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田家有西厨+番外 作者:燃墨/宁不笨/婉兮清扬


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Tags:穿越时空 种田文 近水楼台

 
    章五三 蝗灾
    
    严君回来一听,心想古代没有农药,蜜蜂定然不是被毒死,那就多半只有遇到了天敌胡蜂。此后田七被委以重任前去观察到底是怎么回事,小书童听说是比蜜蜂大上好几倍的蜂子还吓了一跳,磨磨蹭蹭地不想去,最后还是被田易给拎了过去。果然在蜂桶周边看到了一种个头特别大的蜂子,这种被严君叫做胡蜂的蜂子就在蜂桶边飞着,不断咬死飞回的蜜蜂。
    
    这下田易可发愁了。
    
    他也不是没让田七跟着胡蜂去看它们的巢在哪,可跟了几回都没找到,胡蜂却仿佛更盯准了他的蜜蜂。若是不解决胡蜂,蜜蜂还怎么养下去?加上近日越来越忙,他也只好先把这事搁在一旁。
    
    初夏正是农忙时节,虽说稻子等在早几日已栽了,却还有许多瓜果蔬菜要种到地里,而且稻田也要排水烤田了。一忙起来真叫一个天昏地暗,谁都没空再考虑更多的事,只能干活干活再干活。
    
    地里的番茄在定植后进行了一次追肥,那时正是番茄生长初期,追肥时需特别留意肥料施得薄些,免得烧了根。接着又是中耕,须得结合培土,将畦沟锄松,培在畦面四周,加高些许。前几日开花正好整枝,除主枝外,严君只留下了第一次花序直下叶腋部分所生的一条侧枝,将其余侧枝尽皆摘去。摘芽时既不能太早也不能过晚,严君特意选定了侧芽长到约莫一寸半左右时,还得是个大晴天的中午。
    
    就这样方方面面都照应到,如今的番茄也进入了一个稳中有升的生长期,花期逐渐结束便挂起果来。此前为了防止落花,得绷紧了弦时刻注意地里温度湿度,现在总算轻松些。挂果时最需要的是充足的光照和大量水分,现今晴日颇多,便只要定时定量浇水,同时结合施肥进行便可。
    
    总的说来,田地的作物们都欣欣向荣。每日瞅着它们越发茁壮,成伯的乐呵劲简直不下于看到田易发奋时的模样。
    
    然而又过几日,严君却在成伯的眼角眉梢捕捉到了一丝忧色。极是细微,若非是田易问起,他决计不会留意到。
    
    “成伯,您是在担心这天要旱?”
    
    随着田易的问话严君心里一紧,手中的筷子也略停了一停,接着他就听成伯嗓音艰涩地答道:“何止是担心,少爷,你没见着,咱家塘里的水都浅了些?”
    
    “浅了些?”田易回忆片刻道,“应是不多,要是浅了许多我不会没注意到。”
    
    “可也有好些时没落雨了。”
    
    “那倒也是,最近田里干得快,亏了有筒车帮着送水。要说这筒车可真是好东西,不然我们家田里只怕会缺人手。不过雨虽少了,真要旱也未必吧。”
    
    “要是光是旱也就罢了。”成伯的眉头并没有因他的话而舒展,“我们这儿湖泊多,只要有筒车在,地里倒不怎么妨事。只是……我怕的是另一样东西。”
    
    “什么东西啊成伯?”
    
    田七还好奇地问着,严君就见田易猛地站了起来,“您莫非是说……”
    
    “对,就是那玩意,看来少爷你记得。”成伯郑重地点头,接着又对田七道,“田七,你可还想得起几年前你才三四岁时,我们这闹的那场……”
    
    “蝗灾?!”
    
    成伯尚未说完,田七已脸色大变,抖着声音叫道。
    
    “没错。”成伯忧心忡忡地看向外头的天色,夕阳一如昨日那般,也就意味着明日又是晴天。天晴没啥不好,但要一直晴下去可就糟糕了。想到今年刚开春就闹了场水灾,瞅着如今这光景,还真说不好会不会旱。而一旦旱了,最容易出现的,便是蝗灾。
    
    “您也说了是可能不是?也不定会那样,总不能因可能有的蝗灾,就闹得您老人家心绪不宁,愁出病了可怎么是好?”
    
    闻言成伯立即瞪他一眼:“你成伯身体好着呢,少爷你可别瞎讲!”
    
    “我那不是担心您么。”田易笑着凑到跟前,似模似样地捶起成伯的肩膀,“说不准后日就要落雨,成伯啊,还是别杞人忧天啦!”
    
    接着四人便继续用饭,待用完饭,由严君收拾碗筷,等他把锅碗瓢盆全涮好擦干净码到橱子里,走出厨房却见田易正站在院子里。此时天还亮,暮色落到院子的每一样物事上,仿佛罩上了一层橘色的薄纱。原本是极漂亮的景色,他却留意到田易正盯着地面在看,眉心锁得紧紧。
    
    “阿易?你在看什么?”严君走到旁边随着他的视线往下看,除了土地还是土地,并没有什么出奇的东西。
    
    “只怕真要旱,平常这地上虫子可不少,尤其是到了现下这时节,若是要落雨,虫子会更多,哪像现在……”
    
    听到这里,严君才知尽管田易刚才口口声声安慰成伯,笃定得就跟看了天气预报似的样子也不过是假装,对可能要出现的蝗灾,他心下也极是提防。
    
    严君不禁问:“真的会闹蝗灾吗?”
    
