酱门无匹夫 作者：九段锦
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“好的。”牙根儿又咬碎了，被这兄弟两老这么耍着！
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当日傍晚，汤境就几乎是被拎着脖子给扔进汤府的。汤府的宅门关上后，他恨恨地瞪了他家大哥一眼，然后奔回自己厢房大哭了一场，晚膳也没有用。就因为罗维礼说他了，说他什么不学好，扯谎都快扯破天了，连自己名字都改了。
☆、仍是汤城陪行
小弟回来了后，再吵再闹，汤城也没睬他。
而罗维礼那边，他只是觉得这两兄弟都有点太不地道了，骗人怎么都跟吃饭一样自然呢。但是他另一方面又觉得，原来最初是误会了人家兄弟两个，原来人家是两兄弟，不是搞基的了。（又想错了....）
他有问过汤城去到那个辽境内的“苏州”（今大连市的一部分）是要几日方能到，汤城跟他讲：“不消8日，就能到。”
罗维礼就加紧了准备这次出行，想赶在秋汛前去到那边，到时摸清楚那价格，有目的地捕捞，说不定那价码还能再谈得好一点，更何况，他还得在那里组织一些人力进行初步加工。
他给在东区这边新租的宅子里再请了两个人，而陈七可以帮他看顾好人事。他给这新宅里，放置好之前向朱家村的陈叔定好的大型石块垒成的两个圆灶，置上放大口的那种铁锅，请的人就不再用铲子炒籽了，而是用小型的铁锹在翻炒。而在这宅子里的石磨也是上一批跟陈叔新定的，比他和老爹那宅中的可大多了。
他现在也不参与到这些初步加工的活计里面去了，所以他和老爹住的那宅子中，有两口磨是闲置着的。那闲置着就先闲置着吧，他想着反正东区这边的宅子里地方也大，先放着也不占地方，以后应该还能再用上，所以就没给卖了。至于那毛驴，多出来两头也用不上，但也没想着卖掉，就给陈七他们住的那新宅子送去，两只并排地推着其中一口加大的石磨。
罗维礼跟老爹说他这回可能又要出一个半月的门，让他在家里只管看着酱坛子，和给旁边宅子里的人做饭，实在闲来无事了再炒炒籽、磨磨粉，因为现在不等着他这里出活。老爹就点点头让他放心。
罗维礼跟陈七讲说：“你带着他们只管在你们这间宅子里做活，一日三餐的老爹会做了给你们送过来。冲澡什么的，你们自己晚上可以烧水冲澡，反正这边现在地方大。”
陈七了然，点点头，他会注意好不让这边宅子的人去东家和老爹住的宅子里的。
罗维礼跟陈七讲，让他一午一晚地在两区之间赶那辆马拉车来回，将半成的和成了的货物搬运一下，并且定期给来峻楼里发货，单子纸条什么的都收好。
陈七让他放心。
罗维礼临了还念叨了句：“唉，你要是识得字，该多好啊。”
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说到去辽境一事，汤城在他出行前，主动跟他提了几次，还是去的他家宅子说的，罗维礼就觉得：无事献殷勤，非jiān即盗....但是，又一想，不对哦，之前是误会了这兄弟俩，人家是兄弟，人家不搞基....那“jiān”不了....嗯，一定是“盗”！肯定是看上了我这生意的远大光辉前景，也想进来掺一脚，之前那小崽子粘到我这边来，搞不好也是为了这个....
第一次、第二次那汤城来的时候，他都没放人家进门，就在门口*交谈了交谈，因为那时宅院里七七八八的东西还没往陈七他们宅子里搬干净。第三次....唉，好吧，给老爹使了个眼色，老爹把北房和厢房门都关上了，他才放了人进来....
“我跟着你去，你什么都方便点。起码通个关不会遇上麻烦。”
“我有通关文书。”拿出来，亮了亮。
汤城展开一看，契丹文（辽国文字是契丹文，辽国语言是契丹话）....落款──耶律洪基....他表哥....
再坚持....
