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《大唐第一厨》+番外 作者:浮云素(下)


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Tags:天之骄子 因缘邂逅 传奇 美食

  “咔嚓——”饼在咬合力的作用下突兀地断裂,香蕉泥与香蕉泥之间拉出了绵长的丝,连绵起伏,未曾断绝。
  在锅中熬煮过的香蕉更加甜了,淀粉被进一步地分解,高温加热让其口感变得十分软面,口味也接近腐化前的甘甜。
  吃过香蕉的人都知道,待摆放一段时间,果肉颜色便暗淡时的香蕉才是最甜的。
  “哒哒哒——”
  “哒哒哒——”
  孙悟空与大黑羊吃得头都抬不起来,而村落中的小孩儿也同莫文远想的一样,被香味吸引过来,他们用渴慕的眼神盯着香蕉派看,也有些孩子怯生生地看向香蕉干。
  含糊不清的土语从他们口中倾泻出来,莫文远同样以相对流畅的安南语回应道:“想要吃,让你们阿爷阿娘拿物来换。”
  等莫文远他们再上路时,马与羊的身体两侧就坨满了豆子与粗糙的布匹,这些在安南以南之所几乎成了通用货币,在沿途几村庄卖了香蕉点心后,他们就凑够了路上的“盘缠”。
  孙悟空的心情也很好,他直接拿了一小布兜,装了捧满满的香蕉片,一边走一边咯吱咯吱地咀嚼,此物完美保留了香蕉的滋味,又磨练牙口,吃的速度很缓慢,可以让他打发时间。
  猪八戒观之,眼珠子咕噜一转,跑到莫文远身边道:“嘿嘿嘿,大郎你下次若烹制香蕉片,我可否在一旁观?我也欲学其术。”
  莫文远:“可以是可以。”
  他用古怪的眼神看了猪八戒一眼,又想到了对方跟在神农身旁鞍前马后就为学种植技术的模样,心头想:这八戒莫不是对大圣有何非分之想啊,否则为何如此……
  猪八戒若知莫文远想什么,定然会撕心裂肺地捍卫自己直男的尊严:不!我不是!我没有!
  ……
  不同于安南中南等地的贫穷荒芜,安南与占城的交界处又是番车水马龙,生机勃勃的景象。
  他们沿途遇几名唐商,都是往占城国来进口芦荟的,看见莫文远等人,受宠若惊,同行之路上好好介绍一番占城国今年之动态。
  商贾们将此国称为林邑,而占族人与真颜人则称之为占城或者占婆。
  商贾解释道:“近十年间,林邑国有向外扩张之倾向,而他们的百姓生活较之安南也更加富庶。”
  “怎会如此?”要知道安南距离大唐还近些,怎反而更加偏远的林邑经济会更好?
  “林邑国有二物做出口之用,其一为芦荟。”那人清清喉咙道,“芦荟乃是小物,不会很值钱,但此国铁器锻造却很好,安南真颜等地之铁器都是从林邑买的。”
  锻造技术最好的自然是大唐,然而李唐王朝有严格的限制,不允许向外贩卖铁器,故而那些东南亚小国便会从林邑购买,一来二去之下此地的经济就发达了。
  众人皆点点头。
  在林邑,莫文远等人过得可比安南还要好,尤其是西行师徒组合,摆脱了半文盲的窘境。
  说来也神奇,明明林邑接壤,但他们的通用语竟然是梵文!
  如果莫文远熟读佛门历史,就会知道林邑乃是佛国,在唐开元十八年,林邑国沙门佛哲甚至偕同菩提仙那至日本,传入菩萨舞、拔头舞、林邑乐等,对佛教东传起到了推动作用。
  但是他不知道,所以只能目瞪口呆看玄奘法师与路上之行僧行佛礼,后以佛法相交流,谈得不亦乐乎。
  莫文远:???
  孙悟空一边咯吱咯吱吃香蕉干,一边宽慰他道:“此地佛风浓厚,可堪为东土之小佛国,你便把诸事交给师父便可。”
  林邑中有不少东土以及天竺绕路来修行的和尚,他们在来这里时不仅带来了佛经,还带来了许多关于高僧的传说,玄奘法师可是高僧中的高僧,不仅佛理精通,还能够降妖除魔普度众生,堪称我辈之楷模,不仅林邑的僧人听说过他,就连当地的百姓也听说过他。
  更加可怕的是,不仅玄奘法师在此地扬名,莫文远竟然还有不小的名气。
  众人斜坐在路旁,看玄奘法师担起外交僧之重任,对外交流,却突然不知说到什么,那林邑僧人声音拔高,表情更为丰富,而玄奘法师则是对莫文远招招手,让他过去。
  莫文远丈二和尚摸不着头脑,走到玄奘法师身边,就听他道:“这便是长安莫大郎。”
  而那僧人则睁大眼睛道:“不愧是佛子,好生年轻。”随即又感叹道,“阿弥陀佛,我竟见了做佛食之人的面貌,真乃人之幸矣。”
  莫文远:???
  佛食?什么佛食?我怎么听不懂你在说什么?
  ……
  林邑为东土佛国,信佛之人多矣,而他们主要信奉的神仙,乃是菩萨,也就是慈航道人渡西方后的佛身。
  莫约在二十几年前,也就是豆腐问世之时,观音菩萨曾经以托梦之术,将其模样传给信徒看过,大赞其味,言其质朴味优,乃是粗糙黄豆之所做,出淤泥而不染,总之以各色语言称赞豆腐块。
  林邑之僧人那时还不知道豆腐是何物,以为是仙食,对其顶礼膜拜,后来等到掌握了制作豆腐的东土僧人云游到林邑之后,他们也开始食用豆腐。
  常规吃法乃是一清二白,简单明了,颜色富有生机,又滋味醇美,僧人甚至能从其中参悟佛理。
  时至今日,豆腐已经成为了林邑供奉佛前的必备吃食,关于它如何被创造出来的传说更是一个接着一个。
  在莫文远不知道的时候,他在林邑真是刷满了时髦度。
  “闻说神食还有避灾病之功效,经常食之,少有病害。”
  莫文远:=口=
  不不不不不,豆腐并没有这种功效,最多不过是它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,吃后能够补充人的生日所需,所以才会健康。
  什么吃了不会生病的神仙吃食,真的不是啊!
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