    “说不好。”田易摇头,没有给出肯定回答,“但是事先防备总是没错,看来得先做些笼网,再准备些棍子竹竿,,还要多扎些柴草把。”
    
    转眼已是几日后,如今“香满屋”刚开张没多久,严君每日过去,一面制蛋糕,一面还会指导铺子里的学徒。说来倒是谁都比不上何成学得快,现今只在打蛋上火候不够。这天严君在里间看由秦管事派人送来他事先提出的模具,这些模具打造得不错,让他很满意。这时外间走进来几个客人,交谈的语声从门外传了进来。
    
    “……兄台莫不是刚从……过来?听说那边……”
    
    “唉!你们也晓得了?是啊!我就是从那过来运货,我闺女啊听说这的蛋糕好吃,非得叫我给她捎些回去。你们是不晓得啊,那蝗虫,嘿!真叫一个遮天蔽日!就是我常年在外头跑生意,什么没见过?都给吓了一跳!还得在这多待些时!”
    
    “真那么可怕?莫非像前几年我们这……”
    
    “比那还可怕!”
    
    “唉,怎的才隔了几年啊又闹起蝗灾来了!”
    
    ……
    
    严君心中漏跳一拍,知道田易和成伯担忧的事到底真发生了。
    
    待他把模具安置好,那边有学徒制好了蛋糕糊给他检查,严君指点他们几句,接着又要他们将蛋糕糊倒进锅内,此刻外头的人已转了话题。不过之前所说的已足够让严君对蝗灾有了了解,因气候干燥没雨,那边又有些荒田无人,蝗虫便多了。在本县那头还隔了有些远的县里先闹起蝗灾,看趋势正往这头移。蝗虫都是成群结队,落到哪就毁到哪。在听到他们谈及蝗灾还未侵袭到邻县,严君提到嗓子眼的心才放下些。
    
    同样听到客人交谈的掌柜却摇了摇头,并不认同:“小严师傅,这种时候,若是我们县不遭灾,未必就比那些遭了灾的县要好过,你知这是为什么?”
    
    “难道……”严君想起水灾时田易说过的话,“是流民。”
    
    “就是流民。”秦家这位丁掌柜格外和气,五十多岁,头发已经花白,团团的胖脸一笑起来眼睛弯着,活象一只招财猫,怪不得来铺子买蛋糕的好些小朋友都喜欢掌柜,可见秦家在挑人时颇具针对性,“这流民啊其实也是造孽,若非家里遭了灾,实在活不下来,谁会背井离乡往外头来?只是……”丁掌柜眼中闪过一丝惊惧,“有些时流民比蝗灾还可怕!”说到这他又舒一口气,“好在这些年不仅官府会有赈济,我们这人少地多,加上前朝范文正公又提出了以工代赈,到底比从前好过了许多。我想啊,这次也不会太严重。”
    
    他说着就离了里间,留下严君想了一会才推断丁掌柜大概是有感而发,而且照他的话说这次蝗灾应不会太影响到这里。
    
    只是待他回去后一说,成伯和田易虽说也点了头,却还是免不了担忧。过了些时,果真有从遭灾的地方涌来的流民,县里几家大户搭了粥棚在城外头,又有人捐了钱物和药材,还发放了些种子。虽不能解决全部需求,也有了很大程度的缓解。另一方面,官府的赈济总算是姗姗而来,又发布了捕蝗换钱或米的条成,约莫是三十文一斗蝗虫。渐渐的,蝗虫肆虐的架势总算被遏止住。
    
    不幸中的万幸,雨终于落下来,田地都得到了滋润,蝗灾也未波及到田家大湾。族正便忙忙阻止了各家各户前去祭祀祖先和龙王爷,感谢对他们的照应。严君拒绝了田七想叫他去的打算,得到田易似笑非笑的一眼。
    
    他没好气地回瞪那人,心想他就是胆怯,那又如何?就算乡亲们没谁认得他是当初的“妖怪”,对那个差点让他葬身其中的龙王塘他也心有余悸。他甚至不敢想,在水下那么久都没死掉、穿越到这个时代的自己,是否还是个正常人。
    
    田易似是察知了他的心思,从旁边走过时,严君听到他低低地温声道:“阿君,莫要胡思乱想,你是不是妖怪我还不晓得?”
    
    
 
章五四 夏季干活忙
    
    祭祀之后是愈发变本加厉的忙碌,家中每个人都不例外。成伯、田七和田易都要下地做活,田易除此之外还要用功念书,严君偶尔闲下来便帮着他们忙这忙那,更多时候则赶去县里的铺子中制蛋糕教学徒。
    
    天气一日日的炎热,成伯特意编了草帽给严君戴,即便如此,坐在马车上也热得他一个劲流汗,到铺子时衣裳都湿透了。当然,天热也未必没好处,便是市面上有了大量水果,不论是樱桃、蜜桃、葡萄还是西瓜,都是不错的原料。同时,店铺在严君的建议下开始出售各类饮品,连带着铺内蛋糕的生意都更上了一个新台阶。
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