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　　结果杨莹莹去了，过的别提多好了，人主家不但没出事，还生意越做越红火。她有次从那边过，远远看过一眼，店门口那叫一个人山人海，一看就知道店家要赚大钱！

　　院子里另一家的一个潘婶子也凑过来跟杨莹莹说话：“莹莹啊，我听说你们店今天贴了招工启事，上面说还包餐嘞，是不是真的？”

　　杨莹莹点点头：“是真的，只要吃饭的时候还在店里上工，小老板就让在店里吃。”

　　潘婶子和方婶子都倒吸一口气，眼睛刷的一下亮了，开始杨莹莹说的话她们都听见了，她在店里吃完回来，店主还送她半碗剩下的臊子。她们闻闻就知道，里面肯定有肉，那店里的伙食，该有多好啊！

　　方婶子碗也不洗了，直接扔进盆里，手上的水在围裙上擦一擦，就要过来握杨莹莹的手：“莹莹啊，你和我们家娟儿可是从小一起长大的，那感情要好着呢是不是，你看，你们店里招工，你跟店家说说，让她也去呗。你每天上工那么早，你们两个小姑娘，结个伴多好。”

　　潘婶子急了，冲上来一把推开方婶子：“你这人咋这样，可是我先问招工的！”

　　说完又急赤白脸地对杨莹莹说：“莹莹啊，你可别听她的，我们家艳红才能干，你是晓得的，她从小灶上的事儿就拿手，这样的你跟你们主家提了，才有希望不是。”

　　杨莹莹手足无措，她家里条件不好，自从她爹死了，也没个顶门立户的男人，在院子里一向是最底层的存在，什么时候这两位婶子这样求过她。

　　“不是，这个我做不来主，而且小老板要的是男的……”杨莹莹无力道。

　　方婶子反应快，她直接无视了杨莹莹前一句话，立刻道：“你国建哥不也闲着嘛，让他去也行。”

　　潘婶子接上，也想推荐自己家儿子。她们这种人家，一家两三个孩子是少的，四五个很正常，总有孩子找不到工作，要不国家怎么要送知识青年下乡呢？

　　原因之一就是城里头养不下了，城市户口每个月都是要发粮食的，但要是没工作，有份额也没钱买啊，养活不了自己，国家又不能看他们饿死。

　　而且无业青年游荡街头，给治安造成很大压力，还不如放他们下乡去做农活。

　　话说回来，杨莹莹家住的这片，都是家里条件不怎么好的，谁家里头没几个待业青年，也难怪都找上她了。

　　杨莹莹哪敢瞎应承，她是个什么身份，她看得很清楚，就是个帮工的，哪来这么大面子，让小老板听她的。

　　“不行啊婶子。”杨莹莹面色为难：“今天招工启事贴出去，就来了好些人，小老板说人够了，下午弄那个什么面试，大概就在那些人中间选了，那招工启事都揭了呢。”

　　听说她帮不上忙，两个婶子脸色顿时不太好看，潘婶子直接甩甩手走了，方婶子圆滑许多，继续好声好气跟杨莹莹说话：“莹莹啊，你们店里生意那么好，要是下次再招人，你可得给婶子说一声啊，婶子先谢谢你了。”

　　这个倒没问题，如果小老板要再招人，总还要贴告示，她就回来说一声就行了，杨莹莹就点头答应了。

　　方婶子这才心满意足地继续洗碗去了，杨莹莹端着碗，刚要推门进去，忽然听见背后有人喊她：“姐，你咋回来了？”

　　杨莹莹一扭头，见是自己的三妹杨蓉蓉，她手上提着个篮子，刚从外面回来。

　　不等杨莹莹说话，杨蓉蓉又连珠炮一样把杨莹莹要问的全都说了：“我去给妈送饭了，我中午煮的粥，趁热给妈送了碗去，杨茂吃完饭就跑没影了，姐等他回来你得说说他。”

　　杨莹莹着急道：“苗苗一个人在家？”说完急着往屋里跑。

　　“姐，你别担心，我让她待在床上不要下来，就这一会儿，没事的。”杨蓉蓉在后面喊。

　　杨莹莹已经进屋了，屋里光线很暗，七八平的小单间，住了她们一家人。

　　掀开中间做门帘的粗布，小妹妹杨苗苗果然乖乖躺在床上没动，一看见她，立刻仰着小脸冲她笑：“大姐姐，我吃饱饱，不动。”

　　“看，我就说没事吧……”

