小地主[美食] 作者:娃娃撑伞
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等他乐颠颠地跑回家,没瞧见什么客人,连沈老爹都去了二舅家没回来,看看一桌子照旧的四菜一汤,沈远纳闷了,揪着还在摆碗筷的沈妈妈问道:“也没啥好吃的啊,怎么想起来给我打电话了?”
沈妈妈一听就瞪眼,嗔道:“咋了?跑山上野了几天,你娘给你打电话让你回来吃顿饭也得好菜好酒伺候着?”
“哎,哪能啊?瞧你说的,”沈远赶紧伏小坐低地讨饶,“我这不是想着要是您早点打过来,我就能亲自给您做一桌子好菜了吗,哪用得着您这么辛苦?快快,赶紧坐下,厨房还有什么,我去端。”
“行啦,少装模作样的,都端完了你去干什么?”沈妈妈白了他一眼,拉开椅子就坐下了。
沈大嫂从厨房出来看见他们就笑,“在厨房就听着你们又吵上了,快歇歇吧,开饭了。”
说的跟我想一样,沈远无奈地对着沈大嫂身后的大庆撇撇嘴,挑了张离沈妈妈远一些的椅子坐下了,不意外地又被瞪了一眼。
“老幺啊,哥有点事想跟你说说。”
饭吃到一半,沈大庆终于开口了。沈远看他一眼,嘴巴没停,心里想着终于来了,今天这阵仗看着就不太对劲,果然啊。
沈大庆这次倒没多啰嗦,一五一十地把纺织厂的事和他们两夫妻商量的结果都说了。
当爹的人就是不一样,话都利索不少嘛。沈远默默感叹了下,对上沈大庆隐隐期盼的视线,说道:“大哥你开口,就是没有也得有啊,蜂蜜和羊奶不是问题。不过你们这甜品店要在哪开,想好了吗?”
沈大庆不由地松了口气,看了看沈大嫂,顿了顿说道:“这个还没想过呢,我这两天去县里再转转。”
“这倒是不麻烦,”沈大嫂接道,“其实就开在二浩子旁边就行。”
“这不好吧?”沈大庆瞪眼了,二浩子那边也卖着羊奶呢,“这不是要跟二浩子抢生意吗?不行不行。”
沈大嫂斜他一眼,不高兴地说道:“我能跟他抢吗?你当我是什么人了?咱们跟他卖的又不一样。”
“还不都是羊奶嘛。”被瞪得一缩,沈大庆嘟囔着还不敢大声。
“要是都卖的一样,咱们干脆跟二浩子合伙算了,还开什么店?”沈大嫂怒其不争地直接拿手戳他,“再说了,咱家老幺也没那么多羊奶和蜂蜜可折腾的,咱们肯定要卖别的啊。”
“大嫂打算做些什么新鲜的?”沈远好奇地问道。坦白说,自家大哥要做生意,他自然是全力支持的,羊奶的事沈大庆会紧张也是正常的,毕竟他两头供着已经很吃力了,在填上这么一个店,自然是捉襟见肘的,但又不能不应承。大嫂的意思他也听出来了,这是打算着想法让他少出些原料,给他减减负呢,不过这个方法又是什么?
沈大嫂被问的有些羞涩,不太好意思地低头,“我就是在网上看了看现在孩子喜欢些什么……我看着那些布丁什么的挺好的,我也不太懂,就是想着要是成了,原料也能少用些……就是想想,不行就再做别的。”
沈远想了想,点头赞同道:“这主意好啊,布丁……奶茶也不错啊,咱们都可以试试。”
心动不如行动,当天下午沈远也不回山上了,留下在厨房帮手,毕竟要说甜点,还是他比较有话语权。沈大嫂准备得也齐全,什么糯米砂糖焦糖水果都在冰箱应有尽有,也不晓得这事在心里转悠了几天,直让沈远咋舌。
沈大嫂和沈妈妈还有沈远在厨房连着折腾了两天,第三天纺织厂那边彻底撤了,张丽云和二浩子也抱着孩子回沈家来了。
“纺织厂那边不做也行,我就觉着不适合,天天三四点起的比鸡都早,大嫂刚生过孩子,这不是要累死人嘛,过几天天更冷了,撤了也好。”张丽云倒是非常赞成,又补充道,“正好我们店里也忙不过来,大哥干脆跟我们合伙对半开得了,生意挺好的。”
沈大嫂正抱着自家儿子逗妞妞乐呢,闻言一愣,扭头看向沈大庆,对方脸上难掩的尴尬让她也傻眼了,好家伙,这人居然还没跟二浩子一家透信呢。
二浩子还在一边傻乎乎地抱着水果盘子吃得不亦乐乎呢,张丽云看看沈大庆再看看沈大嫂,也有些回过味来,有些踌躇地问道:“大哥大嫂这是已经有别的打算了?”
