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    许掌柜年纪不大，手段着实不错。之前同各商家谈合作意向时，后续都是许掌柜负责，最终进价都接近于方天林跟沈家河定下的理想价格。这可不容易，就算是两人亲自上，也未必能做得比他更好。

    许掌柜同方天林打过招呼，便不再言语，静静地跟在他身后，直到方天林将一楼二楼都查看一遍，他才引着人去往偏厅。

    “许掌柜，铺子里最近情况如何？”方天林例行问道。

    “东家，前日有一小商家过来跟我商谈货物下架之事。”许掌柜面上现出一丝不悦之色，“那人态度非常好，不过话里话外就是说他们家小业小，得罪不起人，希望我们不要追究，放他一条生路。我跟他谈了许久，依旧是这样，正想着再搞不定就上报，东家倒是先过来了。”

    “就随他愿，不过他该给的违约金我们不能放弃。”方天林人挺好说话，但坏规矩之事，他却是不愿意做，“你做一个统计，将跟我们合作的商家单独记录下来，以后作坊出品只提供给他们，不管是云州城还是其他地方，都不再接本城合作之外商家的订单。至于外地和本城无瓜葛的商家，你打听一下他们都是经营何物，若有适合长途运输的优质零食，譬如果脯蜜饯干果之类，可以进一步合作。你视情况而定，若有必要，拿订单示意一下也无妨。不过你得注意分寸，不要让他们觉得这是我们在威胁他们，只要传递一下这方面的意思即可。”

    许掌柜原就对两位东家白手起家极为佩服，眼下听了这一席话，更是对他们刮目相看。如此一来，其他商家再想退出就得掂量清楚。沈家现如今虽然只出售薯片鱼片两种，可谁知道以后他们还会不会拿出新吃食？超级食坊开业时送出去的奶糖他也有幸尝过几粒，那品质可是绝佳，尽管这种吃食早就有了，可达到这种品质的却是极为少见，一般都是作为直供品，普通人家就算有钱也没门路买。

    光凭这一手，许掌柜就不信沈家以后再没新品出现。往后谁不跟沈家合作，沈家货物也不卖给他们，这一条真是妙，妙啊。只要沈家一直保持现在这样的竞争力，沈家当能屹立不倒。

    真到了那时，就算有商家看不惯，背地里想阴沈家，也没那么容易了。这法子一旦施行成功，得罪其他商家的同时，天然就能拉拢另一批商家，这已经不是沈家跟其他商家的对抗，而是一个类似于商盟的团体在同其他零散商家作战，若对方不联合起来，根本就撼动不了沈家以及背后站着的诸多商户。

    这是真正意义上的互利互惠，而不是单方面供货。当然，这有个前提，那就是沈家货物品质要足够高才行，否则一切都是空谈。

    方天林一走，许掌柜便出门去走访各家合作商。他要把东家的意思透露出去，尽量遏制住其他合作商被人挖走的不利情况，同时还跟那些尚未建立合作的商家继续商谈，能拉拢一家是一家。这些人以后可能都会成为自家船队上的其中一艘，自是多多益善。

    方天林同样在思考下一步该如何走，饮食不分家，酒楼之类他不打算做，这一行利润高，竞争太过激烈，还可能和安家直接对上，得不偿失。进入零食这一领域，是他随意所选，之前还未同安家拉上关系时无所谓，现在自是要考虑更全一些。尽管无可避免也会同安家撞上，但因不是安三老爷主要经营项目，并无大碍。

    再说，做都做了，现在才想起来再退，显然更不合适，那样会被人瞧不起，一旦这种观念深入人心之后，以后沈家再想做事掣肘就会很大，实在没必要忌讳成这样。

    一想起饮料，方天林就想到饮料瓶。现代那会多以塑料瓶为主，既轻便，价格又便宜，暂且抛开塑料瓶制作难度比较大这一点，光它对环境造成的污染就让方天林却步，他可不想破坏现有的生存环境。