　　杨莹莹不管后头大妹的嘀咕声，把碗小心放到家里破桌子靠墙的那边，生怕掉下来了。

　　“姐，你吃饭了吗？这碗里头是啥？这碗可真新，哪来的呀？”杨蓉蓉又不停气儿的说了一大串。

　　杨莹莹掀开盖在晚上的盘子，肉香气立刻发散出来，杨蓉蓉“哇”地叫了一声，对着那小半碗肉臊子不停咽口水。

　　杨苗苗好玩似的跟着姐姐一起“哇”，不让她动她就躺着床上不起来，抽动着小鼻子，拼命嗅空气中的肉香。她出生的时候，杨爸爸已经没了，没过过什么好日子，这么大了，连肉味都没怎么尝过。

　　杨莹莹看见妹妹们的样子，一时心酸，但又立刻充满希望，以后会更好的，她这不就带回来好吃的了吗？以后她还会自己赚钱，给家里人买这些好东西吃。

　　杨莹莹去抽了根筷子，挑了一点点肉沫，递到杨蓉蓉嘴边，杨蓉蓉立刻张大嘴，把那点肉吃进嘴里，满脸满足地品味。

　　杨莹莹又挑了一点儿肉沫，这次给杨苗苗吃。这一路回来，肉臊子只剩下一点点余温，但是味道却不差，小姑娘一尝到味儿，美的眼睛都眯起来了。

　　“姐，这个可真好吃，哪来的？”杨蓉蓉看着碗咽口水，却没说再吃的话，这是要留着等妈妈回来了一起吃的。

　　“我们小老板给的。”杨莹莹笑着说：“我们小老板人可好了，我今天中午其实应该回来吃的，他还是留我在店里吃了，还是白面条，就裹着这个臊子，香的不得了。”

　　杨蓉蓉听的眼睛都直了，好半天才回过神，大声道：“姐，我以后也想去你们店里做工。”

　　“那里可要好好努力了。”杨莹莹鼓励道：“我在跟店里的大厨学手艺，以后有机会我教你，你多练练。等你够十八岁了，可能就能去了。”

　　杨蓉蓉拼命点头，恨不得自己一夜长大，就能去姐姐做工的这个最好的店去当帮工。

　　晚上，杨妈妈和杨茂回来了，见到杨莹莹带回来的东西都很惊喜，杨妈妈就念叨了好几遍，让杨莹莹好好做，以后记得报答店家。

　　那半碗臊子，在杨家自然是不可能留着拌面条的，杨妈妈在瓦罐里添了点水，把臊子全倒进去，连碗底都用水冲过几遍，再倒进瓦罐里，煮了一碗肉汤出来。

　　肉臊子为了拌面提味，本来就偏咸，杨妈妈又加了点儿盐，煮出来的肉汤咸淡正好，家里五个人，一人能分小半碗，可比就那样吃划算多了。

　　杨莹莹说中午吃过了，坚持不肯喝，杨妈妈也不肯要，就分给了弟弟妹妹们。

　　看着家人捧着碗开心的样子，杨莹莹更是下定决心，一定在店里好好干，一定听小老板的话。

　　第二天一早，杨莹莹去店里上工，这会儿才四五点钟，她过去就要帮着包包子饺子，要是食材没处理好，还要帮忙处理食材。

　　走到门口，听见店里有说话声，杨莹莹脚步一停，这时候店里应该就黄阿姨一个人，怎么会有男人的声音。

　　杨莹莹被自己的脑补吓得哆嗦了一下，咬了咬牙，从旁边捡了块石头，攥紧了蹑手蹑脚往门口走，想凑到门缝上看看里头什么情况。

　　结果刚走到门边，门刷的一下从里面打开了，向辰的脸出现在杨莹莹面前：“葛叔说外面有人，我想着应该就是你来了，怎么在外面不进来，哎你拿着个石头做什么？”

　　作者有话要说：　　多年后，记者采访杨莹莹：“听说有很多企业高薪挖您，是什么让您坚持留在阳光集团，是向总给了您什么好处吗？”

　　杨莹莹：“也没什么，其实就半碗肉臊子。”

　　记者：“？？？”

　　这是什么神仙臊子，金子做的吗？！

 

第167章 骨汤面

　　杨莹莹被黄阿姨拉进店里，还有些恍惚，黄阿姨笑着去拿她手上的石头：“你这闺女，胆子也是真大，要真有什么坏人，是你这么个小女娃能打得过的？”