“我跟你去，起码有人帮你译话，你又不会讲契丹话？”
“听讲辽国通汉话的人多，我不直接去小渔港，我先在大一点的地方找个通汉话的辽人陪我一道去，我支付他银钱不就行了。”
“那只是听说的，通的人也没有那么多，而且通的那些个也没有说是精通，别给你传话传错了。”
........罗维礼有点动摇了....
下猛料....
“难道你不知道吗？辽境内，东京道那一片，但凡延着边的老山里、黑海边，世居的那些个人也并没有太开化，想杀个人随便杀的。”他其实，在知道了罗维礼要去的不是辽国的中心地带之后，心里就一直担心着，才会老是这么不顾脸面地主动跟他讲说、要陪着他去....
“！！好的！！我四日后出发，差一刻辰时我会到你汤宅外等你出来！！！！”
....
☆、皮皮虾
汤城没让罗维礼请人驾他自己那辆白马车，这趟，两人还是乘的汤城那辆被罗维礼界定为“极度闷骚”的枣红马车。
这趟去到目的地的路途虽比上一回要短上一半不止，可是，两人在路途中，话头明显多了起来。罗维礼也不知怎的，虽然面前这人仍是长得那么“恐怖”，可是，可能是因为知道他并不搞基，就觉得他也算是和自己一样是“正常圈子”里的男人，所以，讲话什么的，就自然热络起来不少。
等到了第8日，将近傍晚时分，他们在“苏州”内算得上是条件最好（也好不到哪里去）的一间客栈落了脚。客栈里已经有四个人等在了那里，这几个人是在辽阳府（今辽宁省的中心部位）接到了汤城遣的人快马驿书的通传之后，预先在那客栈等好，准备届时陪行的。
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等二日晨，罗维礼便跟着汤城去了他说的所谓“这一片最大的一个渔港”....一去，一看，还真是破....
他过去，找了个已在近海处出了一次海的辽国渔民，汤城跟着他、帮他译话。
他问人家：“你们这里有这种样子的虾子吗&&**&%$#$#$$”他说着，手给比划了一下大小....以及描述了一下皮皮虾的模样。
那人回：“有哦，虾姑子，一捕一大推。”（契丹话）
“那这虾，你们怎么卖的？”
“怎么卖？一般都是从开州、辰州那边的人来拿其它渔货时，他们肯要就给搭上点带去。多数时候也是没人要，这虾不好吃。我们多数时候捕完了还要费劲往海里面扔。”
“不好吃？你们怎么吃？”
“煮来吃，那虾肉又烂又软，还没有什么虾味。每次我们捕它们上来就烦，在渔网里占地方。”
....
煮来吃，当然是不好吃，做皮皮虾最差的做法，排第一的就是煮，这虾特有的甜味一入水煮就都给煮没了；排第二的就是炸，大油包裹，虽然会锁住这虾的鲜甜味，可是水份被封锁得太多，那虾的肉质就会太水而少韧性....
“这位大叔，你看吧，这虾，我想跟你买。你捕上来也别赶着都扔回海里了，捕上来后，在船上就先帮我挑拣一下，我要个头小一点的，虾脖子那儿有个白色王字的这种虾。”罗维礼要母虾，他教了这大叔怎么挑拣。
这大叔都有点不太信、竟然有人要这种虾姑子，罗维礼这厢刚想要给这大叔一部分定钱，请人先出海捕一网子货、过来让他亲眼瞅瞅，结果，这大叔就被汤城身后的人怒目瞪了两下，汤城身后一个人也不知说了几句什么，那大叔就灰灰地往近海处去了。
而罗维礼就在岸边等着，汤城就陪着他，罗维礼也就趁着这功夫询问了询问他关于这附近几个州府的状况。
不到半个时辰，那大叔就回了来，他那船里的筐满满两筐都是罗维礼要的货....一个个的，全是虾脖子那儿有个白色王字的母虾，罗维礼再在那筐中翻看了翻看，挑出去了几只虾爪子有点发红的，大叔见他往外挑，也帮着他挑了挑，罗维礼告诉他，他只要虾爪子发青的（这样的才新鲜），发红的全部再扔回海里。
他把谈好的价钱给了这大叔之后，就问他：“大叔，这小港附近的渔村里有没有闲散一点的劳动力，我想请人帮着处理一下这些虾子。”