沈大嫂狠狠瞪了沈大庆一眼,扭头笑着看向张丽云,说道:“哎,昨天还跟你大哥说呢,让他跟你们说声,没成想他居然给忘了……是这样的,我和大庆商量着想开个甜品店,卖点饮料啊糕点什么的。”
“那挺好的啊,早晨也不用这么辛苦了。”张丽云还是一脸茫然,不知道这么点事,怎么就让大哥这么尴尬了。
“……就在你家隔壁。”沈大庆憋不住了,主动坦白。
张丽云还是没啥感觉,看着沈大庆道:“我们东边那家花店吗?价钱谈好了吗?要不要二浩过去帮着砍砍价,他家好像是自己买下了房子,租金还是可以商量的。”
“他是怕你们不高兴呢,别理他,就他想的多。”沈大嫂撇着嘴道,“早就让他去找二浩说说了,到最后还得我开口,真是的。”
第44章 甜品店
事实证明,确实是沈大庆想得太多。当天下午沈妈妈抱着孙子孙女过了把做奶奶的瘾后,第二天沈二浩就匹马上阵,没磨两天,就以低于原价将近五分之一的价格拿下了隔壁的店面。
隔壁这家原本是花店,年岁也久了些,不比沈二浩那家是新翻修过的,粉刷啊什么的都得重头来过。沈二浩和沈大庆都是现成的劳动力,也用不着再请人,买些料子工具,两人直接就把这活给包了下来。
沈家两兄弟只需早晨在早餐店忙上那么一阵,接着就直接扛着工具跑到隔壁,架着梯子挥舞刷子就成了。沈大庆已经从纺织厂撤了下来,沈大嫂现在基本上中心都在孩子身上,厨房依旧是沈妈妈和李婶在忙活,早餐店里虽然菜单上添加了桃花糕和羊奶,还是每天太阳刚升起来就关门了,张丽云正好去送孩子上幼儿园,然后就赶去杨家村沈家,帮着沈妈妈细细切切的,虽然主要的操刀都不是她,做些下手的事情还是手到擒来的。
厨房现在基本上就是两拨人在忙,沈妈妈带着张丽云和李婶忙活第二天早餐店要用的食材酱菜酱料,沈远和沈大嫂就在一边占着角落专心研究甜品。
“有点太甜了,蜂蜜再稀释些吧。”
沈远单手捧着刚出烤箱的花瓣状布丁,嘴巴鼓鼓地含糊不清道。
“这个鸡蛋布丁是不是颜色太黄了点?”沈大嫂拿着叉子戳着软软的布丁,姜黄色的底盘上头蒙着一层暗褐色的蜂蜜酱,边角都被模具扣成了个米老鼠的大致轮廓,充当眼睛的蓝莓随着沈大嫂的动作晃来晃去,憨态十足很是喜人。
沈远一口塞下整块布丁,闻言扫过去一眼,漫不经心道:“土鸡蛋的蛋黄就是这么黄啦,又不是加的食用色素,颜色怎么淡?就这样挺好的,回头把咱们的原材料都写到店门口,这可是咱的招牌。”
“再做点奶冻嘛,我喜欢吃奶冻,妞妞也喜欢。”
“……”
沈远无语地看着不知何时偷溜过来的张丽云,这人现在偷吃也是上了瘾了,真是应了那句‘不是一家人不进一个门’,笑眯眯的模样和沈二浩简直如出一辙。
张丽云坦然地对上沈远的视线,努力咽下嘴中的布丁,再接再厉地建议道:“光有吃的也不行,再填点冰饮吧,配上点心最好了。”说着说着,她顺手又拿起了一块草莓布丁,一口咬下一大半,舒爽地喟叹,“这时候吃草莓最好了,这也是你山上种的?这么鲜。”
“张叔在花房种了一些,长势还挺好。”沈远摇头无奈道,“二嫂,你也别光吃啊,说说感想呗,给点意见?”