　　杨莹莹脸一下红了，她没想这么多，当时脑子一热，就拎着石头上了。

　　屋里的几个人都看懂了她的心思，向辰真心觉得这个小姑娘人不错，以后可以好好培养。黄阿姨更是感动，毕竟杨莹莹是想来“救”她的。

　　“来来来，给你介绍一下。”向辰打了个岔，拉着杨莹莹给她介绍：“这位是葛叔，新来的，以后就是咱们店里的一员了。”

　　杨莹莹跟着喊了声“葛叔”，葛叔是个沉默寡言的姓格，点了点头，没说什么话，又低头DuangDuangDuang的剁着馅料。

　　“外面冷吧，来喝碗热汤。”经过刚才的事，向辰对杨莹莹亲近许多，对她也不像对普通员工那样生疏，舀了碗热汤递给杨莹莹。

　　杨莹莹受宠若惊，连忙接过来，又在向辰的催促中喝了一口。还有些微烫的汤汁一入嘴，立刻驱走了浑身的寒气，热乎乎的顺着喉咙流下去，一路暖到胃里。

　　“好喝吧！”向辰自己也舀了一碗，慢慢吹着气，时不时喝两口。

　　“好喝！”杨莹莹拼命点头，不是她喝过的鸡汤，而是另一种汤，汤特别鲜，还带了一点儿她说出来的味道，反正就是好喝。

　　向辰笑：“是葛叔煮的骨头汤，里面加了海带，今天咱们可以多卖一种食物了。”

　　葛叔是他昨天招人的时候挑中的，手下功夫很厉害，这样的人，来他们一个普通小吃店当普通员工，向辰自然要问一问。

　　据葛叔所说，他以前在一个大饭店后厨当过学徒工，后来私营饭店不让开了，他就失业了，现在做些苦力活，勉强糊口。

　　他一说向辰就明白了，他们小吃店也没什么东西是葛叔可以图谋的，就他的手艺，黄阿姨那手他估计也看不上。向辰想，他愿意留下就留下吧，懂厨艺的人在店里帮忙，总比不懂的好。

　　之后他就留下了葛叔，送走了其他几个竞争者。因为他招人的这个流程，葛叔可能误会了，以为他想招个灶上的人，就问向辰自己要做什么，是不是也要卖包子饺子。

　　要是招个大师傅，肯定不是招工启示上那个工资，但是葛叔愿意做这些事儿，向辰高兴还来不及，当即让葛叔随便做个。刚才只看他切了个萝卜，还没尝过他的手艺，要是手艺好，向辰不介意给他涨工资，就当请了个大师傅。

　　葛叔直接挑了后厨剩下的豆腐白菜，煮了个再简单不过的白菜汤，但是那个调味，所有的调料火候都恰到好处。汤水鲜甜，白菜软嫩，连豆腐都是嫩乎乎的，一口就滑下肚了。

　　向辰立刻被葛叔的手艺折服了，这样的人来他们小吃店做这些简单的食物简直屈才了。

　　向辰当机立断，就跟葛叔说让他以后帮忙做些食物卖，可以给他涨工资，因为他们店规模还很小，大厨和跑堂的区分不是很明显，平时黄阿姨也会帮忙端盘子碗什么的，这些都跟葛叔说了。

　　还有就是他招人本来就是想给黄阿姨分担工作，早上去菜市场买食材的事儿也得葛叔去。

　　葛叔一口应下了，他的意思是，就算向辰不说，他也是要自己去挑食材的，干脆一起买回来不费事。

　　今天是葛叔上工的第一天，向辰也起了个大早，过来帮忙。他到的时候葛叔已经来了，黄阿姨不认识他，不敢放他进门，向辰连忙给他拿了菜钱，又把小三轮推出来让葛叔骑着去菜市场。

　　现在他们喝的这汤就是葛叔煮的，大骨海带汤，大骨斩段进锅煮，后面加了处理好的海带，切成指头宽的长条，放在骨头汤里一起煮。

　　他们今天加的新品种就是大骨拉面，这会儿向辰正把挂在墙上的菜单取下来，往上面添写。

　　大骨拉面定价跟鸡汤馄饨一样，但是分量要稍微多一点点，因为肉卖的比面粉贵，但是因为他们加了海带，所以不会多太多。

　　喝了热乎乎的骨头汤，向辰和杨莹莹都开始帮忙。葛叔不怎么说话但做事很利索，那些重活，他都做了，基本不让黄阿姨和杨莹莹沾手，她们两个就专心包包子饺子，向辰也跟他们一起。