大叔说：“有，村里头晒鱼干、贝干的婆娘也多，她们男人出海去了，看她们一般给晒上了也就没事了，在那里谈天，我可以跟你去问问。”
这大叔就把他的那艘不大不小的船在这港里停靠好，跟他搬着那两筐虾姑子就要往小渔村里走去。才搬了没两步，那筐就被汤城身后的辽国大汉给接过了手，帮着搬了。
入了渔村，果然见到泥土路两旁的木屋子前，村妇们都在晒些鱼干、贝干什么的。罗维礼就过去找了两户门挨着门的，问那两个妇人：“你们有空闲功夫帮我处理一下这些虾姑子吗？我可以支付你们钱币。”
汤城也是做买卖的，帮罗维礼参考了个价，在他耳朵边上耳语了几句，罗维礼一听，心道：我cao，这也太便宜了。
不过，他还是把那价给报了，那两个妇人一听，有这钱赚，不禁面露喜色，连声说好。然后，就是认真听了罗维礼的要求。
罗维礼本来想就地在她们村里买两只她们家里用过的土陶缸子来装这虾肉的，结果，看了三家之后，发现这陶太粗了，怕经不得运输，就回这两个妇人这里，跟她们讲：“你们先帮我用你们家里的随便什么装东西的干净的东西放一下这虾肉，我去这州里别的地方买一下缸子，回来后咱们再把虾肉装进去。”
妇人们应道：“行的，我们现在就开始弄”。
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汤城陪着罗维礼去这州的中心地方找了个卖缸子、坛子的铺子，罗维礼买了两只，再买了一大袋子盐，是海盐....其实他不想用海盐，但是想着这一趟就算了吧，不要那么讲究了，这个州也买不到别的品种的盐，他就地请人把这袋子粗粒的海盐给碾细了，然后拎着袋子和汤城他们一起回了之前那渔村。
回到时，那两个村妇都弄好有一阵子了，干活挺麻利的，就等着这个外域的人来到，把钱币给结清了。
罗维礼过去，检查了一下货，觉得这些妇人不愧是经常处理海产品的，手脚快，弄得也到位。他将虾肉给倒到自己买的缸内，一边倒，一边抽样查看，并且，倒一层就铺一层的盐，盐量他心中有数。
他并不搅拌，只是倒到最后一层时，再码上一层盐，封掉细菌、空气，再扣上坛盖子。他不搅拌是因为到时这虾自己会渍出水来，到时一层层地透下去。
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罗维礼见识到了这里这虾姑子的质量，码盐的时候，随便捞个一小把这切好的皮皮虾丁，那股子海虾的鲜味、再透着这虾独有的甘甜味，就一层冒着一层地散出来....
他把这两坛加了海盐腌的皮皮虾肉运回了他们现在落脚的这个客栈。第二早，他又跟着汤城他们几个一起去到那个小渔港，又弄了更多量的一批腌皮皮虾肉出来。第三天，亦是如是....等到了第四早，他一去，就见好几艘船停在那里等他，他走近一看，全是那种刚捞上来、新鲜的母虾姑子，正好，也不用叫人出海捕了，这些人见这难吃玩艺儿有人要，再加上捕它最不费力，就捞了一堆上来，还预先挑拣好了，只等着人来，看人看不看得中....
罗维礼这一看，得，今年估计不等秋汛来，他就能弄到足够的皮皮虾肉回去。他今年也只是想试着弄一下这酱，又不是要大批大批的像之前那些韩式大酱或是北方盘酱那么地生产。
....就这么的，他是8月二十那日到的，弄了7天，集够了整整40大缸，汤城帮他弄的货运走陆路给先送回去了。因为罗维礼来之前并未排布在真定府内接应收货的事，所以这一趟的运送，就是先送去汤城的宅子里，由他宅内老管家帮着接应。罗维礼再多了句嘴：“可别让你弟弟瞎碰，那小混蛋估计现在还记我的仇，别到时候给我使坏招。”
汤城心道：他哪会记你的仇，他只会记我的仇。
不过他跟罗维礼保证说：“放心吧，我叫人看着，不会叫你的货出事的。”
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