逍遥农家子 作者:梦之草(上)
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此事宜早不宜迟,隔天,钟老爷子又跑了趟平阳县城,一时没找到铺子,便在中人那登记,一有合适的铺面,就通知庆和坊韩掌柜。
如今,钟庆然房间内猴头菇已经搬空,全部转移到简明宇家地窖。他看过,地窖挖得很好,每隔一段距离,就支着一根柱子,除非地动山摇,不然,很难垮塌。
起先,简明宇是打算将地窖挖在房屋底下,最终听取钟庆然建议,地方选在后院,入口则在那间茅草屋内,里面堆满了不值钱的杂物。进出口还做了掩饰,双管齐下,并不用担心有人误入。
从去年下半年起,简明宇家伙食比以往提升了不止一筹,吃得多,长得便快,力气越发大,挖起地窖压根就不费事,本来只打算挖一间,后来干脆又挖了一间。一间用来种猴头菇,一间则用来做培养基,自此,钟庆然再不用担心菌菇种植的秘密会被人发现。
地窖气味不怎么好,亏得设有通风口,可以常常换气,否则,若是影响到身体,钟庆然宁可冒点险,直接起间屋子。
简明宇领着钟庆然下窖,看着一筐筐猴头菇,钟庆然眼角都带着笑,种那么多草菇,价值可能都比不上这里,这批眼看又快长成,想着即将到手的钱,不乐才怪。
“明宇,平时尽量不要在地窖里多待,赚再多钱,也没身体重要。”
“嗯。”
“你会针线吧?”钟庆然好奇地打量着眼前人,简明宇带着他弟弟生活了三年,没料错的话,家里家外应该都是他一把抓。
简明宇转身直视钟庆然的眼睛,内里写满疑惑。
“会的话,你自己做个口罩。”
简明宇:“……”
钟庆然跟简明宇相处这么长时间,简明宇的大多数表情,他都能立刻明白,这次也一样:“很容易的,一会儿我说你做,很快就好。对了,你家里有纱布吗?”
“有,家里备了一些,不多。”简明宇说了大概数目,“这些够吗?”
“足够了,一次就成功的话,大概能做上好几个。”
转了一圈,两人就出了地窖。
简明宇从箱底里翻出一卷白色纱布,按着钟庆然说的做,很快,一个小小的口罩便成型。
钟庆然让简明宇戴上试了试,感觉还不错,便让简明宇照着他的体形又做了一个,亲自感受了一下,虽不如原先世界中的口罩,但在现有条件下,已经非常不错。
“明宇,放锅里煮一下,再在阳光下暴晒,这样不容易生病。”
简明宇没说什么,直接用行动表明,拿着两个口罩就进了灶房。
煮个沸水而已,很快就搞定。做完这些,简明宇并没有离开灶房,拿出之前就处理好的绿豆,开始着手做绿豆糕。
钟庆然帮不上忙,就负责添柴。别看简明晨年纪不大,他一样有他的事情要做,不是时时刻刻都在家。
就好比现在,钟庆然就没见他的踪影。也是如此,他偶尔会帮忙看火,烧火工夫算是被练出来。这要是让童氏知道,估计就要看简明宇不顺眼了,她都舍不得钟庆然干活,自然更不乐意见他为一个外人忙前忙后。
夏天烧火的滋味,钟庆然没机会亲自体验,却曾经感受过,现在这个时节,烧火却很让人舒服。火光映在脸上身上,整个人都暖洋洋的,要不是还知道他在做什么,他都快要睡着了。
钟庆然不喜欢太甜的东西,简明宇知道这一点,做出来的糕点,一向甜味适中。简明晨还是个小孩子,同大多数孩子一样,嗜甜,以前家里穷,一年到头吃糖的机会少之又少,现在隔个十天半月能吃上一回,尽管点心不够甜,他也丝毫没有意见。有得吃就不错了,再要嫌这嫌那,这不是给他哥添麻烦吗?这种事他才不会干。
做点心挺费工夫,简明宇动作干脆利落,仍然费了不少时间。当一锅充满甜香味的绿豆糕出炉,钟庆然明显感觉到口腔里唾液分泌加速,他一个对点心不怎么上心的人,都是这副样子,要是换成孩子,这诱惑力得有多大?
