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美食直播间[星际]+番外 作者:芑落(上)


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Tags:种田文 美食 星际 直播

  苏叶慕:……
  今天苏叶慕买了两只老鸭,准备炖两锅汤,加白果炖。把每只老鸭砍成四块,焯水,放进砂锅。白果焯水跟陈皮一起放进砂锅,加几片姜片,葱结,水没过到砂锅颈口,盖好,大炎烧开,转小火炖一个半小时即可。
  /第一次觉得播播砍鸭那把刀带着霸气。/
  /连气势都出来,那狠劲。/
  “咳咳,”苏叶慕轻咳两声,脸一热:“白果虽好吃,但有轻微的毒素,记得不能多吃,日食最好不要超过七枚。”
  “如果买的时候没经过处理,记得去壳后放水里泡足八小时,才可食用。”苏叶慕倒不担心他们买到有壳的,在星网上的白果基本都已经处理过。
  /有种播播在转移话题的即视感。/
  /明白,往星网商城一瞄,果然。/
  /原来现场煮汤也是这么容易,奇怪了,我炖出来怎么不一样了。/
  /是啊,明明材料都一样。/
  直播间突然出现不少类似的评论,几个老粉细细一看,当即神色一冽。
  /这些ID很熟悉。/
  /熟悉什么,这是各大平台的美食主播呢!/
  此评论一出,直播间众人哗然。
  /怎滴?组团来打擂台?/
  /别误会,我们不是来打擂台的。/
  /对啊,之前主播说我也可以学习他厨艺,可是我做出的味道虽不错,始终觉得少点什么,今天就想来看现场,希望苏主播跟大家不要介意。/
  想打,也要有底气啊!苏叶慕在这么短的时间内能集聚这么多粉丝,未来在行内必定不凡,加上他们在看苏叶慕以往视频时,才发现厨师协会的副会长竟然出现过,只是不知道为什么没报道出来。
  先不是苏叶慕未来前景,就是看副会长跟苏叶慕的熟络,他们也不想得罪副会长。
  这条评论后面跟着不同赞同的留言,都很谦虚。
  “烹饪,如果只是搭配食材,直接让烹饪机器来烧菜,制作出来的食物永远都一个味,可能好吃,却成不了顶尖菜肴。”
  “食物是有灵姓的。”
  /我们用它们来填饱肚子,总得给于它们尊重。/
  /哈哈哈……/
  直播间一片欢乐,既然播播都默认他们可以来,作为粉丝,当然支持。
  “我们来做刀削面!”苏叶慕取出面粉,倒入适量的水,搅拌成雪花瓣状,然后揉成面团,放一旁醒面二十分钟。
  接着苏叶慕开始做甜甜圈。取高筋面粉,从中间打个洞,加入鸡蛋、酵母、细砂糖、牛奶,揉成面团,把黄油烤化,加进去面团里,再揉,直至均匀,揉面时,各种材料一定要揉和,面一定要有筋,这样出来的甜甜圈才会松软。
  揉好后,醒面,大约二十分钟。
  这时,苏叶慕开始做刀削面的浇头。卤汁已经好了,倒出一小部分,其他的放到一旁以后用。
  倒出来的卤汁再次烧开加入五花肉,大烧烧开,小火炖煮二十分钟即可。
  这时,面醒得差不多了,苏叶慕把面团拿出来,再揉一片,再醒五分钟。
  汤锅烧开水,苏叶慕从下面拿出一把片刀。
  /卧槽,这刀,好粗爆。/
  /跟播播之前要用的菜刀完全不一样,作什么用的?/
  “削面做的。”苏叶慕解释,右手拿起面团,左手拿着片刀,站在离锅半米的地方,对准锅,削面。
  当一指宽、半指长,白嫩嫩面片飞向锅时,直播间的观众凌乱了。
  /靠,靠,靠,快告诉我不是眼花了,播播在表演杂技吗?/
  /把点心做成艺术就算了,难道学做菜还得会武功吗?播播,你这样全能,告诉我,我还有活路吗?/
  /师傅,请受徒儿一拜,请问师祖他老人家是何方武者?/
  /我已经把嘴张开,忍着锅气灼伤我的可能,誓必要试一下,这面能不能飞嘴里,哈哈哈,/
  /播播,来,往我嘴飞。/
  观众前的各方美食主播已经惊呆了,这位叫苏叶慕的主播真的不是因为他们的到来,才使出浑身功夫来教他们做人吗?
  要知道,当他们进入直播间后,他们的粉丝也跟来了,还叫着脱粉了,人生为何如此艰难?
  潜伏在直播间的其他平台高层也震惊了,挖,这人,花多少钱都要挖来。
  远在海王星的李教授,稍微迟疑一下,我去赛尔星时,要不要带上研究古武的考古教授黄老头?
  面团很快被削去大半,苏叶慕把剩下的放到一边,用勺子在水里不断搅动面片,很快,起锅,一分,七碗。
  拿把小青菜往清汤里一扔,一刷,起锅,一碗两条。
  这时,旁边的白果鸭汤咕噜咕噜冒着香气,旁边的也卤汁越来越香,这些食物几乎同时间好。
  /我要先吃哪样,先吃哪样?啊啊啊,躲过精神力狂躁,没躲过播播食物攻击,我为何如此没用,怪不得元帅要罚我急行军。/
  /我,我,我,哇一声哭了,妈妈告诉我,我要先吃哪样。/
  /妈妈告诉你,三样一起往嘴里塞。/
  直播间观众在精分,苏叶慕已经把卤汁里面的五花肉捞起来,刀切在热腾腾的卤肉上面……
  “咕噜!”
  这声音,异常清晰。
  切好肉片后,取白果老鸭汤盛到刀削面里,再每碗铺上三块酱红色、油光发高的肉片,淋上一小勺卤汁,得,三样齐全,不用纠结要先吃哪样。
  大碗内清汤打底,嫩白的面片身处其中,上面点缀着两棵小青菜,酱红的大肉片躺在上面,周围少许的卤汁围着肉片,浓郁的香味袅袅上升,一碗正宗的卤肉刀削面完成。
  为避免面糊掉,让江妈先取走六碗送往农庄,留一碗给观众吃,接着苏叶慕又开始做农庄剩下的六碗。
  /这面筋道爽滑,好吃好吃。/
  /这肉叫什么肉?又学会一种做法,太好吃了,跟前面的肉味道完全不同,播播,你到底还有多少做肉的方法?/

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