南北杂货 作者：报纸糊墙(四)
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说起来这时候的少年们着实也是无聊得很，没办法，谁让这个时代缺乏精神娱乐呢，既没有电视台也没有互联网。
待走到了那阿姊食铺，只见铺子外面挂着灯笼，卖货的窗口已经打开了，竟然有人比他们还早，这时候就已经过来这边买早饭了。
“听闻今日的早饭是到二楼去吃？”这几个少年人将自己的竹签子递给店里的许大郎长子。
“不错，今日凡事拿着这竹签子过来的客人，都在二楼用饭。”许大郎长子也不接他们那几个竹签子，而是说道：“二楼上面有人接待，你们尽管上去便是。”
待这几人上了二楼以后，只见这一个厅堂里面不知点了多扫盏油灯，硬是把这个宽敞的厅堂照得十分明亮，几人还未看清那里面的布置，便先闻到一股食物的香味扑面而来。
定睛一看，只见在这厅堂的中间和四周的桌案上，竟然摆满了各种吃食，有菜蔬有肉食，各种米面制品，还有粥类浆饮类，各种炒菜，各种卤菜，各种口味的角子，各种口味的水果罐头……
少年人们越看，越是觉得自己一定是在做梦！
一定是昨天晚上想了太多关于吃食的事……
“把竹签子给我。”罗棺材板儿的声音突然在耳边响起。
“罗、罗助教。”好险没有直接把罗棺材板儿这个诨号给喊出来。
“拿上餐盘，想吃什么自己去取便是。”罗用收了竹签子，然后又给这几个愣头愣脑的小子们一人递了一个餐盘过去。
“熬！好多吃食！！！”
“我不是在做梦吗？”
“罗棺材板儿这个宴席办得有意思！”
“好多吃食！好多好多！”
“还好咱们来得早，来晚了肯定就少了。”
“你们要吃甚？”
“这是甚？”
“这是炒豆折，刚从离石传过来的吃法。”乔俊林这时候刚好就在一旁，听到他们的讨论，顺口便回答了一句。
“好吃吗？”少年们问道。
“好吃。”乔俊林点头。
然后这三个少年人就各自打了一盘炒豆折，坐到一旁吃着去了。
“我们是不是要去打点汤？”
“吃罐头吗？”
“好！吃罐头！”
“哇，你们看这个豆花，加了卤汁的，这个卤汁好香！”
“先吃豆花吧，等一下再吃罐头。”
“你们吃肉吗？这里有东坡肉。”
“吃！”
“还有鱼香肉丝。”
“吃！”
“这个煎饼好奇怪，里面卷的好像是生的菜蔬。”
“吃！”
“这菜蔬里面还加了甚？”
“瞅着像乳酪，吃起来又不是乳酪。”
“咸的。”
“倒是爽口。”
“我再去拿一个。”
“你看还有没用煎饼卷起来的，就是把几样菜蔬拌着吃。”
“你们从前吃过这种的吗？”
“不曾。”
“吃肉的时候，来几口这个，解腻。”
“好吃！”
“……”
“哇！”这时候，楼梯口那边，又传来一声短促的惊呼，大概也跟他们几个刚来的时候一样，被这大厅里的布置给晃花了眼。
……
等到这一日的晨鼓响起来以后，这个厅堂之中一下子又来了许多学生，也有少数一些学生家长。
这时候罗大娘等人也从崇化坊那边过来了，又有源源不断的吃食补充到二楼这个餐厅中来，学生以及学生家长们端着餐盘在各个桌案之间寻找自己喜爱的吃食，一边闲聊，一边享受着美味又丰盛的早饭，用餐的环境也让他们格外满意。
……
这一日之后，但凡是在马氏客舍吃过自助早餐的，都免不了要对人欷歔感慨一番，那罗三朗置办的早宴，形式着实是新颖啊！吃食着实是多啊！口味着实是好啊！
什么，你说曲水流觞？曲水流觞有什么好的，就一个酒杯传来传去，哪有那马氏客舍的早宴吃得爽快！
第217章 品尝【羊乳改牛乳】
考虑到这个年代的消费能力，马氏客舍的自助早餐，便只在官员休沐学生放假那几日才营业而已。
一枚竹签子卖给朝廷的价格是二十二文钱，对外的零售价格则是二十八文钱，就购买力来说，这二十八文钱，也就相当于后世的一百块多一点。
听起来好像也不是很贵，但是从收入水平来说，二十八文钱对于长安城的底层劳动力来说，基本上已经是他们半个月的收入了，再考虑到长安城粮价颇高，生活不易，一般人肯定不会去吃这么奢侈的早饭。
“给，场地费。”
这一日上午十点半左右，自助早餐时间结束，帮工们正在收拾场地，罗用数了数这一日所得的竹签子，然后将其中一部分推到马飞阳面前。
阿姊食铺借用马氏客舍的地方卖自助早餐，再怎么样，场地费总是要给一些的，马家人也不要钱帛，每回都是直接拿的竹签子，他们拿这个去送人，据说还挺受欢迎。
“今日倒是多给了一些。”马飞阳拨弄了一下自己面前那一堆竹签子，估摸着，这回能比上回多得十几个。
他这里多了十几个，罗用手里头就得多出一百多个，他们这个场地费便是按分成来算，每回自助早餐收回来多少竹签子，其中一成就给马家作为场地费。
“下回我打算在走廊上再添一排座位。”罗用说道。今天高峰期那两三个小时，好些人来了以后看到大堂中已经没有空座了，询问之后发现雅间里面也都坐了人，于是便只好走了，言是改日再来。