刚出锅的糕点,吃起来味道跟冷却后的点心有很大差别,想要吃热的,也就只能家里现做。
钟庆然不客气地拿起一个,吹了吹,放进嘴里,口感绵软,皮和馅层次分明,无论是卖相还是味道,都相当不错。他由衷赞叹,简明宇真是长了双巧手,不仅厨艺天分极高,就是其他事上,也丝毫不比别人差。这从刚才缝制口罩便能看出,钟庆然自己不会,好坏还是能分辨。
吃了一个,见简明宇没有动手,钟庆然随手捞起一个塞进他手里:“我又吃不了这么多,你不用省,给明晨留几个,其他的都用了吧。以后钱只会越赚越多,别担心。”
简明宇低头看了手中的绿豆糕一眼,没有任何迟疑,捏起放进嘴中,一口咬下,甜甜的滋味,不仅盈满嘴巴,还灌进心里。过惯了精打细算的日子,想让简明宇一下子适应手中有钱的感觉,难度确实有点高。他大部分时候做的糕点,基本都是为钟庆然准备,数量并不多。
这点,钟庆然也清楚,他从没有阻拦,简明宇做了,他就吃,顺便塞几个给他,两人已经形成默契,尽管简明宇话不多,相处起来倒也十分和谐。
“哥,我回来了。”简明晨一进院子,就闻到一股甜香味,眼睛弯了弯,小跑着前进,“哥,又做什么好吃的?”
不等简明宇回答,简明晨就蹦进灶房,见到了糕点的面目。
简明宇从锅里端起留给简明晨的小碗,三人一起啃糕点的样子,看着还挺赏心悦目。
第47章
简明晨双手捧着绿豆糕,一小口一小口吃着,嘴巴不时鼓起,那样子特别满足,看得钟庆然也食欲大增,比往日多吃了几块。简明宇尝了两块便不再用,静静地看着两人吃得欢畅,嘴角微微勾起。
随着日子一天天过去,气温一日高过一日,转眼间,养殖的红鳌虾便提前进入繁殖季。钟庆然几乎每天都会到虾塘去溜达一圈,大多时候,钟庆竹也颠颠跟着。
少了一个玩伴,钟庆竹有时候真是闲得发慌。他今年十五岁了,这个年纪,正常来说该忙着说亲养家,他却无事可做。随着钟庆书的离开,钟庆竹意识到,他这样混日子似乎危机重重,若是有朝一日家里不给月钱了,他要怎么办?
短短几个月时间,钟庆竹就轻减不少,饶是如此,身形还是有些微胖。他冥思苦想几日后,发现自己除去长了一副挑剔的舌头之外,真想不出有什么长处。靠这能干什么,当个老饕?得了吧,又不能为他赚来银子。再说,家里大伯当官,很多事情不是他想做就能做,况且,他年纪不大,就算想赚名声,也没几人信他。
红鳌虾好歹是食材,看着就让人舒坦,钟庆竹决定多跟着庆然学学。
对于钟庆竹的改变,钟庆然早就察觉到,他除了劝慰几句,别的还真帮不上忙。自钟庆书进京后,钟庆竹这般没心没肺之人,也有了危机感。他变瘦,除去不乱花银子,小灶减少之外,还跟他的精神状态有关。有了思虑之后,再想做到心宽体胖,貌似难度不小。
以前钟庆竹去虾塘,不过瞧个热闹,钟庆然说的做的,有些听进去看进去了,大部分都随风消散,这次则认真了许多。钟庆然一点都没有藏私,把细节等注意事项又重复讲了一遍。
走在塘基上,看着育苗池内,还不到指甲大的小红鳌虾四处游动,钟庆竹蹲下身体,用树枝轻轻拨弄,难得关心起成虾销路:“庆然,你上次说过,过了这个繁殖季,这批亲虾,除了特优种之外,其他都要卖掉,找好买家了?”
