渔家夫郎 作者:岛里天下
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先前租铺子的时候考虑租金,现在店铺总算是落实下来了,便宜倒是挺便宜,就是偏僻了,赵浅问,他也就说了心里的想法。
赵浅对此倒是不甚在意,俗话说酒香不怕巷子深,这条街虽然是僻静了一点,但是要是在闹市区租到这么大的店面花的钱就不止那么一点儿了。
“放心吧,会慢慢好起来的。”
他倒是很有信心。
第二天,两人起的比往日还晚一些,之前在村里得赶路过来,现在倒是可以把时间都省下来多睡一会儿了。
有了铺子,赵浅自然把他的烧烤架给接了回来,他在升火的时候,周哥儿便负责把其他东西摆好。
不摆摊子以后,他通知了顾客把地方换在了巷子里,爱吃烧烤的老顾客来了,有些临时看见摆摊儿顺手买的客人就再也没有看见了。
周哥儿给他打过下手,知道平时的客流量是怎么样的,但是开了铺子后,第一天似乎不尽人意,客人远不如之前多。
虽然获得了客人的一致好评,说菜丰富了,又有酸梅汁,条件比以前好多了,但是周哥儿看着收到的钱却高兴不起来。
赵浅似乎看穿了他的心思,但是忙活着招呼客人,他也没法宽慰他,等着一拨客人去了以后,他才叫住他:“没事儿,当初第一次出摊儿的时候生意还远远不如现在,等客人传开了以后,生意自然就好起来了。”
周哥儿点了点头,赵浅趁着没有客人,烤了几串儿鱿鱼放进盘子里:“吃点儿东西。”
端着一盘鱿鱼,周哥儿笑道:“这可是十几文钱,老板可真大方。”
他抽了两双筷子,递了一双给赵浅,两人坐在桌子旁吃着鱿鱼,赵浅还去打了两碗酸梅汁,吃着烧烤心里的忧愁早跑到九霄云外去了。周哥儿以往从没想过一二十文钱的东西能吃着当零嘴。
两口子正吃的惬意,忽然一道身影蹿了进来,气喘吁吁道:“可算找到你这铺子了,我跑了大半个集市才找到!”
赵浅放下筷子,是之前经常跟他推销的酒楼小二,他晓得是又有生意了,连忙招呼他,让周哥儿给打了一碗酸梅汁。
小二端着淡褐色的汤汁,有些好奇是什么水,不过摸着碗沿是冰的,正在热头上,迫不及待整了两口:“这汤水还真好喝!再给我来一碗!”
周哥儿看了赵浅一眼,酸梅汁可是两文钱一碗!赵浅使了个眼色,示意他去,他才又折身去打了一碗。
趁着这空当儿,小二在店铺里转悠,瞧着放烧烤的柜子,不由得发出一声惊叹:“现在又这么多品种了!有肉有菜有海鲜!”
赵浅站在一旁道:“我先前不是提过两嘴吗!现在没有客人,要不要弄两串儿尝尝?”
小二搓了搓手,他晓得这些东西别人都是花钱买,他占了便宜才能尝到,连忙道:“必须得试试!”
他倒是也懂的事,随意拿了几样没有吃过的,倒是赵浅去多捡了些出来:“粉丝扇贝你还没试过。”
烤了几盘子烧烤,倒是弄得向来是个滑头的小二有些不好意思了,赵浅把烤好的食物放在桌子上,三人一起吃,这时候都快中午了,正好当午饭吃。
小二吃了几筷子鱿鱼后,又吃了油香四溢的烤五花肉,不是他吹,他打小就在饭馆子酒楼里做事儿,溜去厨房里什么招牌菜没吃过,自以为是尝遍了不少美食,可赵浅烤的烧烤做法新颖不说,味道是真的绝了。
酸梅汁解渴解油腻,就着烧烤吃就一个字:爽!
“酒楼里的客人今儿叫人去你的摊子买烧烤,结果没找着人,又让我来找!”他在的酒楼里主要是卖酒的,酒是好酒,生意不错,只是下酒菜少,客人都喜欢在外头买些吃食进去,老板也不会说什么,他们这些小二经常跑出去帮着客人买东西,能得到些赏钱。
自从他和赵浅达成了合作关系之后,不仅时不时能整点免费烧烤吃,得的赏钱比以前可要多的多了。
他把食盒递给赵浅:“今儿来的是一桌子有钱少爷,个个穿的人模狗样的,是有钱的主儿!瞧着,直接给了二两银子,让我多买些回去!”
赵浅让收下钱,也不耽搁,起身去烤烧烤。
“说让烤什么了吗?”
“他们以前没有吃过你的烧烤,也是听别的酒鬼说的,我也就随便说了两样,现在你有这么多,每样给他们来点儿,让他们开开眼界,你可自己算着点儿钱。”小二说着,塞了一口韭菜,凑到赵浅跟前去:“不必满打满的算,他们这些有钱少爷不会斤斤计较这几十文钱。”
赵浅当然明白小二的意思,看来没有白请他吃些烧烤了。
烧烤弄好后,食盒装了满满一盒子,小二也把桌子上的烧烤吃的差不多。
人走了以后,赵浅把银子给周哥儿:“瞧,这生意不是来了吗?甭说一天的钱,几天的钱一下子都来了。”
周哥儿有些意外,他还不知道有这层赚钱的路子,心情好了不少。下午的客人来的照样很伶仃,不过他心里是稳当的。
晚间时候,客人更少了,集市上的夜生活并不繁荣,天暗下来,行走的人便少了很多,原本烧烤是夜里才开门的,到了这儿倒好,成了白天的生意,瞧着别人的铺子都关门以后,赵浅倒是不着急,多开一会儿也不碍事。
周哥儿抽空做了晚饭,夏天的夜里喝点粥正合适,赵浅烤了份土豆,两人就着稀饭吃。
两人慢吞吞的吃了饭,开始准备第二天需要的食材,偶尔有在外头乘凉的客人见着铺子还没有关门,走过来买上一串儿烤肉,烧烤的香味儿时有时无,从小巷子里飘出去。
等把第二天的东西都准备好后,周哥儿见他还没有关门的意思,问道:“都没什么客人了,还不打烊?”
两人都坐在长板凳上,赵浅把腿放在板凳上,背靠着周哥儿,整个人有些闲散,两人身上都是一股烧烤味儿,倒是谁也不嫌弃谁。
赵浅望着街道外,没头没脑的来了一句:“咱们集市上有没有勾栏?”
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