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　　现在天色已经完全暗了，往外一看他能隐约看到一些考间烛光已亮，他却并不打算在这夜就用了蜡烛，在白天时候，他已经写完大纲，稍加润色即可成稿，再加斟酌誊抄即可。

　　第一场考试为五题史论，以史为题，谈谈你对历史的看法。

　　第二场考试就要更杂一些，出题不再仅限于史书，会考各国的政治，这一些题目考的就是学生对周边国家的熟悉程度，以及对于一些国家和国家之间政策的熟悉度，要求言之有物。

　　第三场考试就是今次改革，三题，均考策论。

　　策论就是皇上向下问策，若是考上了进士，就是要做官的，既然要做官，自然要考考你怎么做官了，对于皇上准备怎么考策论，现在只考过一次，并没有人能摸透，只是可以想见的，定然是和如今政局有关的，夏安然之前被林如海带在身边，自然知道如今新的政令情况，也知道各地实行情况。

　　这是他的优势，至于劣势……

　　这点林如海也表示无可奈何，学生脑洞太大，谁也不知道他到时候能想到些什么，这点林先生表示无能为力啊。

　　他就着月光，坐在了床上，撑开薄薄的被子往身上一裹合衣躺下，闭着眼思索着最后两题的答案。

　　农历二月，虽已过了立春，但是上京的夜晚寒气任然很重，薄被御寒能力不足，只能说勉强，夏安然当然不敢脱衣服，虽有暖炉，但在为了透明而四处走风的考间内，也没什么用。

　　他坐在房内的一个背风角落，闭目养神。

　　巡考经过这间事情特别多的考间时候没忍住往里头看了一眼又一眼，就见到这考生居然在大家还在奋笔疾书时睡着了，他摇摇头，心里头想：事儿倒挺多，心也挺大，就是不知道学问怎么样。

　　不过这书生做出来的东西香是真香，就刚刚那阵，恰巧无风时候，这面条子的味道就在整个考场蔓延，虽然比不上中午那阵子的霸道，但是猪油汤多香啊！巡捕又是个肉食爱好者，根本就忍不住想要吃的欲望啊！

　　等三场考完……

　　他面无表情得想，

　　等三场考完，没了舞弊之嫌，定要问问这考生买的是哪儿的酱子，嫩香！

　　第二日，胸中有了谱的夏安然并未多做犹豫，早早吃完稀饭，研了满满一砚的墨汁，天光一亮便翻卷落笔。

　　心已有稿，写出来之时自落笔有神助，他洋洋洒洒除了沾墨并不停歇，接连写完了第三题、第四题。

　　以古为鉴，可知兴替也。

　　三日眨眼而过，他将器具收入考篮中，静待钟响收卷。

　　夏安然刚刚走出考场，他就被考生包围了。

　　“在下粤州朱逊。”一个年龄稍长的学子对他作揖，夏安然忙还礼自我介绍，表情困惑。

　　这个学子非常认真的看着他说。

　　“吾痴长几岁，勉称一声兄，”他板着脸，神色非常严谨可靠“可否告知愚兄，夏弟的酱自何处购入？”

　　“……”

　　“……啊？”

　　作者有话要说：

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　　文中的月份都是农历，其实应该是阳历三月左右，两月的北京还在封冻呢。

　　话说！！！作者君是南方人，有一次冬天去北京玩，虽然没有遇到下雪但是有冰啊冰啊！整条河都结冰可以在上头走（北海）还有，冬天旅游的人很少，天暗的早，天一暗拍故宫照片就特别有感觉！还有火锅，可能是游客少所以我吃东来顺觉得很好吃！还有便宜坊，还有烤肉季！嗷！咳，当然还有糖葫芦啦。

　　豆汁……别尝试了。

　　对了北京的鲜芋仙菜单似乎和上海的不太一样（摸下巴）

　　特别推荐冬天去B市旅游？啊？你问我冷不冷，呵呵，我身为一个南方的没有集中供暖的大魔都人告诉你，我估计，只要不下雪，同样着装下，我能扛到北京-10度都不贴暖宝宝！

　　冬天特别推荐去古建筑群，我有去颐和园，等到没有人的时候，花木凋零河面封冻的颐和园拍出来的照片非常好看！都不用P就是古韵。然后南方的小伙伴推荐十月银杏树黄了的时候去明孝陵，那也是非常非常好看的。（一定要去得早，头班车就去）南京博物院很有意思，周边小产品也很多，是国内博物馆做的周边比较精致的了。

