊说:“真的,你看你每次出去都被人包围得水泄不通就知道了。我要是有空,就去给你做保镖。”
    姜唐听他这么一说,赶紧摆手:“那还是算了,怎么敢劳烦你给我做保镖,我自己去,让李昂陪我去就行了。”
    罗逊一听说李昂,脸上就有点不太好看,这么一说,他还是非去不可了。
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