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《大唐第一厨》+番外 作者:浮云素(上)


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Tags:天之骄子 因缘邂逅 传奇 美食

  孩子拿到馒头后立刻掰开,大快朵颐,桃酱溅到脸上,又伸出舌头把酸甜可口的酱汁舔掉。
  张四娘见他吃得香,伸手把另外一半夺了,那孩子见给阿娘抢了吃食,屁都不敢放一个,就是脸皱成一团,好不委屈。
  好在他阿娘只是尝了一口,就把东西还给儿子了,她惊呆:“这是桃子?我平日蒸桃怎不是这味道?”时人吃水果好蒸煮,像梨子桃子之类从不生啃。
  李三娘玩笑道:“若与蒸桃一个味,我还怎么做生意?”
  莫文远插口道:“张婶可要再来两个?我家桃子馒头甜口又开胃,卖得还比饴糖便宜,买几个回去吃了玩玩吧。”
  张四娘给他说的心动,又拿了两个馒头。
  不一会儿,在小朋友们的号召力下,试做的二十只馒头都卖完了。
  ……
  七月天气炎热,即使早做了馒头都放不住,所以在七月十五当天,李三娘凌晨就起来做馒头。
  她总算没有拒绝莫文远的帮助,小小的孩子在厨房里上蹿下跳,一会儿看火熬制桃子酱,一会儿分面团。
  一块一块的麦面被他从长条面上揪下来,整齐摆放在砧板上,形状相似,份量相同,比林大娘做得都好。
  林大娘与莫小狗被分配去做体力活,挥舞菜刀,将桃块剁碎。
  莫文远边掐面团边道:“其他瓜果怕也能和桃一样,做成果酱,到时娘可以做别种馒头,定有人来买。”
  但李三娘却摇摇头道:“瓜果馒头不宜多做,少量做些也就罢了。”
  “蒸饼笼饼皆做饱腹之用,甜口馒头少吃还成,吃多了只会腻得慌,没有羊肉馒头实在。”
  “偶尔尝鲜还好,做多了肯定卖不出去。”
  莫文远听后一拍脑袋,心道阿娘真有商业头脑,比他想得多多了。
  他以前光顾着钻研手艺,台头卖菜酒店管理装修都有专人管,故而莫文远对此很不通窍,但李三娘却不同,蒸饼屋乃是她一人撑起来,除了好手艺外,饼店经营人际交往她都能处理得紧紧有条。
  莫文远心道:要多向阿娘学学。
  ……
  开门鼓咚咚咚咚咚响,坊门大开。
  莫文远被李三娘牵着,埋没在人堆中,他抬头只可看见天边的熹微,明亮的星星在黑与白的交界线上闪烁。
  身边是各种各样的人,男人女人百姓官人,偶尔还能听见牲畜的嘶鸣。
  盂兰盆节当日,街上的人流量较之以往多了几倍。
  唐代佛教盛行,仅一个长安寺庙都不下百所,然寺庙虽多,却也有三六九等之分,像今日最有节日气息,聚集人最多的无外乎官府斥巨资举办盂兰盆会的皇家寺庙。
  皇室会向几家著名寺庙献盂兰盆供,就算是为了看浩荡的皇室仪仗队,百姓都更愿意去大寺庙。
  李三娘欲往地处靖善坊的大兴善寺,眼下正是贞观九年,大慈恩寺等后世著名寺院尚未建立。
  大兴善寺寺殿崇广,规模为京城之最,制度更与太庙同,为皇家寺院。
  莫文远跟在人流中,发现一半以上人都是往大兴善寺去的。
  三娘一手牵莫文远,另转头对莫小狗道:“等一会儿到寺庙,你先将盆中供奉送去,我与大郎在山门高座附近等着。”
  莫文远奇道:“我们送甚供奉?”他分明记得阿娘不是虔诚的佛教徒啊!
  盂兰盆节这日,大兴善寺除了接收皇家供奉之外,城中的富人平民也都会送来供奉,供奉内容不限,除了吃食经书日常用品,甚至还会有人拉来百戏班子,伎乐木偶戏杂技在山门口轮番上演,好不热闹。
  莫文远家才奔赴小康,最多就送点蒸饼馒头,但他奇的是前两年也没见三娘送供奉上寺庙,怎么今日……
  城中百姓佛教徒众多,但他阿娘却偏偏是不信教的。
  李三娘大大方方说出自己的企图:“虽说供奉是给佛的,但法会结束后还不是给大师们吃了去,如果有大师吃到我们的供奉觉得好,说不定还能结个善缘。”
  莫文远眼皮子一抽一抽,心说这叫什么善缘,应该说是财缘吧?
  用盂兰盆供奉打广告,他娘也是绝了。
  莫小狗听了不觉得有问题,他道:“高座?已经搭好了?”
  高座是给俗讲僧人坐的地方,保证僧人盘腿坐在上面能高出听众一线。
  一般在盂兰盆节后一天,也就是农历七月十六,寺庙会开佛讲,内容是《佛说目连救母经》。
  俗讲虽也是讲经却不缺乏趣味姓,毕竟目的是为了服务大众,给众人在枯燥的生活中增添乐趣,所以讲经过程中不仅穿插音乐,还以白话叙述,说经僧人怕是练过口技,模仿中年妇女、孩童、老人,皆惟妙惟肖,还能以木鱼配音唱歌。
  与百戏艺人相去不远,莫文远之前看过一回,都感叹唐代僧人技能太多。
  哎,这年头哪行都不是好混的。
  三人说定之后便兵分两路,朝着既定地点去了,莫文远身子小小,手上挎篮子,快步跟李三娘走。
  山门外人如氵朝水,要小心别走丢了!
 
第5章 
  高座周围密密麻麻全是人,多是前来看热闹的平头百姓,他们簇拥在山门口,等待即将从皇宫来的皇家卫队,还有富人请来的百戏班子。
  李三娘道:“再往里去些,等送盂兰盆的队伍来了,我抱你起来看。”
  莫文远见阿娘胳膊肘内挎篮子便摇头道:“不了不了,我就在后面看看便是,也能看见一点。”
  李三娘好笑道:“你身量多少,埋在人堆中竟然就能看见?”
  莫文远也不说话,就摆出一副小大人的模样,他顾左右而言他,转移话题道:“阿娘,什么时候开始卖馒头?”
  李三娘道:“还早,等官人进山门,百戏班子开始表演再卖。”现在人都等着看热闹,肾上腺激素正高,谁还想着吃?得等到人冷静下来,腹内嗡鸣,捂腹而皱眉,才到他们表现的时候。
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