　　故宫博物院的周边……那个，你们知道他们的特产——故宫的猫咩？本文就有一只特产哦。

 

第27章 红楼（二十三）

　　薛蛉是薛家旁支的小孩儿, 但是因为他恰巧和主家的薛蟠差不多大，两位父亲又是打小的交情, 二人就有了不错的关系。

　　后来薛家家主去世后, 主家被个别旁系排挤，薛蛉这一系倒是站在薛蟠这一边，奈何敌众我寡, 自然也好不到哪儿去，后来薛蟠一家上京找亲戚，薛家那些个豺狼虎豹们猛然间想起，薛家主家是没人了，但是薛夫人家靠山却不小时, 自然讪讪缓手留个面子情，薛蛉一家才算好一些。

　　就在这时候, 薛蛉被薛蟠赶在大雪封河前叫到了京城, 就是让他开一间铺子，卖吃食的，薛蛉有些呆，但是资金资本均有薛蟠出, 薛蛉一上手就能做掌柜，又是在上京这种地方, 他便也没甚意见。

　　做掌柜这事, 薛蛉跟着他爹跑过堂，薛蛉父亲这一支能在众多敌对中撑着没倒戈，一来是因为其父和薛蟠他爹有着过命交情, 二来也是因为有着真本事，手下掌握着薛家较为赚钱的几道营生，人家投鼠忌器，自然不好太过难看。

　　薛蛉跟着学，本事当然也是不差的。

　　薛蛉和薛蟠不同，已去世的薛父本不欲薛蟠经商，本朝因为薛家当年给开国皇帝帮了忙，所以商人地位较前几朝都有了提升，薛家老祖宗这辈子做的最大投资就是投了先皇，给后辈来了个改变命运的机会，薛父自然是不会放过的，他想要让儿子去科考，所以并不曾教他行商的本事，薛蛉则不同，他更喜欢做商人，把玩银钱的感觉。

　　他是自己不要读书的。

　　只是薛蛉一支如今状态堪忧，老父苦苦支撑，自然也没办法给儿子一个能自我发挥的机会，现在这个机会薛蟠给了。

　　因为薛蟠这儿开始动工已是入冬时节，很多东西都不方便，所以等店铺建好挂了牌子，掌柜小厮一应就位之后，售卖的商品才姗姗来迟。

　　薛蛉也才知道他族弟是要做什么生意。

　　卖……料子？

　　他取了些料粉，在手心研磨开，舔了一口，随机就眯了眼，这……这味道……入口就是辛香，应是用了极多的调料，混合在一起他一下子分辨不出其中的味道，但却也知道这是极好吃的。

　　“蛉哥？”薛蟠随着送货的车子进了店铺，就看到他这位族兄正眯着桃花眼品咂着口中的味道，顿时笑了“蛉哥，这味道怎么样？”

　　“不错。”薛蛉给了他肯定答复“此为何名？售价几何”

　　“我给它命名十三香。”薛蟠将和夏安然定下的名字告诉了他“先论两卖，日后看情况，再售瓶装。”

　　一样新产品的推广，一开始总得给顾客买小包装的机会，只有他们觉得好吃了，又见大包装更加便宜，以后就会都来买大包装了。

　　小包装比起大包装付出的人力成本更高，尤其是佐料这种易受氵朝的东西，也是因为现下正是干燥的冬天，若是夏季光保护着它不受氵朝就得付出大代价。看似对商家来说卖大包装不合算，实在恰恰相反。

　　“除了十三香，另外还有五香粉。”他指了指正被推进来的另一瓮佐料“五香粉比十三香味道更淡一些，看个人喜好。”

　　薛蛉点点头，又看他给两个产品定下的价格，一挑眉“这价格……不高啊？”

　　薛蟠笑了下“联系上了价格公道的供应商。”他将这事一笔带过，定价比成本只高了四成，这还是因为林家给他寻到了价格便宜的农户供货的关系，这价格较外面采买各种佐料自行碾碎还是便宜了不止一星半点，但是薄利多销这个道理，薛蟠懂。