“像走廊那样的位置，他们能愿意坐？”马氏客舍地方宽敞，上楼梯以后的那一段走廊也足够宽敞，只是那样的地方真的会有人坐吗？能花得起二三十文钱来吃一顿早饭的，可都不是寻常人。
“无碍，木榻矮桌弄得清雅一些，再搬些花草盆栽做点缀，应是不差，若是实在不愿坐，那也是无法。”愿不愿意坐，那总得试试看才知道，做这个自助餐，就是要人越多才越有得赚。
“这件事便交给我了。”好歹也是收了场地费的，再说马飞阳最近也没有什么事情，不像罗用又要教书又要上朝又要搞自助餐的。
“如此，便有劳马兄了。”罗用笑道。
“贤弟何需如此见外。”马飞阳笑盈盈道。
“喂，好了没有，走了。”乔俊林在一旁等得不耐烦了，出声催促道。
“好了。”罗用把那些竹签子哗啦啦往布口袋里一装，拎起来就走了。
那两人一前一后下了楼。
马飞阳：……这种被人抢了小伙伴的心情是怎么回事？
“看什么呢？”马四郎这时候从楼下上来。
“你说这两人怎么就能这么好呢，整天同进同出的。”马九郎对他阿兄说道。
“你若是闷得慌，便也与我同进同出好了。”马四郎笑道。
马飞阳：想要个跑腿的你就直说。
“今日的竹签子呢？”马四郎又问。
“都在这儿了。”马飞阳把自己手底下压着的那一堆竹签子往他兄长面前一推。
“看来罗三郎的买卖做得不错。”马四郎也看出来这个月的竹签子比上个月多了。
“嗯。”马飞阳点点头，说不羡慕那是假的，那棺材板儿怎么做啥成啥呢，瞧瞧最近这大把钱财赚的。
“我一会儿出去一趟，客舍这边你盯着点。”马四郎一把一把将那些竹签子往自己怀里塞。
“你要恁多竹签子作甚？”马飞阳伸手去拦，这一下子若是都被他阿兄给拿走了，那他自己呢。
“我有用。”马四郎说着，麻利儿把桌面上剩下的那几个竹签子拢一拢，往怀里一装。
“我的呢！”马飞阳不满道。
“……”马四郎看了自家兄弟一眼，想了想，从怀里摸出两根递给他：“莫要胡乱送人。”
马飞阳：“就这两根，你让我怎么胡乱得起来？”
马四郎听闻笑了笑，转身下楼去了。
其实马四郎倒也不是不舍得给自家弟弟多几个竹签子，只是那小子着实没谱，上回被他那几个在长安城刚刚认识的朋友哄得高兴了，随手便撒出去十几个竹签子。
那十几个年轻人后来果然就拿着各自的竹签子来吃自助餐来了，几个小年轻在餐厅里咋咋呼呼的，引得一些顾客十分不喜，还是那罗三郎反应快，打听清楚对方的来路以后，便说既是马九郎的朋友，怎么都要给他们安排一个雅间，才把这个事情给揭了过去。
马飞阳也知道自己上回那个事情做得不妥当，有几个朋友过后回过味来，反倒还与他疏远了，这一来二去的，他是两头都没落着好。
他就不该跟人吹嘘自己有多少多少个竹签子，既是与那些人交好，便请他们到酒肆去吃喝一顿多好，何必给他们竹签子让他们往罗三郎的早宴上凑……
其实罗用他们卖竹签子，倒也并不挑拣客人的出身，唯一需要注意的，就是要保证用餐氛围。
也正是因为如此，最近每一次休沐的时候，罗用都要到这边的自助餐厅来看着，以防出现一些突发状况，再说这长安城中看他不顺眼的人也挺多，也怕有人故意找事。
“这小半日的工夫，便强过食铺一整日的收入。”崇化坊这边，罗大娘数过了这一日挣回来的竹签子之后，感慨道。
“五日也只得这一回。”罗用笑道。
“倒是叫你二人辛苦了，人家休沐你们还要干活。”罗大娘说道。
“阿姊不是日日也要干活。”罗用说。
“既是做了买卖，自然就要日日干活，别人家也是一样的。”罗大娘笑道。
这一日下午，罗用和乔俊林都没有回崇化坊，听闻马家人说，长安城那些客舍酒肆，近来也有人想要模仿他们这个早宴的，相比过不了多久，竞争就会出现了。
为了保证自家这个自助餐的新鲜感和优越姓，除了菜品的新鲜多样以及用餐氛围这几方面，不时还要推出一些新菜。
要说新菜，在色拉酱之后，罗用很自然就想到了奶油。
先前那个色拉酱，并没有引起很大的关注，吃也是有人吃的，有些人还颇为喜爱，但是并没有形成爆点，也没有在长安城的饮食界掀起什么浪花。
这回这个奶油蛋糕，则是被罗用寄予了厚望的，他们现在这个自助早餐，说实话除了水果罐头以外，并没有什么特别出挑的菜品，多研究几个主打菜是很有必要的。
“看看这个牛乳分层了没有？”
在这个院子侧面的一间小屋，罗用开了窗户，让外面的光线照进来，只见这个屋子里摆了好几个敞口的陶瓮，每个陶瓮上面都盖着陶制的盖子，屋子里还飘着一股奶香味。
这已经是他们的第二次试验了，第一次用的是羊乳，结果最后提取出来的淡奶油竟然不能顺利打发，于是这一次便换作牛乳，在眼下的长安城，牛乳比羊乳要贵出不少。
乔俊林打开一个陶瓮看了看，又用一根长柄的木勺舀起一些牛乳细细观察：“与昨日像是有些不同。”
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