    乾元族倒是有项技术能解决这一问题，只是同样麻烦，饮料这一项暂时不予以考虑。除此之外，能做的小吃食就多了，到底该如何选择，方天林一时间也难以决定。

    一回到家，方天林便把他目前想到的几样食物都列出来。他打算即日起开始逐一试验，并把最后的决定权交到自家媳妇跟三个儿子身上。

    方天林把大致口感食用方式简要说了一通后，孩子们纷纷把目光放在冰品上，就连沈家河也对此很感兴趣。

    四票全部通过，方天林无可奈何之下只得同意，当天下午就去采买需要的食材。

    靖朝早就有冰饮冰碗，只是在冰价格高居不下之时，只富裕人家才能享用到。云州城作为靖朝经济重城，倒是有那么一两家在出售此类物品，只是生意都不是很好。无他，价格过高，平民百姓消费不起，高官富户自家就能做。当然，这种情况在一年年改善，只要有独家秘方，价格再高也会有人光顾，甚至若把招牌打响了，顾客对此趋之若鹜都有可能。

    云州城可能缺少别的，唯独不缺富户，冰品价格再高，又能高到哪去？只要确实优质，自会有大把人前往购买。

    方天林要做的自然不是寻常品种，水果冰沙之类早就有了，他再如何，最多也只能在式样跟质量上更进一层，远不如创新来得吸引人。

    “阿父，真的很好吃吗？”沈璋砸吧了两下嘴，眼睛都睁圆了一些。

    这倒不是孩子没见过世面，实在是他们年纪还小，方天林跟沈家河限制了他们吃冷饮的次数，且大都是自家做，对于从未见过的东西好奇心大一些一点不足为奇。

    “一会做了自然知道。”方天林坏心地吊着二儿子胃口。其实他并不赞同在这个时节做冰品，如今天气还有点凉，炎炎夏日才是最合适的时候。

    红豆绿豆这些家里都有，不需要买。方天林先去木匠那定了几个小模具，样式很简单，不用费多长时间就能做好。之后他又转去市场上逛了将近一圈，才买到他想要的牛奶。

    一进入正院，孩子们清脆的笑闹声就传入耳中，方天林笑着摇了摇头。小家伙们一听到好吃的，就双眼晶亮，兴致也很高。这没什么不好，能吃能睡也是一种福气，照这么算来，大儿子福气最大。想着想着，方天林自己也乐了。

    眼下气温正合适，在厨房里忙活也不会满头大汗。方天林去外面走了个来回，厨房里早就忙碌上了。沈家河正在煮绿豆红豆，儿子们一人捧了个大碗，在桌子上使劲搅拌蛋黄，也难怪他们笑声不断。

    小孩子手劲不够，通常也只是耍着玩，想要真正做好还得大人来。自家这三个娃，除了沈璜力气只比同龄孩童大上一些，其余两个可是大力儿童，力气虽不如大人，搅拌起来也是有模有样，架势十足。

    “阿父，这样可以了吗？”沈璋仰着一张小花脸，把汤碗往方天林面前推了推。

    “还不行，继续。”方天林故意这般说道。其实只是自家人吃而已，搅拌时间长短可以随意，差别只在于口感可能略差一点，并不用那么在意。

    “啊，这样，那璋儿继续。”沈璋这次半点没有失落，继续埋头苦干起来。

    沈璧和沈璋还有余力，沈璜却已经后劲不足，不时停下甩一甩有些酸胀的胳膊，之后继续。

    方天林看着同蛋黄较劲的三个娃，嘴边噙起一抹笑，之后他没再管，收拾一下便点燃炉子，开始煮牛奶。

    又过了一会，就连沈璧手都开始泛酸，忙呼唤方天林：“阿父，这样行了吗？”

    方天林上前挨个查看了一遍，指着沈璧手中那份：“璧儿这个勉强可以了，璋儿还得再搅一会，璜儿要加油了，还差着好远。”

    一听这话，沈璜立即苦着一张脸，接着同眼前这浅浅一大碗蛋黄作斗争。

    “阿父，我可以帮三弟吗？”沈璧期待地看着方天林，面上有些不忍。

    “可以。”方天林并没有那么固执。他不帮小儿子，是想锻炼他的毅力，不过这么长时间也差不多了，小儿子不擅长武力，他并不强求，大儿子愿意帮忙，那就让他帮好了，正好能体现一下什么叫兄友弟恭。