“还没有,总有人要的。”钟庆然之前曾担心过此事,现在却不这么想。
他没料到,从红鳌虾吃法传开之后,人们对于它们的热情会如此之高。不过半年多,河湾村附近红鳌虾数量便急剧减少,有些是拿去卖,更多则是进了村民嘴里。
不光是河湾村这样,但凡知晓红鳌虾吃法的地方,都不比河湾村好上多少。去年末开始,红鳌虾价格就节节攀升,到了现在,红鳌虾进入活跃期,即将迎来繁育高峰,价格仍旧没降低多少。
钟庆然有些低估大周朝百姓对肉食的渴望,在大多数人都吃不起肉的情况下,随手可抓的红鳌虾就成了最佳目标。即便到了冰天雪地的冬季,仍有不少人想尽各种办法套虾,高价的诱惑可见一斑。
红鳌虾惨遭人们毒手之后,短期内无法恢复到从前,不,更确切地说,照这个情况下去,只会越来越少。
钟庆然自是乐见其成,这么一来,虾塘中的红鳌虾就能卖出一个好价钱。想起坡地中果树移栽几个月后,味道外形都有所提高,钟庆然不免对红鳌虾多了几分期待。自从虾塘建好后,他还没尝过塘中红鳌虾的味道。
不知是不是错觉,小虾苗感觉到钟庆然的念头后,都往育苗池另一头游。
虾苗才长这么点,不是捕虾的好时候,钟庆然没有讲究,让人捞了一小筐,打算明天炒一盘尝尝看,印证一下他的猜测是否正确。
见钟庆然动手,钟庆竹也凑起热闹,同样叫人捞了一篮子带走。
“庆然,这虾有点瘦,口感会不会不大好?”
钟庆然不知道怎么回答,索性实话实说:“我又没尝过,哪会知道?你要是担心,少抓点就是。”
“算了,统共也没多少,便宜三叔家了。”钟庆竹撇了撇嘴,有些微不满。三叔三婶虽没克扣他,可也不会把他当自家小孩养,吃喝什么都有份例供应。这么些年下来,他们没少从他身上得好处。
“你真要是闲着无事,就多来这边转转,多看着点。若第一批红鳌虾能卖上价,有了进项之后,你就不用愁家里哪一天给你断了月钱。”钟庆然收起笑容,很是郑重建议。
“嗯,最近我就在烦这事。瞧瞧,我都瘦了这么多。”钟庆竹揪了揪脸,一脸求安慰的模样,惹得钟庆然乐得背过身去。
“现在这样正好,你之前那副身板,走路上都可能被人丢石子。”钟庆竹揶揄道。
钟庆竹很是委屈:“我都这样了,你还这么说我,还是不是朋友?”
钟庆然喷笑出声,忙安抚道:“好了,好了,知道你这几个月受苦不浅,下回请你吃鸡腿。”
听到肉,钟庆竹眼睛陡然变亮:“什么时候请?”
“等我哪天想起了再请你。”
钟庆然话一落,钟庆竹嘴角就塌了,这不是逗他玩吗,不定个期限,谁知道他还有没有吃到的那天。
两人一路吵闹着向家走去。
和钟庆竹分开后,钟庆然拐进简明宇家,分了一些红鳌虾给他,临走前说道:“明天下午我带点肉过来,你给整个小菜。”
“好。”
翌日中午,钟家饭桌上再次出现红鳌虾的踪影。现在红鳌虾不好抓,钟家人人都忙,只靠几个还没到六岁的小孩子,压根就是杯水车薪,供应完全跟不上消耗,红鳌虾变得金贵起来。
年后统共就没吃过几回,还每次都只有一小盘,钟家那么多人,一人都不一定能分到一只。这次一下子出现一大盘,小孩子闻到熟悉的香味,口水都快流出来,可再怎么渴望,他们却也不敢动手抓,直到钟老爷子动筷后,才蜂拥而上。
现在,童氏除了特别贵的食物,一般都不分食,饭菜大都任家人随便吃。短短几个月时间,钟家人各个气色变得红润,岁月留下的痕迹也在变淡。
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