男人的脸上虽然挂着笑，眼底却有一丝被冒犯的怒意。

　　原来是Lisa的客人吗？安托万看向沈劭祈，正好对方也在看他，两人都在彼此的眼中发现了一丝困惑。

　　男人很快就给出了解释，虽然是对着沈劭祈：“Lisa是卡顿集团中国大陆的酒水总监，我上次来上海她接待过一次，那女孩儿不错。”

　　原来不是常客，难怪Jerry安排了他过来。安托万心说，还好。

　　他礼貌地问客人：“Lisa正在开会，需要我请她过来吗？”

　　“不用那么麻烦。” 沈劭祈制止了他。

　　另外两人都有些惊讶，尤其是安托万，他显然没想到沈劭祈会为他说话，这种时候，顺水推舟地换Lisa过来才是最好的，沈劭祈又不是非要他侍酒不可。

　　但沈劭祈说出来的话差不多就是这个意思：“安托万，威廉是有名的葡萄酒收藏家，你可得拿出点本事来，别让我丢脸。”

　　“原来是你的侍酒师，” 威廉并不生气，反而脸色缓和了下来，“小伙子，我中午想吃烤牛里脊，James点了一道鸭胸肉，你帮我们选一支酒来吧。”

　　“如果是这两道的话，选择空间比较大，两位今天有特别想喝哪个产区的酒吗？或者有没有比较喜欢哪个国家的酒？”

　　“就法国吧，威廉是法国酒的专家。” 沈劭祈干脆地说。

　　“那么我建议可以试一试Chateau de Beaucastel 2009年份的红酒，Chateauneuf-du-pape（注1）这个年份整体非常出色，平衡度很好，酒体饱满，骨架也不错，很适合两位点的餐。”

　　“这小子倒不讹你。” 威廉笑着对沈劭祈说了一句。

　　他作为波尔多和勃艮第葡萄酒收藏家的名声在纽约餐饮界无人不知，平时出入餐厅，大部分的侍酒师都是波尔多列级酒庄或者勃艮第特级田奉上，谁也不敢轻易拿别的产区的酒来搪塞他，一是安全，再者对餐厅来说，这两个产区的酒最能卖出好价钱。皆大欢喜。只是久了，也难免觉得无趣。

　　安托万凑得巧，他今天就正好想换一换口味，而且安托万推荐的这支酒，在南隆河也是顶级名庄，他虽没有收藏，也有耳闻。

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　　“只是……09年的酒现在开，会不会太早了一点？”

　　“不会的，09年夏天此地是十分难得的热干天气，有24天气温超过35度，这种好天气一直持续到八月份，因为08年秋冬雨量丰富，保证了次年葡萄生长需要的水份，Beaucastel这个年份的葡萄非常健康，成熟度极好，所以酿出来的酒单宁并不会太紧致，现在开瓶刚刚好。”

　　听他信手拈来地把该年份的气候状况讲得头头是道，威廉不禁刮目相看，他对沈劭祈道：“这小家伙的确有两下子。”

　　沈劭祈挑眉看了安托万一眼，唇边露出一抹笑，颇有几分与有荣焉的意思。

　　安托万低眉顺目，仍然是一副“我其实跟你不太熟”的样子。

　　得到客人首肯，安托万记下他们点的餐转给同事，自己下去准备葡萄酒。

　　侍者都离开之后，威廉慢悠悠地回到他们车上聊到一半的话题：“你说，你们跟目标公司的心理价位差了20亿？这不是一个小数字，这样一来，SNC等于要拥有42%的股份，他们既然想要卖公司，能同意持有这么高的股份？”

　　“不止这些，我已经说服SCC另外贷5亿给我们。”

　　SCC是SNC的母公司，他们想要剥离SNC的业务，这家子公司估值28亿，但是J&P只愿意出8亿。

　　威廉露出惊讶的表情，随即又笑了：“你总是比别人有办法的。说吧，需要我做什么？”

　　沈劭祈也不拐弯抹角：“你有没有兴趣加入？”

　　“我？”

　　沈劭祈笑着点头：“你、我、还有GS，我打算把SNC的股份降到12%。”

　　“GS同意了？”

　　“我昨天跟Michel视频会议过了。”

　　他们口中的Michel，正是GS投资并购部门的一把手Michel Freitag，与威廉和沈劭祈都有不错的交情，他的哥哥Robert Freitag是全美相当有名的个人投资者。

　　“你啊你。” 威廉笑着摇了摇头。

　　看他的表情，沈劭祈知道这件事算定下来了。

　　“Michel最近在忙些什么？” 威廉随口问道。

　　“他在忙一个游戏公司的反收购案。”

　　“哦……” 威廉好像想到了什么。

　　“你知道？” 沈劭祈转念一想，也不奇怪，威廉的KPR公司是华尔街少见的在西岸吃得开的投资机构，他们在硅谷和LA两地都有分公司，Paxar恶意收购PW的事情，想必他们也是听说过的。

　　何止是听说。

　　“PW是吧？” 威廉道，“我LA那边的小朋友关注这个案子有一段时间了，不过Robert说服了GMJ做白衣骑士，既然他们有兴趣出手，那我们再跳进去搅和就没意思了。”

　　罗伯特跟威廉几十年的交情了，他们俩共同点不少，比如都在西岸吃得很开，再比如都对葡萄酒有狂热的爱好，只不过一个是热衷收藏，而另一个，则干脆买了酒庄自己酿。

　　沈劭祈也赞同：“Andrew这个人重情重义（注2），你卖他一个顺水人情，不吃亏。”

　　“我倒忘了，你跟他关系不错。”

　　“他是个值得深交的朋友。”