    听说不用再对着这碗蛋黄使劲搅拌，沈璜神色一下子轻松许多。

    “璜儿，你爹爹手艺好，去他那边，让他给你按一按。”方天林对部下能狠得下心，对上自家孩子，不知不觉也软和下来。好在远没到溺爱的地步，他也不用担心这么做会培养出几个膏粱纨袴来。

    小孩子恢复能力强，沈家河按揉了一会之后，沈璜又变得神采奕奕，只是手臂想再次使力却是不能了。脱力之后需要过一段时间才能缓过劲来，短时间内只能缓和，无法彻底脱离这种状态。

    “家河，冰做上了？”

    “嗯，我放房里了，按你说的冻了好几盆，应该够用了吧？”

    “够了，不过想要吃到怕是要等明天了。”方天林瞧了瞧天色，最早估计要到半夜才行，那时候一家人怕是早就睡下，没得为点子吃食特意熬夜。

    三胞胎都竖着耳朵听两人讲话，一听方天林这么说，多多少少都有些失望，不过很快又振作起来，不就等一晚上吗，他们等得起！

    方天林将儿子们的神情尽收眼底，满意地点了点头。性子最急的沈璋都耐得住，其他两个这方面上的表现就更佳，这已经非常不错了，他可没忘记他们还是小孩子。

    眼看快到约定的时间，方天林又往外跑了一趟，拿着几个冰棍模具回家。

    “璧儿，你们几个看好了，一会给你们一人一个模具，想怎么整全看你们。”方天林拿出九格状的标准模具开始示范起来，左侧三格底部铺上绿豆，之后倒上绿豆汤到一半的位置，最后掺入纯牛奶，中间三格跟左侧三格一样，只是底部铺的是红豆，最后三格则什么都不放，直接倒入加了蛋黄的牛奶。等做完这些，方天林盖上盖子，插入冰棍棒，“都看清楚了？明白了就自己来，桌上这些东西随便怎么放都行，不用非得照着阿父那样做。”

    现在这个时候水果还很少见，不然能做的冰棍种类会更多。

    方天林这么一叹息的工夫，沈家河跟三胞胎一大三小都开始忙活起来，看着自家媳妇兴致勃勃的样子，方天林不觉莞儿。

    能加的料总共只有五种，绿豆、红豆，绿豆汤、红豆汤，以及蛋黄牛奶，四人却是玩出了花样，只要能想到的都想试一试，可惜模具格子太少，没它们多少用武之地，包括沈家河在内，都有些意犹未尽。

    方天林立刻决定明天再去跟木匠多订一些模具，满足他们创作的欲望。

    “天林，接下来该怎么弄？”沈家河跟孩子们一样，脸上写满了好奇。

    “走，我们去房里。”方天林端上一盒冰棍走在前面，沈家河跟上，剩下那几盒就得等下回再拿。

    三胞胎小跑着跟在后面，兴致高昂。

    房间门一打开，冷气便扑面而来，走在最前面的方天林都不由打了个寒颤。大夏天就算了，现在这样凉爽的天气竟然在卧室里放了好几盆冰块，这种感觉恐怕很少有人能体会到。

    放下盒子后，沈家河立即从柜子里翻出几件外套，给孩子们披上。

    “天林，要一直这样子？”

    “不用，冷气一会就散了。”方天林趁着沈家河为儿子们添衣服的空档，跑了几个来回，把冰棍全都拿进房中，“家河，你去杂物房翻床旧被子出来，我去找找看有没有大一点的木箱。”

    很快，需要的东西都备齐，方天林用被子垫在箱子底下，之后铺上一层冰，然后放上冰棍盒子，之后再是一层冰。光为了弄平整，不让冰棍液洒出来，他跟沈家河两人就费了不少工夫。因有冰棍棒在，上面一层冰都被敲成小块。好在模具不大，五个并排就能放下，否则工序会更多，也更麻烦。

    做完这些，方天林用厚被子将冰块包得严严实实，再盖上箱盖。沈家没有冰窖，也只能用这么个土办法，他总不可能为了一点吃的就浪费生物力场能再整个冰箱出来吧？