在沈远说话的当口,张丽云已经吃完了草莓布丁,手上已经换上了樱桃布丁,闻言随意地挥了挥手,大赞道:“味道都挺好,没意见,没意见。”
“……好吧。”
甜品店倒是比早餐店还要省事,房间随意粉刷一下贴上些墙纸,买几个食物展示架,一张柜台就算搞定了。招牌提前贴上的那天还迎来不少询问的学生,当然了,招牌上明晃晃的沈家羊奶标志让这些学生自觉地跑到早餐店去问的。
早晨学生都在排队买饭,张丽云忙着盛饭也不冷落询问的学生,自自然然地开始大夸特夸道:“当然是我们家的羊奶了,原味正宗着呢,都是一家出的,质量有保证,放心吧啊。不是我吹,等明天开店的时候,可得赶紧去,开店第一天全八折,不怕你不去,就怕你去晚了可就买不上了。”
“都有些什么啊?和桃花糕一样的吗?”
“既然是一家出的,干嘛还分开来?”
学生们好奇心起来能吓死人,巴拉巴拉前面的学生还没问完呢,后头端着饭缸的学生还不忘见缝插针地追问,长长的队伍中还有些白发的老人家在排队,清一色都拎着自备的水壶或者保温桶。
按照张丽云的话来说就是——奶瓶可循环使用,但是外带纸袋也是钱啊!
自打这些学生发现外带羊奶用自己餐具来装的话,老板娘会慷慨地多给一些之后,这些学生们渐渐都放弃了对印着羊头纸袋的执着了,沈远查阅收益后,对此也是颇为满意,这个习惯不知不觉就延续了下来,渐渐地周围小区或者远方而来的学生们也都知晓了此时,拿着水壶来装奶的风气就这么时兴了起来。
“这个水壶可真好看,我得给我们家妞妞也买一个。”张丽云接过一个印着粉红长耳兔的水壶,忍不住夸了一下,暗暗在心中记下款式花纹后,才抬头看向一脸好奇的女孩子,爽朗笑道,“是一家没错啦,不过我们这家是主打早餐,隔壁就是纯正的甜品店了,开店时间不一样嘛,而且你看,我们这里也实在是没地方放那些烤箱之类的东西是吧?”
“那以后我们还能在这里买到桃花糕吗?”扎着麻花辫的女孩撅着嘴问道,她都习惯每天早晨吃上几块桃花糕搭配羊奶的组合了,隔壁的招牌上清清楚楚地写着每天早晨九点钟才开业,她那时候已经坐到教室里了,如果店家要这么清楚地分开来卖的话,她以后是不是就要跟桃花糕说再见了?
这话一出,排在女孩后头的几个孩子也跟着叽叽喳喳地议论开来,女孩子嘛,正在青春期的时候,都开始了注重身体,对体重尤为严苛,情愿饿着肚子都死命不肯多吃一口饭,包子什么的跟她们简直就像有深仇大恨一般,被避之唯恐不及。自打沈家桃花糕推出之后就颇受这些女学生的追捧,谁让沈家桃花糕打了包票说明绝没放一克糖呢?蜂蜜什么的,正好,养颜!
小小一块桃花糕,两个加起来还没个巴掌大,再搭上一杯香浓的羊奶,既管饱又营养,含的热量跟普通早晨比又少上许多,自然是她们的钟爱了。
张丽云这一听就知道她们在担心什么了,平常这些女孩可不常来店里,还是羊奶才把她们引了过来,连带着桃花糕都销量暴涨,她可不想让这些客人担心,当即拍胸脯保证道:“当然能了,只要你们喜欢吃,我们肯定接着卖啊。快,拿好了,上课别迟到了。”
当下保证的好,张丽云送走了最后的这一批学生,扭头就给沈远打去了电话,亲叮咛万嘱咐,无论如何桃花糕和羊奶包都不能断了,沈远自然是连声答应。
甜品店开业当天生意出乎意料的好,九点钟正是学生都在课堂里的时间,但是学生们的热情是不会被这些阻挡住的,也拖张丽云的福,大家都以为又跟早餐店一样总是供不应求呢,一个个都托了家长掐着点来排队了,连二中周边小区常去早餐店的老人家都来凑了热闹。
好在沈远和沈大嫂准备充足,倒是也没临时出现半路就关门的囧事。
最出乎意料的是,周毅又来了。
沈远正在帮着沈大嫂收钱呢,隐隐约约听到有人喊他的名字,探着头往外一瞅,哟,可不是老熟人嘛。
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