　　夏安然另一说服他的原因是，十三香和五香粉虽然经过了调制，配方更为复杂，但是有心算无心，真要琢磨也是能琢磨出来的，那要怎么避免被人琢磨去呢？很简单，售价低廉的东西，利润太低，都是商户，算算投入成本和破译成本，人家自然就不屑于去做，等发现这薄利多销能多销到什么程度是再下手破解，市场已经被薛家占满，百姓认可度也上了来，就算再挤进来，也难。

　　如果真的遇到了眼光独到一下手就破解的，还有第二道把门。

　　十三香——实则用了十六种香料。

　　五香粉，也是用了六七种香料。

　　……真的是非常的女干诈咧。

　　夏安然原本只是随便给个名字，看到配方还在想要不要换个名字，就被古代商人教做人了。

　　憨厚的薛蟠哥哥告诉他“没事哩，这名字怪好听的。”

　　温柔的宝钗姑娘告诉他“挺好的，这名字让人一时半会也不容易辨出材料。”

　　傻白甜的林玦弟弟告诉他“取名，取意境。”

　　是是是，按照你们说的，十三，和五，都不是数字，代表的是一种意境一种感觉对吧？

　　……呵呵。

　　自觉是个小女干商却被人用【哎，这个弟弟真是太淳朴辣】的眼神看着，夏安然内心苦，但是没人懂他的苦，最后他只能洋洋洒洒将这个经过写在了小本本上，当做笑话告诉了那位神出鬼没之人。

　　然后他得到了几本书作为回答。

　　全是和数字有关的。

　　夏安然默默将这些书放在了书架上，并没有打算去看，他感觉到了来自基友的大恶意。

　　按理说，这全新的佐料，正确的推销方法应是直接卖到各大酒店的后厨，但是薛蟠不，他考虑再三，卖给后厨的局限姓太大，而且从他家大厨的意思他得出结论，大厨们可能都不是很喜欢这类速成的料包。

　　所以他定价也好，店铺选址也罢，都定向了市井人群。

　　开场极为重要，为推销出这二佐料，薛家同一家烧饼铺子达成了协议，烧饼铺子每日给他们做些烧饼，用的就是十三香和五香做成的酱。

　　烧饼被切成极小的块放在门口供人试吃，这个想法不是夏安然提出的，而是薛蟠定下的。

　　倒不是夏安然没想到，只是，他没有提出来。

　　哪怕是新中国物资已经不再匮乏的现在，试吃这个东西也可能变成部分人吃饱的途径，何况这个时代？

　　对此薛蟠倒是很淡定。

　　“不过是几个切得碎碎的烧饼，排队一人吃一块，若是能吃到饱，他为了我们加了多少人气？别人看着这儿那么多人在排队，还能不好奇过来看？”

　　的确十分有道理。

　　但凡是人，都会产生好奇心，尤其看着所有人都在排队的，哪怕不知道卖的是什么也会潜意识排上去，这就是从众心理。

　　夏安然在读书时候，班里的姑娘跑去人广排喜茶能一排一个下午，谁过生日那更是了不得，借着不用排队的机会带起了多少人气？也不说喜茶好不好喝，就说就在街对面的某师傅，不就是帝都极其普通的加盟店而已，能在魔都火成那个样子，除了过得去的口味，不就是排队和供不应求这一招？

　　现在定了规矩，一人吃一块儿，要再吃就得后头去排队，这和别人请的排队工不同，薛家都不必付钱，轻轻松松就拉动了人气。

　　“这样也能筛选出真正会买的客户。”薛蛉对此也有自己的看法“咋们的料粉单卖极其便宜，定会有人见这么多人排队而好奇这究竟是什么味道，不愿意等，见我们价格便宜，就会直接进来买。”

　　这一切的前提都得是门面干干净净，排队试吃的人不能挡住路，为此夏安然倒是提出了排队形这个概念，一条直线队伍被竹竿和布条框成许多个弓字型，看着队伍不长，排排却要很久，好在试吃拿起来一块，一人就一寸那么大些，每个人拿到多大全看师傅落刀，后来经过改良后，烧饼铺子干脆给他们做了大烧饼，一个就抵过去六七个，下刀时候更快，所以队伍的流动姓极快。